Posuđe šargarepe, kuhano na teškim receptima, pomoći će svakodnevnoj ishrani različita korisna i ukusna poslastica. Root je bogat karotinom, grubim vlaknima i impresivnim vitaminskim sastavom, tako da ga treba konzumirati i od dece i odraslih.
Posuđe od šargarepe - recepti brzo i divno
Svi recepti sa šargarepa razlikuju jednostavnost i jasne preporuke. Sveže korenovsko povrće treba jediti masnim sastojcima - ovo je jedino važno stanje, tako da se vlakno potpuno apsorbuje.
- Posuđe od šargarepe - recepti koji uključuju upotrebu svežih korijena kao dodatnog sastojaka: salate, grickalice, supe.
- Zbog velikodusne žetve povrća, stvarno pitanje je šta da kuvate od šargarepe. Recepti kavijara, džemova, kandiranog voća će se spasiti.
- Dobar način da hranite decu korisnim povrćem je pečenje dobrote na bazi šargarepe: pite, kolače, kolača, kolačića ili frittera.
Sveža salata od korenja
Salata svežeg kupusa i šargarepe - vitaminska užina, koja se sprema u žurbi i može mu poslužiti za ručak, na kasnoj večeri i čak popuniti gala meni sa zanimljivim jelima. Svi dolazni sastojci su dostupni tokom cele godine, tako da možete uživati u zdravim obrocima u van sezone.
Sastojci:
- kupus - 200 g;
- jabuka zelena - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- limun - ½ komada;
- šećer - 1 štapić;
- so, biljno ulje.
Priprema
- Sakupljajte kupus, dodajte kremu soli.
- Isecite šargarepu i šargarepu, dodajte u kupus.
- Bacajte šećer, slanu po ukusu, miješajte.
- Uzmite maslac i limun sok.
Palačinke šargarepe - recept
Takva posuda od svježeg šargarepa mogu da diverzifikuju jutarnju hranu uz korisne i živopisne poslastice. Palačinke od povrća izlaze veoma nežne, slatke i mirisne. Delicacy se služi u kompaniji različitih preliva: kondenzirano mleko, pavlaka, džem ili sa medom. Od ove količine sastojaka će biti oko 8 rude fritters.
Sastojci:
- šargarepa - 2 komada;
- kefir - 1 proizvod;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 2 tbsp. l .;
- brašno - 100-150 g;
- vanilija, prašak za pecivo.
Priprema
- Jaja pretuče šećer, dodaju kefir, prašak za pecivo, vanilin.
- Uvesti šargarepu, mlevenu na malu grudicu.
- Sipajte u brašno, gnetite tečno lepljivo testo.
- Pržite palačinke šargarepa na vrućem ulju sa dve strane na zlatnu koru.
Kako se kuvati šargarepe šargarepa?
Jelo posuđe od šargarepe kao svi koji se pridržavaju posebne dijete. Ove kokice - pronalazak za zauzetite domaćice, jer su pripremljeni od najjednostavnijih sastojaka, zbog čega su ukusni, bujni, neobično aromatični. Dopunjuju kompoziciju biljem, omiljenim začini, belim lukom, obogaćavajući ukus hrane.
Sastojci:
- šargarepa - 600 g;
- manga - 50 g;
- zeleni luk - 50 g;
- beli luk - 2 zuba;
- orasi - 1 šaka;
- panjevanje;
- so, kari, paprika, paprika.
Priprema
- Šargarepa se čisti, kuvati do meke. Beat mešalica sa orasima.
- Dodajte mango, sesekljan luk, seckani beli luk.
- Uzmite sol, začini.
- Dobro promešajte, ostavite 40 minuta.
- Shape cutlets, hleb u drobljenici.
- Frite kokice od šargarepe na ulje od dve strane do rude kora.
Kaserol od šargarepe
Ukusna i zdrava jela od šargarepe češće će se pojaviti na stolu, ako se rukujete dobrim receptom. Kuhanje od povrća ukusno čišćenje je zadovoljstvo, rezultat će zadovoljiti i kuvare i degustere, jer pored odličnog ukusa ovaj tretman ima odličan izgled. Priprema tepsije u trajanju od pola sata, sastojci su dizajnirani za mali oblik od 22 cm.
Sastojci:
- šargarepa - 1 komad;
- kačkavalj - 350 g;
- jaja - 2 komada;
- manga - 100 g;
- šećer - ½ stavka;
- voda 50 ml;
- vanilin;
- maslac.
Priprema
- Korenje šargarepa, uštedite na ulje sa vodom. Mučenje u mekoću.
- Jaja pomešana sa sirom, vanilinom, šećerom, suvim šargarepom.
- Dobro promešajte, prelijte u uljanu formu.
- Pečenica sa šargarepom pečena je 30 minuta na 180 stepeni.
Juha od korenja sa pire krompirom
Supa od korenja je dobro rješenje za različite dijete za djecu. Posuda ide dobro, s svetlom ukusom i bogatom bojom. Predloženi recept se realizuje bez učešća mesnih komponenti, ali zahvaljujući dodatku belih pasulja se ispostavlja veoma hranljivim. Stabljike se mogu samozadovoljno zameniti lečicom ili čičakom.
Sastojci:
- šargarepa - 300 g;
- zrna - 150 g;
- paradajz pasta - 1 tbsp. l .;
- sveža timija - 2 spriga;
- Sušena trava - 1 tsp;
- beli luk - 1 zub;
- sol;
- maslinovo ulje.
Priprema
- Kuhajte pasulj sve do meke.
- Šargare seče u šolje, pomešane sa maslacem i lomljenim lukom.
- Zalepite šargarepu u jednom sloju na pločama za pečenje sa pergamentom, pecite 15 minuta na 200 stepeni.
- Stavite pečeno povrće, pasulj, paradajzu u posudu blendera, pijte ½ šolje vode, pobedite.
- Sipati pire krompir u tepihe, dodati željenu količinu vode, dovesti do kuvanja, dodati so, uz sezonske začine.
Domaći kolačići šargarepe - jednostavan recept
Posuđe za pečenje od svježeg šargarepe pomažu roditeljima da tretiraju svoju decu korisnim poslastičarstvom. Takvi slatkišci se pripremaju neverovatno jednostavno, bez problema i slijedeći ovaj recept, također ne moraju biti oblikovani. Takvi kolačići će se žaliti ne samo deci, već i onima koji se pridržavaju fitnes dijete, jer u sastavu nema visoke kalorične hrane.
Sastojci:
- šargarepa tartaya - 1,5 st .;
- žitarice - 1 komad;
- pšenično brašno - 1/3 st.
- brašno od celog zrna - 1 komad;
- med - 2 tbsp. l .;
- prah za pecivo;
- biljno ulje - 2 tbsp. l .;
- narandža - 1 tbsp. l .;
- cimet, vanilin.
Priprema
- Šargarepa udare u blender, predstavi maslac, dušo.
- Unesite brašno, prašak za pecivo, ljuspice, luk, vanilin, cimet.
- Blast kroz blender. Ostavite 20 minuta.
- Rasporedite na jednom listu za pečenje sa pergamentom.
- Isperite kolačić šargarepa 20 minuta na 200 stepeni.
Šargarepa Kapućino
Ukusni i veličanstveni kolačići za šargarepu nisu pripremljeni teže od jednostavnih kolača. Zahvaljujući dodatku povrća, delikatesnost postaje živopisna boja koja budi apetit, i deca i odrasli su zadovoljni ovim poslom. Sastav sastojaka, naznačen ispod, je minimalistički, ako se želi, može se proširiti dodavanjem oraha, kandiranog voća, grožđica.
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šargarepa - 150 g;
- meko ulje - 100 g;
- šećer - 100 g;
- brašno - 200 g;
- prah za pecenje, vanilin;
- narandža - 2 tbsp. l.
Priprema
- Ublažite jaja s šećerom, dodajte mekano ulje.
- Uvesti zeko, prašak za pecivo, vanilin.
- Šargare se rešavaju na najmanju grubu, dodaju u testo.
- Sipajte u brašno, gnetite glatko tečno testo.
- Distribuirajte prema kalupima, pecite 25 minuta na 180 stepeni.
Korenje pire - recept
Izuzetno ukusno i hranljivo biljno pito od šargarepe , krompira i parmezana postaće idealan garnish do vrućeg. Ako recept otklanja začine i začine, ovo jelo može se dati najmanjih testera. Pečenje delikatesa pogodno u malim vatrostalnim oblicima za pudinge ili piškake.
Sastojci:
- šargarepa - 700 g;
- Parmezan - 50 g;
- krompir - 200 g;
- crni luk - 1 komad;
- povrća - 400 ml;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. l .;
- Muškat - ¼ tsp;
- sol, mlet paprika.
Priprema
- Isecite šargarepu i korenje s tankim pločama.
- Isecajte luk na ulje, sipajte 100 ml čorbe, uturajte 10 minuta.
- Bacite šargarepu i krompir, sipajte u malo juho, sezonite solju, muškatnim oraščićem i biberom.
- Promešajte ispod poklopca 30 minuta, prelijte juhu u proces.
- Čistiti povrće, distribuirati ih u kalupima, posuti s parmezanom.
- Pečite 10 minuta na 180 stepeni.
Kolač od šargarepe je klasičan recept
Veoma je lako pripremiti pitu od šargarepe u multivarku . Ovaj uređaj se dokazao u idealnijoj pripremi keksa, peciva i drugih raskošnih pečenja. Torta će se ispostaviti visoko, jer se može sjeći na dva dela i natopiti s kremom ili džemom, s prekrasnim tortom za čaj.
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- šećer - 100 g;
- šargarepa - 2 komada;
- pavlaka - 4 žlice. l .;
- prah za pecenje, vanilin;
- limuna - 2 tbsp. l .;
- meko ulje - 100 g;
- brašno - 200 g.
Priprema
- Beat jaja sa šećerom u bujnoj bijeloj peni.
- Uvesti meko ulje, nastavite da radite na mikseru za još 5 minuta.
- Uvesti kiselu kremu, prašak za pecivo, vaniliju i zest.
- Dodajte fino nariječenu šargarepu, mešajte.
- Sipajte u brašno, gnetite glatko testo.
- Sipajte testo u uljanu posudu, izvadite izlazni ventil pare.
- Zatvorite poklopac, kuvajte na režimu "Baking" na 1 sat.
Šargarepa kavijar
Dobar način da se oslobodite velikodušne žetve povrća je da pripremite korenske usjeve za zimu. Kavijar od šargarepe pripremljen je jednostavno, bez ikakvih ukusa i bez dodavanja složenih ili nepristupačnih sastojaka. Nanesite grickalice kao dodatak sendviču, sezonu s kavijarnom supu ili dodajte na punjenje kada pite pite. Broj proizvoda izračunava se za 3 limenke od 250 ml.
Sastojci:
- šargarepe - 8 komada;
- paradajz pasta - 2 tbsp. l .;
- crni luk - 2 komada;
- beli luk - 6 zuba;
- vruća paprika - 3 bunde;
- biljno ulje - 3 tbsp. l .;
- jabukov sirće - 1 tbsp. l .;
- poprska zemlja, sol;
- voda - 1 tbsp.
Priprema
- Šargarepa, vruća paprika, beli luk, luk, zelena salata kroz mlin za meso.
- Stavite masu u posudu, nalijte vodom paradajzom.
- Paradajz 30 minuta, sezona s solom i sezonom sa biberom.
- Posušiti još 25 minuta, sipati sirće, ubrati 5 minuta.
- Sipati preko sterilizovanih kontejnera, čvrsto zaptivati.
- Okrenite se, postavite pod pokrivač dok se potpuno ne ohladi. Čuvati na hladnom mestu.
Jam sa šargarepom i limunom
Jagnjeva korenja je neobična delicija koja će iznenaditi sve ljubitelje slatkih poslastica. Prema ovom receptu, dobijate blanko od glazirane šargarepe sa začinjenim i sirupnim sirupom. Naneti mlade korenovske usjeve, uklopiti malo povrće (do 7 cm) ili veće, ali ih je potrebno sječiti. Možete koristiti džem kao punjenje za pečenje i sendviče i za dekorisanje deserta.
Sastojci:
- šargarepa - 500 g;
- Maslac - 2 tbsp. l .;
- smeđi šećer - 2 tbsp. l .;
- limunov sok - 1 tsp;
- meso jednog limuna;
- sok od pomorandže - 1/3 veka;
- suhi i naribani đumbir - 1 tsp.
Priprema
- Stavite šargarepu u posudu, puter, šećer, đumbir, sok od pomorandže i limunsku celulozu.
- Vrh sa najmanje 20 minuta.
- Ukucajte limunov sok.
- Distribuirati prema steriliziranom kontejneru, pečat, hladan.
- Držite u frižideru duže od 6 meseci.
Krastavački krastavci kod kuće
Vrlo ukusna i korisna plodovi od šargarepe sa ukusom narandže kao i svi ljubitelji neobičnih slatkiša. Ovi divni slatkiši će uspešno zameniti kupljene, ponekad štetne, dobrote, jer se mogu skladištiti nekoliko mjeseci u suvom, čvrstom kontejneru. Ne sječite male šargareve vrlo fino, tako da u procesu ne isušite kandirano voće.
Sastojci:
- šargarepa - 1 kg;
- narandžasta - 1 komad;
- šećer - 1 kg;
- voda - 500 ml;
- cimet - 1 štapić;
- karanfilić - 4 pupoljka;
- šećer u prahu za prskanje.
Priprema
- Isecite šargarepu na kockice.
- Sipajte sirup iz vode i šećera. Bacite cimet i karanfile.
- Dodajte sok od naranče i bacite polovinu ploda.
- Sipajte šargarepu u sirup s ključanjem.
- Kuvati 5 minuta.
- Ohladi na sobnoj temperaturi. Ponovite kuvanje i hlađenje još tri puta.
- Obrišite lobule, ležeći na ploči u jednom sloju.
- Suvu u rerni sa 50 stepeni dok su vrata otvorena 40 minuta.
- Roll u šećeru u prahu.