Posuđe na uglu su jedno od ukusnih poslastica koje se mogu kuhati samo na svežem vazduhu. Danas nisu ni manje popularni od tradicionalnog šišavog šljunka . Za kuvanje mesa, ribe ili povrća trebaće vam odgovarajući inventar - roštilj za roštiljanje. A najbolji materijal za to je liveno gvožđe. Hajde da saznamo zašto i šta su gvozdene rešetke za pečenje.
Karakteristike rešetaka od livenog gvožđa
Grill za roštilj je dobar jer ima nisku toplotnu provodljivost: lagano se zagreva i polako se hladi. Shodno tome, zagrejava se ravnomernije od proizvoda napravljenog od nerđajućeg čelika ili aluminijuma, što je značajna prednost prilikom kuvanja bilo kakvog jela na roštilju.
Još jedna prednost je što se liveno gvožđe ne deformiše kada se zagreje. Ovaj metal je veoma izdržljiv, a takva rešetka će vas pratiti na izletima već nekoliko decenija. Iz nedostataka ove vrste posuđa primećuje se da je liveno gvožđe kristalni metal, pa je potrebno rešiti ovu rešetku, naročito vruću, što je previdniji.
Rezani limovi od livenog gvožđa mogu biti različiti po veličini. Najpopularniji su takvi modeli kao grill rešetka 320x480, 380x280, 535x285, 400h250 mm. Još praktičnija opcija je rešetke od livenog gvožđa "Forester", čija veličina može da se podesi zahvaljujući mogućnosti povezivanja nekoliko sekcija.
Odlikuje se rešetke od livenog gvožda zbog prisustva specijalnog premaza i ručica. Pokrivenost, koja se može raditi samo u fabrici, štiti metalnu mrežu od rđe. Žičana rešetka sa ručkom će učiniti proces kuhanja mnogo pogodnijim.
Što se tiče proizvodnih preduzeća, najpopularniji su proizvodi robnih marki "SpinSpit", "Maestro", "Stetson", "Wellberg" itd. Većina ovih modela može se koristiti i kao roštilj za roštilj ili roštilj.
Tako će rešetke od žarulje za roštiljanje ili roštilj biti odlična akvizicija, posebno ako želite da jedete divno.