Ljubitelji takvog ugodnog i slatkog pića, kao likera, svakako će biti oduševljeni receptom iz ovog članka. Kremasta tečnost, za razliku od, na primer, voća, dovoljno je pripremljena i možete ga koristiti gotovo odmah nakon kuvanja.
Kremasti liker recept
Sastojci:
- rum - 500 ml;
- krema (10%) - 400 ml;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- ekstrakt vanile - 3 kapi;
- prirodna mlevena kafa - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Krem vreli na štednjaku, rastvoriti šećer u njima i dodati kafu, ukloniti smešu sa vrućine i ohladiti na sobnu temperaturu. Hladiti filter za krem kremu kroz fino sito ili gazu i miješati s rum. Kremni liker je spreman!
Da vidimo šta piju s kremastim likerom. U osnovi, piće se konzumira u čistoj formi sa par kockica leda, ali takođe može poslužiti kao odlična baza za koktele sa alkoholom ili se poslužiti za napitke za kafu.
Kremasti liker od čokolade
Sastojci:
- viski - 400 ml;
- kondenzirano mleko - 1 pot;
- crna čokolada - 100 g;
- krema (10%) - 300 ml.
- ekstrakt vanile - 3-4 kapi.
Priprema
Krem toplo i miješajte šećerom. Čokolada se utopi u vodeno kupatilo i kombinuje se sa toplom kremastom smešom. Tamo, po porastu, dodajte kondenzovano mleko, mešajući kremu bez prekida i dodajte ekstrakt vanile. Poslednji u alkoholu je alkohol, nakon čega se piće može flaširati i servirati, prethodno ohladiti.
Koktel sa kremastim likerom "Pumpkin Pie"
Sastojci:
- vodka - 30 ml;
- kremasti liker - 45 ml;
- Pumpkin pire - 3 tbsp. kašike;
- cimeta, šećer - po ukusu.
Priprema
U šajkaču povezujemo 1/2 st. led, vodka, kremasti liker i bujon pire, dok se piće ne ohladi. Robovi martini stakla su mokri i sipani u mešavinu šećera i cimeta. Koktel ohlađenog se sipa u čašu i posuti cimetom, ili mešavinom začina za pitu od bundeve.