Kompote iz crne ribizle uživaju sa užitkom čak i od onih koji jednostavno odbijaju da jedu gomilu vrednih, iznenađujuće korisnih bobica u svežoj formi. Ova činjenica je odlična motivacija za pripremu vitamina i, istovremeno, ukusno piće za direktnu potrošnju ili berbu za zimu.
Kako kuvati kompot crne ribizle?
Kombinacija sveže crne ribizle ili zamrznutih jagodičastih proizvoda biće čak i početnik u kulinarskom plovilu, tako da je jednostavan i nekompletan. Jednostavni recepti i dostupne preporuke će vas voditi u ovom pitanju i pomoći će vam da se na najbolji način nosite sa zadatkom.
- Ribizla pre upotrebe treba sortirati, ukloniti pedikale i temeljito oprati.
- Pri žetvi za zimu, bobice se stavljaju u limenke, u dve faze se prvo sipaju sa ključanjem vode, a zatim sa sirupom pripremljenim od infuzije i šećera, onda se kontejneri zaptivaju i omotaju sve dok se potpuno ne ohladi.
- Za stvarnu potrošnju, kompote crne ribizle kuvaju se u tepištu, sipaju bobice u kontejner, dodaju vodu i šećer i kuvaju nakon ključanja na par minuta.
Kombinat crne ribizle - jednostavan recept
Pošto ste upoznati sa suptilnostima ovog recepta, lako i brzo možete pripremiti jednostavan kompot crne ribizle za zimu. Piće će se najbolje ispostaviti slatkim, mirisnim i postati jedan od najboljih načina za podizanje imuniteta ili pomoći organizmu da se nosi sa prehladom u zimskom periodu. Navedena količina bobica će biti dovoljna za registraciju jedne banke u količini od 3 l.
Sastojci:
- crna ribizla - 600-700 g;
- granulirani šećer - 1,5 čaše;
- prečišćena voda.
Priprema
- Pripremljene bobice se polažu u sterilnom suvom teglu, sipaju se sa ključanjem vode.
- Nakon pola sata, infuzija se sipa u posudu, zasladi šećerom, kuva nekoliko minuta i potopi u kontejner sa jagodama.
- Snimite ukusnu kompotu crne ribizle za zimu sa kuvanim poklopcima, umotane u toplo odeću za sporo hlađenje.
Kombinat crvene i crne ribizle - recept
Još ukusniji i aromatični će ispasti kompot crvenog i crnog ribizla. Po volji, možete dodati nekoliko jastučica, drugih voća ili bobica na piće. Komponente iz predstavljenog recepta su dovoljne za pripremu tricilitarne tegle lekova ili, ako podelite količinu na 3 porcije, moguće je okretati radni predmet u 3-litarske kontejnere.
Sastojci:
- crna ribizla - 300 g;
- crvena ribizla - 300 g;
- granulirani šećer - 250-300 g;
- prečišćena voda.
Priprema
- Pripremljeni bobice se stavljaju u sterilnu posudu i sipaju 30 minuta strmim vodom.
- Ponovo ispraznite tečnu bazu u sudu, posipajte šećer, kuvate dok se kristali ne rastvorite i nekoliko minuta, zalijepite sirupe u teglu.
- Zapeći kompot crne i crvene ribizle za zimu, završiti toplotu pre hladjenja.
Kombinacija kosmosa i crne ribizle
Ribizla je odlična u kompotima sa drugim bobicama, stvarajući idealni sastav za sve parametre, čiji se slatkost može prilagoditi po ukusu. U ovom receptu daju se proporcije za dizajn napitaka napravljenog od kosmosa sa crnom ribizom, u kojoj se dodaju šarene bobice crvene ribizle za boju, ukus i miris.
Sastojci:
- kosmose - 350 g;
- crna ribizla - 300 g;
- crvena ribizla - 1 šaka;
- granulirani šećer - 250-300 g;
- prečišćena voda.
Priprema
- Biljke su pravilno pripremljene, postavljene u sterilnom teglu, sipane vrelo vodom, pokrivene poklopcem.
- Nakon 30 minuta, infuzija se isušuje, kuvana dodavanjem šećera nekoliko minuta i potom ulije u posudu.
- Zapežite kompot od kosmosa , crnog i crvenog ribizla, okrenite se pod toplo odeću do hlađenja.
Kombinat crne ribizle sa narandžastom
Neobičan kompot crne ribizle, recept za zimu koji će biti opisan kasnije, priprema se uz dodatak narandže. Piće se ispostavilo iznenađujuće mirisnim, osvežavajućim, sa originalnom notu citrusa. Na narandžastu kore sa ljuštom nije gorak, plod je potpuno uronjen u ključku, blanš nekoliko minuta, a nakon sečenja, oslobodi se jama.
Sastojci:
- crna ribizla - 600 g;
- narandžasta - 0,5 komada;
- granulirani šećer - 300 g;
- prečišćena voda.
Priprema
- Pripremljene bobice i blanšani narandžasti krastavci prelijevaju se u kuvanu vodu 20 minuta, nakon čega se voda isušuje i kuva uz dodatak šećera.
- Sipajte sadržaj kante sa sirupom.
- Zapežite kompot svežih jagoda crne ribizle sa narančastim sterilnim kapicama, okrenite se naopako, zavrite.
Kombinacija crnog ribizla i jabuka - recept
Crna ribizla savršeno harmonizuje u kompoti sa jabukama, koja daju piću prijatan ukus, suptilnu nevsiljivu aromu i uspešno neutrališu prekomerno zasićenje bobica. Plodovi se ispiraju pre dodavanja limenkama, isečenim na velike rezove, dok uklonite stablo i jezgro s semenjem.
Sastojci:
- crna ribizla - 400 g;
- jabuke - 300 g;
- granulirani šećer - 300 g;
- prečišćena voda.
Priprema
- Crne ribizle sa pripremljenim lancima jabuke smeštene su u sterilne posude i sipane strmim ključanjem vode.
- Nakon 30 minuta, infuzija se sipa u tepihe, kuvana dodavanjem granuliranog šećera dok se kristali ne rastvore.
- Sipati sirup u posude, plutati kompot crne ribizle i jabuke za zimu, zaviti pre hlađenja.
Kompot od torte crnog ribizle
Kombinacija crne ribizle - recept koji se može izvesti ne samo iz svežeg celog jagodičastog voća. Često, nakon što napravite sok ili žele, ostaje puno kolača, koji se može bezbedno koristiti za kuvanje pića. A dobijeni lek se može odmah filtrirati, zaslađivati i pijati, i kuvati i potopiti u sterilne limenke za zimu.
Sastojci:
- torta crnog ribizla - 600 g;
- granulirani šećer - 300 g ili po ukusu;
- prečišćena voda.
Priprema
- Kolač se sipa sa ključanom vodom, kuva sa tačke ključanja 5 minuta, ostavi se da se ohladi i filtrira.
- Dodajte kompot od torte crnog ribizla do vrele, zasladite po ukusu, plutajte za zimu i zavrite kako biste se ohladili ili ohladili i poslužili za stolom.
Kombinat zamrznutog crnog ribizla - recept
Sljedeći recept za one koji ne žele da se trude sa zimskim preparatima, i preferira da zamrzne bobice za buduću upotrebu za kasniju upotrebu tokom godine. Da bi kompoti zamrznutog crnog ribizla bio zadovoljan istim bogatim ukusom i mirisom od svježih jagodičastih biljaka i čuvajući maksimalne vrijednosti, moramo se pridržavati jednostavnih pravila.
Sastojci:
- smrznuta crna ribizla - 0,5 kg;
- listovi ribizle - ščepci;
- granulirani šećer - po ukusu;
- prečišćena voda - 2,5 litara.
Priprema
- U sudu prokuvajte vodu i zalijte zamrznute bobice, prije nego ih odmrzavate.
- Dodajte opcione listove ribizle i šećer po ukusu, savijte piće 3 minuta, uklonite sa ploče.
- Napitak je dozvoljen da se ohladi sa poklopcem zatvorenim pod uslovima u prostoriji, nakon čega se ohladi u frižideru.
Koncentrisani kompot crne ribizle za zimu
Pripremajući koncentrirani kompot od crne ribizle za zimu, potrebno je samo razblažiti parison sa kuhanom vodom i uživati u izvrsnom letnjem svežem ukusu jagodičastog voća. Prednost recepta je ušteda tare, prostora za skladištenje i vremena, zahvaljujući manje konzervi u utičnici.
Sastojci:
- crna ribizla -1,5 kg;
- granulirani šećer - 700 g;
- prečišćena voda.
Priprema
- U sterilnom tri litarskom kontejneru sipajte pripremljene bobice, sipajte ih vrelo vodom i ostavite 30 minuta.
- Voda je isušena, dodat je šećer, kuvan da rastvori kristale i nekoliko minuta.
- Napunite sirup s bobicama u teglu, pokrivajte kompotu crne ribizle sa sterilnim poklopcima, zavijte ih.
Kombinat crne ribizle u višenamenskom
Osvežavajući letnji kompot od crne ribizle može se lako i lako zavariti pomoću uređaja sa više kuvara. Uređaj će stvoriti sve uslove za savršeno otvaranje ukusa i arome s jagodama i očuvanje glavnog dijela vrijednih vitamina. Po volji, možete dodati sperme od mete, cimet palicu ili vaniliju u posudu.
Sastojci:
- crna ribizla - 0,5 kg;
- granulirani šećer - po ukusu;
- prečišćena voda - 3 litra.
Priprema
- Berene od crne ribizle se uzimaju, opere, unose u multicast i popune vodom.
- Dodajte granulirani šećer, usredsređujući se na njihove želje za ukusom i položite, po želji, ukusne ili ukusne dodatke.
- Pokrijte poklopac uređaja, postavite režim "Čišćenje" ili "Soup" i odaberite vreme na ekranu 25 minuta.