Svaka domaćica u kuhinji ima više od jednog pomoćnika, što u velikoj mjeri olakšava pripremu hrane. I sigurno nijedna žena ne može bez ovakvog uređaja, kao viša za povrće. Jednostavan dizajn, ali ga primenjujemo skoro svakodnevno. Dakle, biće pitanje višanja za povrće i njegove vrste.
Gratovi za povrće
Praktično u svakoj kuhinji možete naći mehaničku ručicu za povrće, koja je izmišljena pre više od pet vekova, ali ipak zadržala gotovo originalan oblik. To je ravna površina na kojoj se nalaze rupice i oštri zubi, koji grče povrće u vrlo male delove kada se trljaju. Na prodaju je moguće upoznati ne samo jednostrani model, već i dvodelni i trioderni, a takođe i proizvode sa četiri i pet aspekata. Povećan broj površina je opravdan - pokriven je različitim veličinama zuba - malim, srednjim i velikim. Izgleda da je univerzalni grudnjak za povrće, koji se može koristiti za sakupljanje kupusa, sakupljanje šargarepa , krompira i luka, kao i drugih proizvoda - jaja, sira.
Ako govorimo o materijalima, najpouzdaniji su metalni proizvodi. Plastične i lopatice sa metalnim zubima uglavnom se koriste sa odvojivim mlaznicama za mlevenje povrća slamom, kockama, krugovima ili stručnjacima. Često na policama nalazi se brašna od povrća sa udobnom drškom sa dodatnom funkcijom dekorativnog voća. Ovo je obično keramička ili plastična grata sa metalnim zubima.
Nedavno je među domaćicama veoma popularna gomila za povrće sa kontejnerom. Nakon mlevenja, povrće je u plastičnoj posudi, odakle se sastojak budućeg jela pogodno ulije u posudu ili posudu. Kao rezultat, površina stola ostane čista. Nekoliko multifunkcionalnih gratica opremljeni su nosačem za fetus, obezbeđujući sigurnost vaše ruke.
Od mehaničkih proizvoda pogodno je koristiti rotacioni grater za povrće. Njegov izgled izgleda kao ručni mlin za meso: kroz prijemnik povrće, cjelovito ili veliki rez, ulazi u bubanj, gdje je postavljena mlaznica željene konfiguracije brušenja. Mlaznica rotira i trlja proizvod kada se ručica mehanički pomeri.
Električni grateri za povrće i voće
Uštedite vreme i troškove električne energije pomoću električnih gratova. Oni postoje u više oblika. Električni gruter za povrće i voće, poput bubnja, je isti rotacijski model, sličan mlinovom mesu. Glavna razlika je u tome što nema potrebe za okretanjem ručke. Po prijemu proizvoda na elektrotermički put rotirajuća mlaznica na motor.
Druga opcija za elektrotehnike za povrće je uređaj u obliku kombajna. U gornjem delu plastičnog kućišta postavljena je okrugla nožna mlaznica za seckanje ili seckanje plodova. Proizvod se napaja preko ležišta,
Koju grupu da biramo - mehanički ili električni?
Prilikom izbora vrste gratera, bazirajte se na sopstvenim potrebama. Ako je vaša porodica mala i malo se pripremate, vi naravno nemate razloga da trošite materijalno sredstvo za kupovinu električnog grata. Potpuno prikladan i mehanički uređaj. Pored toga, lako se pere i čuva, jer ne zauzima puno prostora.
Za porodice velike, gde često pripremaju biljna jela ili čak konzervirane salate i lecho, ima smisla kupiti model električne grede. Međutim, nakon upotrebe takvog proizvoda, ima mnogo detalja za pranje. Da, a dimenzije su znatne. Ali elektroterm će vam uštedjeti vrijeme i spasiti ruke od umora.