Ljeto roštilj

Teško je zamisliti punopravni praznik u vikendici bez kuvanja šišmiša . Pravi ukusni šišmarki je jednostavno nemoguć bez pravog lažljivog, jer ovisi o njemu na mnogo načina ukusa prženog mesa na ražnju. O onim vrstama ljetnih mangala, danas ćemo razgovarati.

Ljetne mangale - sorte

Preklopni i prenosivi mangal zemlje. Za one koji se povremeno isprazni šišmiškom košuljinom, vredi razmisliti o kupovini složenog lonca napravljenog od finog čelika. Takve lajsne lako se kreću od mjesta do mjesta, uz njih se piknik, a ako je potrebno - rasklapajte i sakrijte u ostavi. Oni ne zauzimaju mnogo prostora i razlikuju se jedni od drugih samo u ukupnim dimenzijama, zavisno od toga na koji broj skelera su dizajnirani. Prijenosni ljetni mangal može biti ili složen ili ne. Oni se razlikuju od njihove složene braće u većoj debljini zidova, pa samim tim i sa većom težinom.

Stacionarne letnje kućice. Oni koji se približavaju pitanju pripreme šišavog kebaba "sa osećanjem, običnim i usklađenim" i pripremaju ovo jelo pri svakoj posjeti dacha, jednostavno je neophodno imati stacionarni ljetni cottager - sa krovom, pljuskom ili izgrađenim u letnjoj vikendici.

Ljetni roštilj sa krovom

Dacha mangalas sa krovom odgovara onim ljubiteljima kebab koji nisu spremni da započnu izgradnju staklenog stočnog kamina na robu. To su iste čelične konstrukcije kao i uobičajene prenosne palete, koje se razlikuju od njih zbog prisustva krova od jednog ili više čeličnih limova. Krov u takvim lončarima može biti ravno ili žleb - sve zavisi od mašte proizvođača. Ali u svakom slučaju, pokrivaće ne samo radnu površinu roštilja, već i prostor ispred njega, kako bi zaštitili ne samo šiš-kebab, već i kuvar.

Kamene kuće sa roštiljem

Oni koji žele da ne zavise od vremenskih nepogoda, vredi razmisliti o instalaciji gazeba s ugrađenim roštiljem u vašoj ljetnoj rezidenciji. Izgrađen je iz lesa, opeke ili metala - izbor materijala za njega zavisi samo od mašte i materijalnih mogućnosti vlasnika dacha. Međutim, kako bi se kuhalo šišmiški kebab u njemu bilo je zgodno i sigurno, u arburu je potrebno obezbijediti poseban dimnjak i mjesto za skladištenje ogrijevog drveta, a sjenilo bi trebalo biti relativno blizu koče. Ugrađen u takav gazebo, letnji gril sa ražnjakom omogućit će vam kuhanje ne samo kebabova, nego i pečenje velikih komada mesa na ugaljima.