Mnogi ljudi vole da se ožive sa ovom jednostavnom, ali vrlo ukusnom jelo, ali ako vam je stalo do zdravlja, sastavite meni u skladu sa preporukama stručnjaka, pa hajde da razgovaramo malo o prednostima kuvanog kukuruza i da li je vredno toga.
Prednosti i povreda kukuruza u uhu
Zrna kukuruza od šećera su prilično visoka u kalorijama, pa se ne preporučuje da jedete takvo jelo često i u velikim količinama za one koji žele izgubiti težinu. 100 grama zrna čini skoro 100 kcal, što je prilično impresivna figura.
Ali, uprkos ovome, korisna svojstva kukuruza u korenu ne mogu biti potcenjena. U zrnu naći ćete vitamin E , PP, H, A i B, sve ove supstance su neophodne za naše telo, pomažu u uspostavljanju procesa varenja, poboljšavaju metabolizam, učestvuju u sintezi proteina, ojačaju imunitet i čak promovišu turgor kože. Sadržaj elemenata u tragovima kao što su kalijum, fosfor , sumpor i magnezijum predstavlja još jedan argument u korist uključivanja kukuruza u vašu ishranu. Jačanje srčanih mišića i koštanog tkiva, poboljšanje rada nervnih vlakana - sve to nam daje navedene supstance i to je kako je kukuruz na peglanju, kako sirovom, tako i prethodnom toplotnom tretmanu, koristan.
Ako govorite o kontraindikacijama, onda ne jedite ovo jelo za ljude sa čir na želucu, lošu koagulaciju krvi i dijabetes. Takođe, nemojte zaboraviti da kukuruz može izazvati alergijske reakcije, pa ako pokušate po prvi put, ograničite se da počnete sa vrlo malim porcijama (30-70 grama). Ako negativne manifestacije (osip, neugodnost u crevima, crvenilo kože itd.) Nisu
Koliko je korisna kuvana kukuruz na čvor?
Naravno, prilikom kuvanja neki mikroelementi i vitamini su uništeni, ali to ne znači da postoji takvo jelo nije vredno toga. Prvo, u zrnu čak i nakon termičke obrade postoji prilično velika količina hranljivih sastojaka, a drugo, sadrže mnogo vlakana koji pomažu u regulaciji creva. Stručnjaci kažu da jedu dio kuvanog kukuruza 1-2 puta nedeljno, osoba može da se oslobodi zaprtja, povećava proizvodnju gasa i čak normalizira spavanje. Preporučuje se da ovo jelo uključite u meni i one koji pate od kardiovaskularnih bolesti ili bolova u području žučne kese.