Meatballs sa heljdom

Mesne lopte s heljdom su vrlo zadovoljavajuće, ukusno i neobično jelo. Kao bočna jela, ukusno povrće i salata pripremljena od svježeg povrća su idealna za ovo jelo.

Recept za mesne lopte sa heljdom

Sastojci:

Za sos:

Priprema

Hajde da shvatimo kako da kuvamo mesne lopte sa heljdom. Ako je potrebno, mleveno meso, pre odmrzavanja. Ajda, kuvaj dok se ne kuva i ohladi. Čačkanje se čisti, sečeni na četiri dela i srušeni sa lukom s blenderom.

Dodamo mlinovano povrće, zelenilo i temeljito miješamo. U primljenoj težini dodamo hlađene kašike, pileće jaje, so, paparicu i slatku papriku. Masu miješamo i šaljemo u frižider 15-20 minuta.

I do ovog trenutka pripremamo sos za mesne kuglice : mješavajte pavlaku sa rastopljenim sirom, slanu po ukusu, dodajte malo vode i stavite malo vatru.

Kuvajte dok mešavina ne postane homogena. Obrazac za pečenje je podmazan maslinovim uljem i širimo mesne lopte formirane mokrim rukama. Prigušenje pećnice do 200 stepeni. Napunite mesne kuglice s heljdom - sosom od pavlake i posuđite u pećnicu oko 35 minuta.

Meatballs sa heljdom u multivarku

Sastojci:

Priprema

Ajdela kuva dok se polovina ne kuva i ostavi da se ohladi. Odvojeno mješavajte pileće mlin, so, biber, seckani luk, fino iseckano kuvano jaje i heljde. Od primljenog mljevena formiramo mesne kuglice, bacamo ih u brašno.

Stavimo ih u multivarku, prikazujemo program "Casserole" i, bez zatvaranja poklopca, pržite mesne kugle na 15 minuta sa obe strane. Možete sipati malo čorbe ili sok od paradajza, zatvoriti multivark, postaviti režim "Golubtsy" i kuvati 25 minuta. To je sve, spremne pileće meso sa heljdom!