Salate su jedno od najpopularnijih jela. Oni će doći do spašavanja u situaciji u kojoj morate pokriti praznični sto ili raznovrsiti meni. Salata sa kineskim kupusom i pilećim prsima nije izuzetak u tom pogledu. Njen plus je u dijetetskim svojstvima i ishrani u isto vrijeme.
Kineska kupusova salata sa piletinom
Nedvosmislene prednosti salate od pilećeg dojenja i Pekingskog kupusa su korisna svojstva njegovih komponenti. Kupus je delikatan i pogodan za pripremu mnogih varijacija posuđa. Pileće meso će zadovoljiti zahteve čak i onih koji se pridržavaju stroge dijete. Da biste pripremili ovo jelo, sledite ove preporuke:
- Kupusu nije potrebna posebna priprema, treba ga oprati i isecati. Poseban trenutak je da se sok izvlači iz kupusa, tako da se mora presečiti prije služenja.
- Piletina treba ukloniti, odsečenu masnoću, kuvati ili sipati. Dozvoljeno je koristiti dimljeno meso. Najbolje je uzeti ohlađeni trup, on ima bolji ukus nego zamrznuti.
- Glavni sastojci se savršeno usklađuju sa povrćem, šunkom, sirom, morskim plodovima, jajima, preplivima, možda čak dodavanjem voća.
Salata sa dimljenim piletinom i pekinškim kupusom
Izuzetno izvrsna varijacija posude je salata sa dimljenim pilećim prsima i kupusom. Njegov recept dozvoljava dodavanje mnogih komponenti, sastav i količina se određuju pojedinačno. Rezultat je izuzetno šareno jelo. Najbolje je popuniti lakom majonezom, a druga opcija će biti upotreba maslinovog ulja.
Sastojci:
- kupus - 500 g;
- dojke - 300 g;
- kanta od 0,5 kante;
- slani biber - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- majonez.
Priprema
- Rezani kupus, dojke, paprike, paradajz. Dodajte preostale sastojke i miješajte.
- Zelena salata sa kineskim kupusom i majonezom od piletine dojke.
Salata sa prženim piletinom i pekinškim kupusom
Dozvoljeno je i takva promena hrane kao salate sa kupusom i pilećim prsima u prženom obliku. Ima bogat izvorni ukus zahvaljujući rezancima pogođenog mesa. Da biste olakšali salatu, možete dodati jogurt majonezu, koji se koristi za punjenje goriva. Takođe je moguće zameniti majonez sa pavlacima niske masnoće. Beli luk će pomoći da napravite sos oštrinu.
Sastojci:
- dojke - 300 g;
- kupus - 500 g;
- krastavac - 1 komad;
- sir - 150 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- majonez - 3 tbsp. l .;
- nesladeni jogurt - 150 g.
Priprema
- Ispržite meso. Rezani kupus, krastavac, grizni sir. Sva miješanja.
- Mix majoneza i jogurta, iscediti beli luk, so. Dodajte obrok u salatu sa Pekinese kupusom i prženim pilećim prsima.
Salata sa kupusom piletine i kukuruzom
Takvo lagano i nežno jelo kao salata svežeg kupusa i pileće dojke savršeno dopunjuju konzerviranu kukuruzu. Kao alternativa grudima, možete koristiti filete sa butinama ili šankovima. Dozvoljene su različite varijacije prerade mesa: može se kuhati ili pržiti. Ljubavnica daje izbor prema svom ukusu.
Sastojci:
- kupus - 500 g;
- grudi - 1 komad;
- kukuruz - 1 pot;
- majonez;
- jaja - 2 kom.
Priprema
- Isecite kuvana jaja, dojke i kupus. Dodajte kukuruz.
- Zelena salata sa kineskim kupusom i majonezom od piletine dojke.
Cezar salata sa piletinom i pekinškim kupusom
Uz klasičnu verziju posude pridružena je salata od kupusa pilećeg brega i krekera. Postoji mnogo recepata za pravljenje Cezara, ali ako koristite Peking kupus kao jedan od glavnih sastojaka, posluživanje će postati nežne i ispuniti čak i najzahtevnije zahteve.
Sastojci:
- dojke - 500 g;
- šunka - 150 g;
- Parmezan - 100 g;
- češljaj paradajz - 500 g;
- kupus - 300 g;
- krekeri - 200 g;
- salata - 3 listova;
- majonez.
Priprema
- Prsima da se kuvaju i pržite, možete to učiniti sa šunkom.
- Rezani kupus, sir, trešnja. Mix sve, sezona sa majonezom.
- Prije serviranja, potapajte Cezar salatu s kineskim kupusom i pilećim prsima s kruškom.
Salata od kuvane piletine i Pekingskog kupusa
Klasična verzija posude je salata sa kuvanim pilećim prsima i kupusom. Može se dopuniti sa mnoštvom sastojaka, izbor koji zavisi od želja članova porodice. Može biti kukuruz, krastavac, paradajz, biber, sir. Izmenjujuci razlicite komponente, mozete diversifikovati svakodnevni meni i iznenaditi svoje voljene varijante salate.
Sastojci:
- kupus - 500 g;
- kukuruz - 1 pot;
- jaja - 3 komada;
- dojke - 300 g;
- majonez.
Priprema
- Isecite kuvana jaja, dojke i kupus.
- Iscijedite vodu iz kukuruza, dodajte je, miješajte sve sa majonezom.
Salata sa ananasom piletine dojke i kupusom
Postoji neverovatno nezaboravan recept za salatu sa pilećim prsima i kupusom, čija je karakteristika dodatak ananasa. U kombinaciji sa mesom dolazi stvarno neizreciv ukus. Trenutak koji treba uzeti u obzir prilikom pripreme takve salate jeste to što se ananas ne može čuvati dugo vremena nakon dodavanja u posudu. Stoga se preporučuje da je pojedete odmah nakon kuvanja.
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- kupus - 500 g;
- dojke - 500 g;
- ananas - 1 pot;
- majonez.
Priprema
- Rezane kuvane dojke, ananas i jaja.
- Mešajte sve sastavne delove sa majonezom.
Pekingska kupusova salata od piletine i sira
Klasičan ukus će zadovoljiti salatu piletine dojke i kupus, koji se dodaje siru. Može se dodati, a drugi sastojci, na primjer, mogu biti krekeri, konzervirani kukuruz. Ali hrana ima odličan ukus, čak i ako sadrži samo tri glavna sastojka: piletina, kupus i sir.
Sastojci:
- kupus - 300 g;
- dojke - 500 g;
- sir - 150 g;
- jaja - 2 komada;
- majonez.
Priprema
- Rezani kupus, jaja, kuvana dojka, rešetkast sir.
- Pomešajte sve, popunite laganu salatu sa piletinom i majmunom iz Pekinga.
Salata sa kineskim kupusom i paradajzom
Izuzetno hranljiva i zdrava varijanta posuđa je salata sa svežim kupusom i pilećim prsima, koja uključuje paradajz. To je posebno važno u ljetnoj sezoni. Da bi se ojačale pikantne aromatične osobine, moguće je dodati u njega različite sastojke: prerađeni sir, zeleni luk, masline. Kao rezultat, dobijate obrok koji se može kuvati svakog dana.
Sastojci:
- dojke - 300 g;
- paradajz - 2 komada;
- kupus - 1 komad;
- prerađeni sir - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- zeleni luk;
- majonez.
Priprema
- Rezane kuvane grudi, paradajz, dve vrste luka, rešetke sira.
- Premešajte i sezonite sa ukusnom salatom sa kineskim kupusom i majonezom od piletine.
Salata "Tenderness" sa Pekinese kupusom i piletinom
Mnoge palačinke su popularne kod mnogih kuvara. Jedna od najčešćih opcija je salata sa kupusom piletine i krastavcem, sa naznakom "Nežnost". Sasvim je tačno, jer je kombinacija upotrebljenih sastojaka jednostavna i stvara neizreciv ukus.
Sastojci:
- krompir - 5 komada;
- jaja - 3 kom.
- dojke - 300 g;
- kupus - 500 g;
- crni luk - 1 komad;
- pavlaka - 3 tbsp. l.
Priprema
- Isecite luk i stavite ih u vodu tako da gorčina nestane.
- Preseći grudi, krompir.
- Jaja kuvaju i odvojeno protežu proteine i žumanca.
- Rezani kupus.
- Postavite slojeve krompira, luka, mesa, veverica, rumenjaka. Položite slojeve pavlake.
- Vrh sa kupusom.