Omleta sa šunkom - divno jelo, neverovatno pogodno za bilo koji doručak, popodnevni čaj, kao i večeru za istovar.
Omleta sa šunkom u multivarijantnom
Sastojci:
- jaje - 6 komada;
- mlijeko - 180 ml;
- šunka - 100 g;
- šampinjoni - 100 g;
- paradajz - 1 kom.
- sir - 50 g;
- začini.
Priprema
Za pripremu omleta sa šunkom i sirah pečurke se opere, prerađuju, isecaju na tanke pločice i isprže 5 minuta u tavanu multivarke na programu "Baking".
U međuvremenu, uzimamo jos jedno jelo i lagano premazamo jaja u njoj, ulivamo u mleko. Zatim dodajte zdrobljenu šunku i sveže zelenilo u smešu. Na samom kraju smo širili pečene pečurke i parče paradajza.
Podmazujemo višeslojnu gelu ulja, izlijemo celokupni sadržaj posude, poprskajte naribani sir na vrhu i kuvamo oko 50 minuta, izaberemo režim "Baking". Nakon isteka vremena, pažljivo izvadite omlet sa pečurkama i šunkom koristeći parni štand.
Omlet sa šunkom u pećnici
Sastojci:
- začini;
- jaje - 6 komada;
- maslac - 50 g;
- sir - 50 g;
- muškatni orah - po ukusu;
- Šunka kuvano-dimljena - 100 g;
- krema - 100 ml;
- pavlaka - 200 ml;
- prasak - 1 kom.
Priprema
Jaja dobro pretučena mikserom, dodajte krem i pavlaku za njih. Zatim sipajte u jajnu mešavinu fino iseckane luk, malo peršuna i muškatnog oraščića. Sve pažljivo mešajte, dodajte naribani sir i šunka, seckane kocke. Sada je posuda podmazana uljem, širemo pripremljeno testo i pečemo u zagrejanoj pećnici za oko 180 stepeni oko 30 minuta. Na kraju vremena proveravamo jelo za spremnost - piercing omletom na nekoliko mesta sa štapićem: ako ostaje suvo i čisto, tanjir se može izvaditi i servirati na stolu. Sve, omleta s sirom i šunkom spremna!
Omleta sa šunkom i paradajzom
Sastojci:
- jaje - 5 komada;
- mleko - 200 ml;
- brašno - 2 tbsp. kašike;
- sir - 100 g;
- šunka - 100 g;
- paradajz - 2 komada;
- paradajz iz češnje - za dekoraciju;
- sijalica - 1 komad;
- začini.
Priprema
Isjeckana sijalica prolazi na suncokretovom ulju, a onda se širimo na krompir paradajz i ovdje se isecemo. Odvojeno, u posudu, vadite jaja, nalijte u mlijeko, sipajte u malo brašno, miješajte do ravnomerne konzistencije, podesite mješavinu na ukus.
Pripremili su testo sipati prženo povrće i pripremiti omleti na malom vatri. Kada je posuda gotovo spremna, podignite poklopac i potresite rašljanim sirom. Serviramo spremljenu omlet, sjećamo ga na male komade i ukrašujemo paradajzom višnje.