Skrećemo vam pažnju na vrlo jednostavnu i ukusno ukusnu salatu sa ručnim štapovima - "Tenderness" . Savršeno će ukrasiti svecan sto ili postati dobar izbor svakodnevne večere.
Recept za salatu "Nežnost" sa krakovima i paradajzom
Sastojci:
- Crab palice-200 g;
- paradajz - 2 komada;
- beli luk - 2 karanfilića;
- tvrdi sir - 300 g;
- začini;
- majonez.
Priprema
Dakle, pažljivo isperite paradajz, osušite papirnim ručnikom, isecite na male kocke i stavite ih u duboku posudu. Zatim lagano dodajte so po ukusu, potresite crnom paprikom i ostavite na stranu. Na isti način, uništite prethodno odleđene krakovske štapove i pošaljite ih u posudu paradajzu, bez mešanja.
Zatim pripremimo obuću za našu salatu. Da bi to učinili, uzimamo beli luk, očistimo i pustimo ga preko štampe. Zatim kombinujte zdrobljeni beli luk sa majonezom, temeljno miješajte i dopustite da se gorivo malo zagladi i "razmjene ukusa". Najbolje je ako ga unapred pripremite i stavite u frižider nekoliko sati.
Posle toga salatu oblažemo majonezom sa belim lukom, bez mešanja slojeva. Raspadamo sire tvrdih sorti na grudima i posipamo ih vrhom. To je sve, ukusna i delikatna salata sa štapovima od raka je spremna za opsluživanje! Možete ga, po želji, ukrasiti listovima svežeg zelenila.
Recept za salatu "Tenderness" sa palicama za rakove
Sastojci:
- sijalica - 1 komad;
- krompir - 3 komada;
- jabuka - 1 komad;
- Crab palice - 200 g;
- jaje - 4 komada;
- majonez.
Za marinadu:
- voda - 70 ml;
- sirće - 2 tsp.
- zemlja biber.
Priprema
Pažljivo operemo krompir četkom, stavimo ga u posudu sa vodom, stavimo ga na šporet i kuhamo u uniformi dok ne bude spremna. Onda se potpuno ohladimo i očistimo od kože. U drugom brodu kuvamo tvrde kuvana jaja, očistimo ih iz ljuske. Jabuke se opere, osuše, pažljivo sečeju i trljaju na velikoj grupi sa krompirom. Crabovi štapići rastavljeni su u obliku slame.
Sijalica se čisti, opere, seče na pola prstena i marinira. Zbog toga se voda miješa s kisom i paprikom. Nakon isteka 20 puta izvadite marinadu i dobro iscedite od viška tečnosti. Dijelimo jaja u proteine i žumance i individualno ih trljajte na velikoj grudi.
Sada uzmite ravnu ploču, stavite krompir, so, biber, pa čak i majonez sa donjeg sloja. Na vrh njega staviti luk, jabuke, i ponovo podmazati majonezom. Zatim prekrijte površinu sa štapiće od raka, majonezom i ražnatim jajnim belcima. Na vrhu salate "Nežnost" sa krakovima i majonezom izlijepljene majonezom i ukrasite žuticama i zelenilom.
Salata "Nežnost" sa štapovima i sirahom
Sastojci:
- Crab palice - 200 g;
- sveži krastavac - 200 g;
- sir - 100 g;
- jaje - 4 komada;
- konzervirani kukuruz - 200 g;
- majonez.
Priprema
Dakle, rak se drži pre odmrzavanja na sobnoj temperaturi, očistiti film i iseckati na male kocke. Jaja se postavljaju u livačku vodu, sipaju vodu i tvrde na srednje vrućini. Onda ih ohladimo, očistimo ih iz ljuske i srušimo ih. Krastavci i tvrdi sir takođe su sakupljeni na kockice.
Sada kada su sastavljeni svi sastojci, stavimo ih u posudu za salatu, izlijemo konzervirani kukuruz bez sokova, sezonu uz majonez i dobro se dobro miješamo. Gotovo salatu čišćemo u frižideru 30 minuta, nakon čega služimo na stolu, ukrašavajući sveže bilje.