Salata "Tiffany" sa grožđem će biti divna dekoracija svečanog menija. Ova prelepa užina je neverovatno ukusna i neverovatno zadovoljavajuća.
Recept za salatu "Tiffany" sa grožđem i piletinom
Sastojci:
- pileći file (dojke) - 225 g;
- grožđe veliko (bilo koje) - 265 g;
- zeleno luk na peru - 45 g;
- jaja piletine - 3 komada;
- kupus (beli kupus, pekinka) - 235 g;
- Sir - tvrdi - 125 g;
- sol, paprika, svež sok pola limuna;
- majoneza za impregnaciju.
Priprema
Ova salata treba napraviti u slojevima, tako da svaki sloj namotava majonezom.
Prvi sloj posude se šalje u kuhani pileći file, malo ga dodajte. Zatim širite fino iseckani kupus, lagano začinjen soljem i limunovim sokom. Treći sloj će biti nariban sir, praćeni sitanim zelenim lukom, naribanim kuhanim jajima. Lagano slojite slojom sa majonezom, gurnite ga kašikom i ukrasite vrh sa polovicama grožđa.
Postavite salatu na hladno 3 sata kako bi se uhvatilo. Prije serviranja ukrasite posudje sa strane uz zelenilo.
Tiffany salata sa grožđem, piletinom i bademom - recept
Sastojci:
- pileći file (dojke) - 400-500 g ili 2 komada;
- jaja - 2 komada;
- Sir - tvrdi - 275 g;
- grožđe - 175 g;
- bademi - 85 g;
- lovorov list;
- curry ;
- majonez i pavlaka za punjenje goriva.
Priprema
Prvo, kuvajte piletinu, šalju ga u posudu, sipajte vodom, sezonite soljem, dodajte list luka. Pripremite meso sve do 20 minuta. Ne zaboravite da unapred kuvate jaja (minuta 7-10), ohladite ih, olučite i rešetite na finoj grudi. Orasi se mešaju u drobnjače.
Grožđe ispiranje, suvo, rezano na pola, uklanjanje velikih kostiju. Rešite sir na grubo. Gotov filet isečen na male kocke i poprži 5 minuta u posudi. Na kraju obroka posuti meso solju i curryjem.
Salata - pihajte, tako ostavite sve sastojke, promazyvaya svaki sloj sos od pavlake i majoneze i posuti s mrvicama oraha.
U prilično velikoj posudi za salatu, podelite polovinu pečene piletine prvim slojem, masno složite sos, ali ne dodajte soli. Sušenje sa mrvicama oraha, naribanog sira i zdrobljenih jaja. Pokrivajte gornji sloj sa sosom i ponovite sve slojeve sa preostalim sastojcima. Vrh sa sosom i ukrasite salatu s polovinom grožđa.
Pripremite salatu 3 sata na hladnom, tako da je temeljno natopljeno. Posle vremena poslužite posuđem, posuti s mrvicama badema i seckane zelenilo.
"Tiffany" salata sa grožđem i orasima
Ovo je najjednostavniji recept za salatu Tiffany, njegovu osnovnu kompoziciju, ali orasi u njemu čine jelo neobično ukusno i vrlo originalno.
Sastojci:
- Dimljeno pileće meso - 550 g;
- jaja - 4 komada;
- Sir - tvrdi - 145 g;
- zrna oraha oraha - 145 g;
- grožđe crveno, peršun, majonez.
Priprema
Piletina seče na male kocke. Jaja se kuvaju i mlevene u sitnim komadima. Sir raste na velikoj grupi, iseckanim orasima.
Sada možete početi da dizajnirate salatu. Da biste to uradili, izložite pripremljene sastojke u slojevima, promazyvaya svima sa majonezom.
Dakle, prva polovina pripremljenog dela pileće će prvo proći, a potom pola zdjelih jaja, zatim orasi i sir. Ponovite sve slojeve.
Ukrasite pripremljenu salatu s polovicama crvenog grožđa, uklanjanjem po potrebi kostiju. Pripremite spremno jelo u krugu sa svježim svinjskim peglicama.