Ko među nama nije nacrtao meni za praznični sto? Nisam razmišljao o tome šta gosti vole ili kakvo jelo možda nije "kao"? To je tako uvredljivo kada provodite sate dragocjenog vremena u kuhinji, a užinu ili vruće na stolu ostaje praktično netaknuto. Osećanja hostese su povređena, jer su učinjeni toliko napora. Ali postoji opcija za dobit - salata salata salata, njegov recept može biti lagan, sa salatnim listovima i paradajzom, i hranljiviji, hranljiviji, ako sastojci uključuju kuvani krompir. Jedno je bez sumnje jedina svečana salata sa lososom. Koju opciju izaberete, gosti će uvek uživati i vaše kulinarske vještine će biti ocijenjene na zaslugama. Inače, izbor receptura za pripremu ove salate je ogroman: sa avokadom, arugulom, jajima, pečurkama, svežim i kuvanim povrćem. Kao što možete videti, postoji nešto što bi iznenadilo ljubitelje lososa. Želimo vam ponuditi nekoliko recepata koji će sigurno odgovarati vašem ukusu.
Salata sa lososom i krutonima
Verovatno poznate piletinu salatu "Cezar", u kojoj je najokusnija kombinacija nežnog belog živinskog mesa i hrskavih krutona. Pokušajte da pripremite salatu od lososa sa krekerima - njegov ukus će vas prijatno iznenaditi, štaviše, snack je dovoljno lagan i nisko-kaloričan. Poželjno je odjednom poslužiti salatu, inače će krekeri biti mokri, a gosti neće videti očekivani crunch. A u ostatku, oni će se zalupiti za oba lica.
Sastojci:
- slani losos - 200-250 g;
- zelena zelena - 1 gomilica;
- sveži krastavac - 2-3 komada;
- hleb ili kruton - po ukusu;
- pavlaka ili jogurta - po ukusu;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Ako nema krekera, onda uzimamo beli ili rženi hleb, iseći ih na kocke i osušiti u tavanu, tako da se dobijaju isti krekeri za naš recept za salatu za slani losos. Zelena salata pažljivo rupi, posuši na papirnoj saloni i ruši olovke, a onda ih stavimo u posudu za salatu. Šaljemo krastavce srezane u male kockice odozgo, zatim losos, takođe seče na komade. Dodajte pavlaku, soljenu, biber i miješajte našu laganu salatu s lososom. Možete ga poslužiti na stolu u velikoj posudi za salatu i u posudama za malu hranu.
Salata sa lososom i pečurkama
Da bi pripremili ovu salatu, najbolje su pečurke, savršeno naglašavaju ukus crvene ribe. Danas ih je lako kupiti, jer su prisutni na policama prodavnica gotovo tokom čitave godine.
Sastojci:
- slani losos - 150 g;
- šampinjoni - 200 g;
- sir - 100 g;
- majonez - po ukusu;
- so, biber, zelenilo - po ukusu.
Priprema
Pečurke se čiste, kuvaju u blago slanu vodu, a onda iscrpljuju vodu, a šampinjoni se hlade i isecaju na male ploče. Losos i sir se iseče u trake. Sada miješajte ribu, sir i pečurke, dodajte majonezu, začine i stavite posudu za salatu. Mi ukrašavamo peršunom na vrhu.
Salata sa lososom i povrćem
Crvena riba savršeno se kombinuje sa mnogim povrćem. To je posebno dobro kod paradajza - to je skoro idealna kombinacija ukusa i ravnoteže hranjivih materija za telo. Možete pripremati salatu od povrća sa lososom, samo mešati sastojke ili pokušati napraviti slojevitu salatu sa slanim lososom. Njegova karakteristika je da u posudi za salatu ili posluživanje ploča, kuvano ili svježe povrće izlože slojevima, na vrhu su komadiće crvene ribe i ova konstrukcija je ukrašena zelenilom. U ovoj varijanti, snack izgleda elegantno i povoljno, možete ga sigurno dostaviti prazničnom stolu.