Jedno od najpopularnijih pića u leto je limunada. Za razliku od svog prodavca, domaći proizvod sadrži znatno manje šećera, potpuno eliminiše dodavanje vještačkih boja i poboljšača ukusa, a letnji asortiman proizvoda omogućava implementaciju velikog broja receptura. O tome kako napraviti limunadu kod kuće, detaljnije ćemo opisati u nastavku.
Oranžna limunada kod kuće
Oranžna limunada apsorbuje sve ogromne arome i miris citrusa. Pored samih narandža, limunci će dati jaku kiselinu za piće, a slatkoće - mala količina meda.
Sastojci:
- voda 780 ml;
- med - 45 ml;
- limunov sok - 115 ml;
- sok od pomorandže - 260 ml;
- led.
Priprema
Pripremite lagani medeni sirup. Da biste to uradili, zagrejte malo vode dok ne zagrejte i razblažite med. Gotovi sirup se lagano ohladi i premeša sa preostalom vodom. Dodajte piće sokom od limuna i ledom. Serve, dodatno ukrašen komadom narandže.
Limonada od tarhune kod kuće
Odgovarajući "Tarhun" na policama supermarketa odlikovali smo karakterističnom smaragdnozelenom bojom, ali prirodno piće iz ove mirisne biljke uopće ne razlikuje svetlost kupljene kolege zbog svoje prirodnosti.
Sastojci:
- voda 980 ml;
- tarkhun - 18 grana;
- šećer - 45 g;
- sok pola limuna.
Priprema
Stavite oprane od tarhuna u kutiju i procepite ih šećerom kako biste ometali integritet, ali ne pretvorite se u kašu. Isprati masa s oko čaše vode koja je ključala da bi se rastvorio šećer, zatim dopunite limunov sok i preostalu vodu. Dopustite da se piće potpuno ohladi.
Đumbir limunada kod kuće
Uzimajte od pića ne samo maksimalni efekat ukusa i hlađenja, već ćete imati koristi, ako koristite korisne korijene đumbira i kurkuma. Takvo jako piće će se zaštititi od ljetne prehlade.
Sastojci:
- đumbir - 4 cm;
- turmeric root - 1 komad;
- listovi ruzmarina - 5-6 komada;
- voda 980 ml;
- limete - 4 komada;
- med - 10 ml.
Priprema
Isecite korenje đumbira i kurkuma, stavite ruzmarin do njih i popunite čašom tople vode. Ostavite mirisnu juho na minimalnoj vatri oko 10 minuta, zatim napunite tečnost, dodajte preostalu vodu, med i delove kreča. Isperite i poslužite pićem tek nakon prethodnog hlađenja.
Lemonade kod kuće recept sa mente
Jedna od najosnovnijih sastojaka je mente. Njegovi listovi često nalaze mesto ne samo u bezalkoholnim pićima, ali ovog puta ćemo ponovo odati počast kovnici, jer smo ga započeli u toku recepta limunade.
Sastojci:
- listova mente - 1 komad;
- nariban đumbir - 1/2 tsp;
- šećer - 15 g;
- sok 2 limuna;
- voda 470 ml.
Priprema
Stavite listove mente u posudu blendera i pretucite ih naribanim đumbirom i šećerom. Nemojte očekivati homogenu pastu, već jednostavno premazati lišće što je fino moguće, izvlačeći što više aroma. Kod ove pripreme limunade kod kuće gotovo je gotova. Dodajte pastu za metu u kutiju i sipajte ga limunovim sokom i vodom. Ostavite sve dok se potpuno ne ohladi, zatim zalijete u čaše i služe.
Limonada od jagode kod kuće
Sastojci:
- limuni - 10 komada;
- šećer - 135 g;
- voda 970 ml;
- Jagoda - 10 komada;
- listovi bosiljka - 1/3 tbsp.
Priprema
Iscediti sok od desetak limona, naprezati ga i kombinovati sa vodom i šećerom. Sipati smešu u kutiju, staviti listove bosiljka i bobica, a zatim sve pobijediti sa potopljenim mikserom dok se listovi ne mlevaju, a sam limun ne postane ružičasti. Poslužiti sa ledom ili nakon prethodnog hlađenja.