Najjednostavnije snack svih vremena bilo je i ostaće vruće sendviče. Mogu se brzo pripremiti od skoro bilo kakvih improvizovanih proizvoda. Kako punjenje mesa je savršena kobasica, kobasice, ili ga možete zamijeniti gljivarskim punjenjem.
O načinu kuhanja najoriginalnijih i neupadljivih vrućih sendviča u žurbi u tanjiru ćete naučiti iz recepta koji su navedeni ispod.
Vruće sendviče od pita hleba u tiganju
Sastojci:
- lavash thin - 1 paket;
- kobasica - 170 g;
- sir "holandski" - 55 g;
- šampinjoni konzervirani - 8-12 komada;
- mali paradajz - 2 komada;
- majonez (poželjno kući) - 2 tbsp. kašike;
- zelena (peršun, bosiljak ljubičasta);
- rafinirano ulje - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Lavash je presečen na kvadrate (oko 4 kvadrata se dobija iz jednog lista).
Priprema punjenja: sira mlevena na velikoj grupi, kobasica sečena na kocke, paradajzani poluprstenči, šampinjoni tanke ploče, zeleno fino seckane i pomešane sa majonezom.
U sred kvadrata od pita hleb prvo postavljaju sir, na vrh kobasice, zatim paradajz, šampinjone. Dodajte majonez sa biljkama. Opet, posuti s sirom. Obmotavamo naš sendvič sa kovertom.
Zalijete malo biljnog ulja u tanjir, zagrejte ga na visokoj vrućini. Postavite naše koverte i pržite do ružičaste korke sa obe strane.
Vruće sendviče sa sirom i kobasicom u tiganju
Sastojci:
- beli tost hleb - 4 rezina;
- krema od 10% - 85 ml;
- Pileće jaje (izbor) - 1 komad;
- kobasica - 4 komada;
- sir "ruski" - 4 rezina;
- "Seljačko" ulje - 15 g;
- biljno ulje (rafinirano) - 40 ml.
Priprema
Pripremite smešu jaja. Jajc ubrusite dok ne glatke, dodajte kremu i dobro mešajte. Za začinjen i zanimljiv ukus, možete dodati bilo kakve začine, začine, sušene ili fino iseckane sveže bilje.
Dalje ćemo formirati sendviče. Na parčetu tosta, izložite komad sira, dva komada kobasice i pokrivač sa drugom rezom tosta.
Sipajte tiganj sa kremom i biljnim uljima, ispuhajte svaki sendvič sa dve strane u mešavinu jaja i stavite je na vruću tiganj. Smeđemo sendviče sa dve strane i postavimo ih na ploču.