Salate - ovo je idealan način za hranjenje gostiju ili porodice, a trošite minimalna sredstva i energiju za kuvanje. Danas ćemo podeliti sa vama još jedan recept koji se može pripremiti za slučajeve u kojima morate brzo postaviti tabelu.
Salata sa paradajzom, krastavcima, sirom i kobasicom
Sastojci:
- krastavac - 1 komad;
- češljaj paradajz - 10 komada;
- masline - 10 komada;
- kobasica kuvana - 250 g;
- sir mozzarella - 250 g;
- maslinovo ulje - 4 žlice. kašike;
- limunov sok - 2 tbsp. kašike;
- mešavina italijanskih biljaka - 1/3 kašike;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Hajde da pripremimo salatu sa krastavcem i kobasicom iz obuću. Za nju, razblažite maslac i limun sok sa italijanskim biljem, so i biberom sa žvakanjem. Spremni da dopunite rezervoar. Kobasice i sirek na kocke. Krastavci se takođe mogu iseći na kocke ili kruške. Masline preseče polovinu, a paradajz iz višnje - četvrtine. Miješajte sve sastojke u posudu za salatu i prelijte preko garderobe.
Salata sa dimljenom kobasicom i svežim krastavcem
Pikantna dimljena kobasica je dobra u mnogim salatama, ali u ovome, gde je njen ukus gladan svežim povrćem, čini se da je pri ruci. Originalna prerada se takođe može koristiti u drugim receptima, jer njegova svestranost može naglasiti ukus bilo koje salate.
Sastojci:
- dimljena kobasica - 100 g;
- sveži krastavac - 1 komad;
- Bugarski biber - 1 kom.
- mladi kupus - 1/4 glava;
- zelenilo;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica;
- majonez - 1 tbsp. žlica;
- senfa - 1 kašičica.
Priprema
Kobasica je presečena na trake. Slično tome, mleveni i svježi krastavac sa bugarskim biberom. Kupus je fino odrezan. U maloj čaši mešajte pavlake, majonez i senf . Dodajte zrnu zelenilo u sos. Mešajte sve sastojke u posudu za salatu i sezonite sa rezultatom sosom.
Salata sa kobasicom, sirom, krastavcem i jajima
Sastojci:
- kobasica kuvana - 250 g;
- jaja - 4 komada;
- tvrdi sir - 100 g;
- Bugarski biber - 1 kom.
- konzervirani kukuruz - 1 pot;
- koper;
- majonez - po ukusu;
- sol, biber - po ukusu.
Priprema
Jaja se kuvaju čvrsto kuvana i zdrobljena. Kuvana kobasica seče na kocke, slično mlet i bugarski biber. Sir se trlja na velikoj grupi. Sa konzerviranim kukuruzom odvodimo višak tečnosti. Svi sastojci se pomešaju u posudu za salatu, uživamo u začini i začini i uz sezonu majoneze. Salatu salata s kukuruzom, krastavcem, jajima i kobasicama služi za rashlađeni sto.