Kolačići od voćnog sira "Pretvarači"

Kuhinjski keksi "Pretvarači" će vas podsjetiti na ukus djetinjstva i pružiti vam priliku da uživate u uspomenama za šolju dobrog mlijeka. Da biste molili deci sa koristan dezertom, biće mnogo lakše ako uvek imate recept za cookie "Converters" u vašem umu. U kuhinji možete sigurno fantazirati sa izborom preliva - može biti marmelada ili grožđica, kondenzirano mleko, pa čak i marmelada.

Recept za kolačiće "Pretvarači"

Sastojci:

• kačkavalj - 500 g;
• maslac - 300 g;
• šećer - 250 g;
• prašak za pecivo - 2 tsp;
• brašno - 400 g;
• maslac - 20 g;
• šećer u prahu - 1 tbsp. l.

Priprema

Ulje prelijemo sa 250 grama šećera, dodamo sisu i temeljito miješamo. Zatim sipajte u brašno i prašak za pecivo, gnetite testo. Zatim, testo se uvlači u tankom sloju i preseče na trgove sa strane od 10 cm. Tada se svaki kvadrat posuti šećerom. Povezujemo uglove budućih kolačića, formiraju kovertu i dobro štite. Podmazati posudu za pečenje sa maslacem i postaviti kolače. Isperite desert za 25 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Ne zaboravite da potresete šećerom u prahu. Najbolje je poslužiti kolačiće toplo za kafu ili mlijeko.

Sledeći recept za "Pretvarače" kolačiće će biti malo komplikovaniji, međutim, na zadovoljstvo, dobijeno od pripreme mirisnog deserta, to se neće odražavati na bilo koji način.

Keksi s kremom "Pretvarači"

Sastojci:

Za test:

• skut - 300 g;
• brašno - 500 g;
• mlijeko - 50 ml;
• biljno ulje - 10 tačaka. l .;
• Pileće jaje - 2 komada;
• limuna - 2 tsp;
• vanilin šećer - vrećica;
• sol - 1 tsp;
• šećer - 200 g;
• prašak za pecivo - 2 kesice.

Za punjenje:

• voćni sir - 450 g;
• Pileće jaje - 2 komada;
• skrob - 2 tbsp. l .;
• šećer - 150 g;
• maslac - 100 g;
• grožđice - 50 g.

Priprema

Počinjemo sa pripremom testa. Kuhinjski sir trlja sa jajima i šećerom. Zatim dodajte mleko, biljno ulje, sol, vanilin šećer, limunsku grudi i prašak za pecivo, prelijte brašno. Nakon što je meko testo spremno, poslati ga kratko vreme u frižider, nakon što mu damo oblik lopte. U ovom trenutku pravimo punjenje. Bacajte margarin sa šećerom, dodajte jaja i ponovo zeznite. Zatim stavite skut, sirove grožđice, skrob, vanilin šećer i temeljno mešajte. Zatim tanko uvijte testo i isecite na kvadrate kao u prethodnom receptu.

Mi formiramo koverte, svaka je punjena slatkim punjenjem. Mi pokrivamo poslužavnik za pečenje papira za pečenje, položimo biskvite i podmazujemo jaje sa vrhom. Pečite na 180 stepeni u trajanju od 25 minuta.