Salata lignje sa paradajzom

Kombinacija paradajza sa morskim plodovima je zanimljiva i izuzetno naglašava ukus posude. Hajde da razmotrimo sa sobom recepte salata od lignje sa paradajzom. Klasično oblačenje za ovo jelo, naravno, majonez.

Salata lignje sa škampima i paradajzom

Sastojci:

• krpice - 250 g;
• škampi - 250 g;
• sveži krastavac - 1 komad;
• paradajz - 2 komada;
• redkvica - 5 komada;
• koper;
• majonez - 100 ml.

Priprema

Krastavci se oljuštavaju i preseče na kocke. Paradajz je odsečen velikim lobulama. Olučene i kuvane lignje su zdrobljene sitnim slamcima. Kajmak se takođe kuva i čisti. Litvanski listovi temeljno su isprati, potresati i ruzati ruke na sitne komade. Sad stavite sve u poseban kontejner, sipajte majonez, dodajte rubinicu i miješajte. Originalna i ukusna salata sa škampima, paradajzom i lignjama je spremna!

Salata lignje sa paradajzom i sirom

Sastojci:

• lignje - 2 komada;
• paradajz - 2 komada;
• pileće jaje - 2 komada;
• sveže zelenilo - 50 g;
• sir - 150 g;
• majonez - 200 ml.

Priprema

Dakle, očišćene su lišće lignja, potopljene u vrelu vodu i obeležavamo tačno 1 minut. Onda je nežno izvadite, ohladite i isecite u trake. Paradajz se čisti iz tečnog medijuma i preseci meso na male kocke. Jaja pre-zavarite, očistite od ljuske, razbijte slamu ili tri na grubo. Svi sastojci se prenose u posudu za salatu, posuđenu rajčenim sirom, sezonom sa majonezom, dodavanjem sjemena zelenila i miješanjem.

Salata lignje sa paradajzom, sirom i belim lukom

Sastojci:

• lignje - 4 komada;
• beli luk - 2 karanfilića;
• češljaj paradajz - 7 komada;
• sijalica - 1 komad;
• limuna - 0,5 tsp.

Za sos:

• Čili prah - 1 kašičica;
• zeleni peršun - 1 kašičica;
• soli - štapić;
• maslinovo ulje - 5 žlice. kašike.

Priprema

Prvo pripremimo sos. Da biste to uradili, jednostavno miješajte sastojke u maloj posudi. Olušteni trupli školjke su dobro oprani, osušeni i rezani na tanke krajeve. Teglica za prženje i lignje do zlatne braon 2 minute, dodajući malo kuvanu marinadu. Česen stisnuo preko štampe, pomešan sa začinjenim začinskim sosom i sipao ovu mešavinu lignje. Nudimo ih da stoje u frižideru 30 minuta.

U međuvremenu, da se zauzmemo sa povrćem: stavite listove zelene salate na dno posude za salatu. Paradajz od češnje se preseče na pola i stavi se iznad, prskanjem malo soli i bibera. Sijalica sjaji poluprečnike i pokriva paradajz. Sada pomerite ohlađenu lignju, posuđite posudu sa limunom i popunite preostali sos.