Kraljevski sok od torte je sipka torta s neuporedivim karakteristikama ukusa koja može zadovoljiti potrebe najzahtevnijih i najprestižnijih gurmanih. Desert može biti ukrašen na tradicionalan način iu varijacijama sa džemom, meringu, voćem ili čokoladom.
Royal Cheesecake - recept
Ako i dalje ne znate kako autentičan način pripremiti kraljevski sira sa sirćom, opisane preporuke će vam pomoći da razumete komplikacije pravljenja delikatesa. Poštovanje proporcija je glavni uslov za dobijanje idealnog rezultata. Od navedene količine komponenti za 1 sat moguće je pripremiti posudu za 12-14 osoba.
Sastojci:
- brašno - 3 šolje;
- margarin - 300 g;
- šećer - 100 i 100 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- jaja - 5-6 komada;
- voćni sir - 900 g;
- vanilin.
Priprema
- Loše sastojke su triturirane margarinskim opekotinama, ulivaju pola u uljanu posudu.
- Ostali proizvodi su prekriveni blenderom i distribuirani odozgo.
- Pokrijte sve sa preostalim mrvicama i pecite kraljevsku sira na ružičasto lice na 200 ° C.
Royal sira sa džemom
Ako je kraljevska sira, recept sa sirćetom u pećnici koja je opisana gore, voleli ste, ne zaustavite se tamo. Probajte sledeću verziju delikatesa - sa džemom. Svaka aromatična greda srednje gustine će učiniti. Dobijeni deserti će dopuniti čaj piti ne gori od bilo koje torte. Za implementaciju recepta za 12 porcija potrebno je 80 minuta.
Sastojci:
- brašno - 200 g;
- ulje - 200 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- sirevi sir - 700 g;
- džem - 200 g;
- kukuruzni skrob - 10 g.
Priprema
- Prvo tri elementa obrišite sa 1/2 granuliranog šećera i 2/3 mase proširite u kalup.
- Odozgo podelite slatku mešavinu sa curd-jajima.
- Sa vrha postavite džem i ostatak osnove pomešanog sa skrobom.
- Nakon 40 minuta pečenja na 200 ° C, kraljevska sira će biti spremna.
Royal sira sa meringue
Sljedeće preporuke o tome kako pecati kraljevski sok od sira pod neželjenom meringu. Originalni učinak i harmonična kombinacija sastojaka daje neobičan ukus, što je rezultat dostojne pohvale. Često je delikat dopunjen slojem voća ili bobica, položenim na donji sloj mrvica. Posuda za 12 ljudi može se pečiti za sat vremena.
Sastojci:
- brašno - 480 g;
- jaja - 4 komada;
- margarin - 200 g;
- šećer - 250 g;
- sir sa kiselim mlijekom - 500 g;
- vanilin.
Priprema
- Margarin brusi brašnom i tri rumena, a polovina se stavlja u kontejner.
- Jedan deo jaja je pretučen sa 1/2 čaša slatkih kristala, u kombinaciji sa bazom sa curd-vanilom, koja se zatim širi.
- Pokrivajte komponente preostalom bazom i pečite na 200 ° C pola sata.
- Slađeni proteini su pretučeni do vrhova i šire se na površinu vrućeg proizvoda.
- Podignite kraljevski sira pre ringle u pećnici.
Čokoladna kraljevska sira
Oni koji ne predstavljaju svoj desert meni bez čokoladnih slatkiša, posebno će se svideti kraljevska sira sa kakaom. Priprema takvog deserta nije komplikovanija od prethodnih varijacija, ali ukus je odličan. Recept sugeriše popunjavanje kratke kolače sa ukusom čokolade, ali po želji, kakao se može dodati u punjenje. 8 porcija može se izdati za sat vremena.
Sastojci:
- brašno - 200 g;
- margarin - 200 g;
- jaja - 2 komada;
- kakao - 60 g;
- šećer - 200 g;
- sirevi sir - 350 g;
- ekstrakt vanile.
Priprema
- Mešajte brašnu mešanjem sa kakaoom sa margarinom čipovima, dodajući 1/2 granuliranog šećera i sipati 2/3 mrvice u kalup.
- Pretučene komponente punjenja su postavljene odozgo.
- Potroši proizvod sa ostatkom mrvice.
- Nakon 40 minuta pečenja na 180 stepeni, kraljevska sira će biti spremna.
Royal sira sa limunom
Kraljevski sira sa sirćom, recept sa lukom je opisan dole, razlikuje se od drugih sa neverovatnom svežom aromom citrusa. Najvažnije je - ispravno ukloniti limunski prsluk, bez dodira belom sloju, tako da punjenje ne dobija neželjeni gorčav ukus. Da biste pekli ružičastu mirisnu tortu za 10-12 ljudi, neće vam biti potrebno više od jednog sata.
Sastojci:
- brašno - 250 g;
- hidrirano soda - 5 g;
- ulje - 240 g;
- šećer - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- kačkavalj - 500 g;
- lupak velikog limuna.
Priprema
- Loše komponente se brušavaju oljnim stručnjacima i 50 g slatkih kristala.
- U plovilu se raspoređuje nešto više od polovine mase.
- Preostali proizvodi se šutiraju i postavljaju dalje.
- Sve napunjuju sa mrvicama i kuvaju tortu "Royal Cheesecake" u pećnici s srednjom toplinom.
Royal sira bez jaja
Ako vam se ne preporučuje da jedete jaja iz jednog ili drugog razloga ili jednostavno nisu u frižideru, ne poričite sebi zadovoljstvo da jedete ukusno pecivo. Zatim ćete naučiti kako kuvati kraljevski sok od vina bez njihovog učešća. 8 delova odličnih u svakom pogledu mogu se kuhati za 40 minuta.
Sastojci:
- brašno - 300 i 60 g;
- gašeni sokom limunovog soka - 5 g;
- ulje - 240 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- skrob - 60 g;
- kačkavalj - 600 g;
- grožđice - 80 g.
Priprema
- Isperite puter u tanjir, ubacite 1/4 čaše slatkih kristala, soda.
- Uklonite posudu sa ploče, uđite u bazu prešire brašna i rešetite kašikom ili špatulom.
- 2/3 baze se sipa u kalup, prekriven slatkom smešom sira sa skrobom i grožđem.
- Preostala suva baza se pomeša sa ostatkom brašna i distribuira se odozgo.
- Proizvod će biti spreman nakon pola sata pečenja na 190 ° C.
Royal sira sa jabukama
Apetizirajući kraljevski sira, jednostavan recept koji je naveden u nastavku, napravljen je dodavanjem jabuka i cimeta iz zemlje. Ovaj potez dovodi sveže jesenje note na ukus deserta i omogućava vam da pogledate svoje omiljeno jelo na potpuno novi način. Da pripremite takvo jelo za desertni sto za osam jeduća, to će trajati 50 minuta.
Sastojci:
- brašno - 200 g;
- cimeta - 1 kašičica;
- ulje - 200 g;
- šećer u testu i punjenje - 100 g;
- jaja - 4 komada;
- skutni sir - 500 g;
- jabuke - 500 g.
Priprema
- Priprema kraljevskog sira počinje mlevenjem slobodnih sastojaka sa kremastim mastima.
- Polovina izlazi u obliku, pokrivaj sa slatkom supstancom od skuta.
- Vrhunci jabuke su postavljeni, prekriveni ostatkom testa i pečeni dok se ne pripremi na srednjoj vrućini.
Royal sira u multivarku
Čak i ukusniji, sjajniji i ukusni sirevi sira "Kruna" dobijaju se u višenamjenskom. Možete napraviti kolač u slojevima, nekoliko puta se zamijeniti sa suhim labirljivim testorom sa suvom materijom. Po završetku, proizvodu treba dozvoliti da se potpuno ohladi, a zatim ga izvadite u posudu pomoću rešetke. Zajedno sa termičkim tretmanom, proces stvaranja obroka za 8 osoba traje 1,5 sata.
Sastojci:
- brašno i ulje - 200 g;
- prah za pecivo - 10 g
- šećer - 100 i 100 g;
- jaja - 3 komada;
- kačkavalj - 500 g;
- vanilija.
Priprema
- Obrišite kremastu masu sa suvim sastojcima.
- Bijelite blendera sa slatkim jajima sa blenderom.
- Postavite komponente u slojeve, počevši i završavajući sa suvim testom, i kuhajte u odgovarajućem režimu 80 minuta.