Povrće u tiganju

Vratite let, barem na vaš stol, pomoću grilovog panela, koja baca sećanja na kuvanje na kocku. U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno grilovati povrće na roštilju i kako ih pripremiti za kuvanje.

Povrće u tiganju - recept

Sastojci:

Priprema

Počnite sa pripremom svježeg povrća: podelite luk u četvrtine, isto isto radite i sa paprikom, tikvice presečene na debele krajeve. Stavite biljnu mešavinu u vreću ili stakleno posuđe. Kombinujte preostale sastojke zajedno. Dobijena mešavina postaće naša marinada, u kojoj će biti neophodno izdržati povrće od pola sata.

Pre nego što kuvate povrće u roštilju, temeljno zagrejte posuđe. Iscedite višak marinade i pažljivo stavite povrće na zagrejanu površinu. Spržite sve sastojke oko 12-15 minuta, povremeno okrećući se kako biste dobili izrazite trake na površini voća.

Kako kuvati povrće u tiganju u azijskom stilu?

Sastojci:

Priprema

Razblažite pastu miso u mešavini vode i sojine sosove. Sa rezultujućom marinadom, isecite nasumično rezane povrće. Potapajte sve sok od limete i miješajte sječenim listovima mente. Možete odmah započeti pečenje, pre-grejanje tepiha sa maslacem. Priprema će trajati od 6 do 8 minuta, u zavisnosti od debljine komada.

Kako pržiti povrće u roštilju?

Sastojci:

Priprema

Ćureli bijeli zob sa zrnima i zestima. Razblaži smešu maslinovim uljem. Opcionalno rezanje povrća, ostavite ih u marinadi oko 3 sata, a zatim ih pržite u porcije, 10-12 minuta, povremeno prelazite.