Pileća dojka u pećnici je jedno od najčešćih posuđa koje ljubičice vole da kuvaju. To je zbog činjenice da je pileće meso dijetetsko, a ovakav način kuhanja će učiniti hranu što korisnijom i ukusnijom.
Kako kuhati pileće dojke u pećnici?
Mnogi početnici, koji upravo počinju da uče kulinarske procese, postavljaju se pitanje: kakvu vrstu kuvanja treba iskoristiti za dobijanje ukusne i sočne pileće grudi, pečene u pećnici. Da biste dobili pravo jelo, morate slediti nekoliko jednostavnih pravila, koja su sledeća:
- Pileće dojke treba da budu sveže i ohlađene. Od smrznutog mesa, koji se dovodi na sobnu temperaturu, sočnost u posudi ne čeka.
- Još jedna tajna juicine jela je kačkavalj. Pileće dojilje srednje veličine marinirane u sosu oko 45-50 minuta.
Pileće dojke s pomorandžima u pećnici
Ako domaćica želi da dobije jelo koje će postati pravi ukras prazničnog stola, onda je vredno pokušati recept za pileće dojke u pećnici sa pomorandžima. Pomorandže će meso sijati slatkom i kiselom aromom i dodati veliku žutu boju. Okus hrane će zaista biti neprekidan, a veličanstveni pogled će mu omogućiti da se koristi kao glavni akcent na stolu. Ovo je idealna opcija, jer je ukusno za pecanje pileće dojke u pećnici.
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kg;
- narandžasta - 2 komada;
- začini - 1 vrećica;
- česna-5 zubi).
Priprema
- Presek grudi po dužini, debljina 1,5 cm.
- Stavite file u vreću za pečenje, zalijete začine, dodajte beli luk.
- Iscedite pomade na polovini, sok u vreću. Preostale korune se svake polovine razrezaju na 4 delove i stavljaju vreću koja je čvrsto osigurana i probušena.
- Pileća dojka u pećnici pije 50 minuta.
Pileća prsa sa krompirom u pećnici
Postoji jelo koje je neophodno, ako iznenada gosti dođu, a gotovo nema vremena za kuvanje. Prema tome, svaka domaćica se preporučuje da usvoji recept kao što je pileća dojka sa krompirom u pećnici. Koristeći ga, možete biti sigurni da će piletina zadržati sukob i dobiti odličan ukus, a krompir će biti zasićen neverovatnim aromama.
Sastojci:
- pileće dojke - 700 g;
- krompir - 1 kg;
- sir - 130 g;
- crni luk - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- senfa - 1 tbsp. l .;
- majonez - 3 tbsp. l .;
- začini - 2 tsp.
Priprema
- Pileća prsa seče na srednje komade debljine 1,5 cm.
- Sipajte senf sa majonezom, iscedite luk, isperite začinu, so i biber po ukusu. Sos sipati piletinu, očistiti na hladnom 30 minuta.
- Na foliji stavite rezani luk i krompir, na vrhu piletine u marinadi.
- Pokrivajte vrh folijom. Pileća prsa u pećnici oko 40 minuta.
Pileće dojke pod krznom u pećnici
Zauzetite domaćice treba obratiti pažnju na ukusno jelo, što je zadovoljstvo za kuvanje - to je pileća dojka s sirom u pećnici. Uz minimalno vreme i napor, dobijate blagi i sočni file sa povrćem ispod kačkaste sire. Srećni su sa porodicom i gostima, a pozvani gosti, koji će uživati u ukusnom ukusu ove hrane.
Sastojci:
- pileća prsa - 1,5 kg;
- paradajz - 3 komada;
- Bugarski biber - 1 kom.
- beli luk - 6 zubaca;
- sir - 250 g;
- brašno - 180 g;
- majonez - 125 g;
- senfa - 1 tbsp. l .;
- začina.
Priprema
- Isecite filet na komade debljine 1,5 cm. Potapajte uz začini, lagano udarite čekićem. U brašnu i pržite 1,5 minuta na obe strane.
- Paprika i paradajz seče na male kocke.
- Dodajte senf, majonez, so, biber i stisnuti beli luk sa naribanim sirom. Dodajte sos u povrće.
- Na listu za pečenje postavite filete, na vrhu mešavine povrća i sosa. Posuti s naribanim sirem.
- Pileća sočna dojka u pećnici traje 20 minuta.
Pileća prsa sa ananasom u pećnici
Nedvosmislena prednost kuvanja sa pećnicom je u tome što se u isto vrijeme pripremaju nekoliko delova ukusnog posuđa za usta. Jedna od njegovih varijacija je piletina od pileće dojke u pećnici, koja je vrlo popularna čak i sa sofisticiranim gurmanima. Korišćenje ananasa će dati posudi posebnom pikantnom ukusu.
Sastojci:
- pileća prsa - 1 kg;
- konzervirani ananas - 1 can;
- sir - 220 g;
- pavlaka - 3 tbsp. l .;
- beli luk - 3 karanfilića.
Priprema
- Grudi se preseče na komade debljine 2 cm, prebijene čekićem sa obe strane.
- Pripremite sos od pavlake i belog luka.
- Na tabli za pečenje postavite piletinu, stavite ananasne prstenje na vrh, sipajte sos i pospite s rahlim sirom.
- Sok od piletine u pećnici traje oko pola sata.
Pileće dojilje u kefir u pećnici
Postoji nisko-kalorično i zdravo jelo, što je savršeno za one koji prate svoju dijetu. Tajna njegovog priprema je da se marinada napravi za pileće dojke u pećnici, koja saturiše hranu s veličanstvenim ukusom. Meso postaje izuzetno nežno i sočno, a tehnologija kuvanja doprinosi činjenici da se može dati čak i deci.
Sastojci:
- pileće dojke - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- začina.
Priprema
- Pileći file se opere i isecuje i pere kefir. Dodajte začini. Skinite na hladno 30 minuta.
- Prebaci se na lavandu, prelijte marinadu.
- Rerna je 35 minuta.
Pileća prsa sa povrćem u pećnici
Opipljiva korist za telo donosi pileće grudi u rukavu u pećnici, pečena povrćem. Ovaj asortiman sadrži puno vitamina, paradajza, paprika i tikvica koji su savršeno kombinovani sa nežnim pilećim mesom. U predloženom receptu, na izlazu će biti 4 porcije, što će vam omogućiti da uživate u delikatnosti za sve članove domaćinstva na porodičnoj večeri ili prazničnoj večeri.
Sastojci:
- pileća prsa - 600 g;
- tikvice - 1 komad;
- paradajz - 2 komada;
- sir - 200 g.
Priprema
- Grudi prerezane na 4 komada. Napravite rezove i stavite parče sira tamo.
- Isecite povrće, stavite ih na komade piletine u foliji.
- Rerna je 40 minuta.
Pileća prsa sa pečurkama u pećnici
Postoji recept da domaćice vole da koriste puno, koji žele da dobiju sočno, mirisno i začinjeno jelo - to je punjena pileća prsa u pećnici. Kao dodatna komponenta možete koristiti pečurke koje mogu biti sveže ili konzervisane. Dati će hranu poseban bogat ukus i učiniti je nezaboravnim.
Sastojci:
- pileća prsa - 600 g;
- pečurke - 200 g;
- sir - 180 g;
- majonez -6 st. l .;
- pavlaka - 5 tbsp. l .;
- crni luk - 1 kom.
Priprema
- Isecite filete, lagano pobijedite, stavite na poslužavnik za pečenje.
- Isecite pečurke i luk. Pripremite sos od pavlake, majoneze i začina, naribanog sira. Sva miješanja.
- Miješajte piletinu mešavinom.
- Pileća dojka se peče u pećnici na pola sata.
Tegola od pileće dojke u pećnici
Ljetna varijacija posude će biti pileća prsa u pećnici sa paradajzom. Sveži paradajz su savršeno kombinovani sa pilećim mesom, a delikatesa će biti mirisna i sočna. Dodatna prednost će biti ako u završnoj fazi kuvanja odozgo potresete pileći file sa seckanim travama, to će dodati svežinu i pikantnost.
Sastojci:
- pileća prsa - 600 g;
- paradajz - 2 komada;
- jaja - 2 komada;
- pavlaka - 2 tbsp. l .;
- zelenila.
Priprema
- Jaja blago vadite i pomešajte pavlake, sipajte grubo grudi.
- Isecite paradajz u krugovima, stavite ih na vrh.
- Rerna je pola sata.