Uprkos činjenici da je omletno jelo vrlo jednostavno i brzo pripremiti, ipak njegova hranljiva vrijednost nije dovoljna da bi bila potpuno zadovoljna ovom posudom za doručak ili ručak. Da bi poznati omlet zadovoljniji, preporučujemo vam dodavanje različitih punjenja. O tome kako pripremiti omlet sa punjenjem, mi ćemo dalje razgovarati.
Omlet sa popunjavanjem pećnice
- jaja (velika) - 8 komada;
- mleko - 200 ml;
- mešavina smrznutog povrća - 3 predmeta;
- konzervirani pasulj - 420 g;
- zeleni luk;
- sol, biber.
Priprema
Oblik pečenja, prečnika oko 20 cm, pokriven je pergatom za pečenje. Pećnica se zagreje do 180 stepeni. Jaja raste uz pomoć viljuške sa solju i biberom u žutku i proteinima u kombinaciji. Sada, sa tanim mlazom, nalijemo mleko u jaja, a da ne zaustavimo mešanje. Stavite povrće na dno posude i popunite ih mešavinom jaja. Stavite posudu u pećnicu 40 minuta. Prerađenu omletu možete potresati rajčenim sirom ili seckanim travama.
Tanak omlet sa punom kineskom
Sastojci:
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- šargarepa - 1 komad;
- šitake pečurke - 120 g;
- zrna pasulja - 100 g;
- zeleni luk - 3 perja;
- svež đumbir - po ukusu;
- beli luk - 1 karanfilić;
- soja sos;
- jaja - 3 kom.
Priprema
Razblažite jaja s žlulom vode. U posudi zagrejamo ulje i sipamo pečurke i šargarepu na njoj oko 2 minuta. Dodajte gajene zrne, luk, naribani đumbir i pustite preko presa za lice. Fry za 1-2 minuta.
Podmazati tepsijem sa malo ulja i izliti na njega omleta. Pržite omlet 30 sekundi, a zatim ga okrenite, pržite još 10 sekundi i stavite na tanjir. Na isti način, grilite preostale delove. Kao rezultat, trebalo bi da ima 6 palačinki. Na ivici omleta širemo povrće i sve ovo pokrivamo kovertom. Mi služimo omleti na sto sa sosom od soje .
Omlet sa receptom za punjenje
Sastojci:
- jaja - 8 komada;
- mleko - 3/4 predmeta;
- brašno - 1/4 predmeta;
- šunka - 120 g;
- Bugarski biber - 1/2 komada;
- crni luk - 1 kom.
- rajeni tvrdi sir;
- sol, biber.
Priprema
Jaja su udarala u posudu sa brašnom, mlekom, so i biberom. Dodajte u smešu iseckanu šunku, tankim lukavim prstenovima i papričicama. Sipajte omletnu smešu u uljanoj formi. Isperite jelo u pećnici na 180 stepeni u trajanju od oko 14 minuta. Završena omleta sa šunkom posuta s sirom i vratila se u pećnicu još 2 minute, nakon čega omleta pretvorimo u roln i isečemo na delove.