Meso služi kao hranljivi i nisko-kalorični proizvod, koji će cela porodica voleti. Za večeru od mesa, brzina kuvanja ovog proizvoda je važna, zato izaberite posudu koja traje najviše pola sata za kuvanje.
U receptima dole, razmotrite opcije za ono što možete da kuvate od mesa na večeru, zadovoljite glad, ne dobijate težinu i molite svoje voljene sa ukusnom jelo.
Pileći pečeni medom u pećnici
Ovo vruće jelo mesa sa medom, pečeno u pećnici, odlično je na večeri i ispostavilo se posebno mirisnim, ukusnim i sočnim.
Sastojci:
- pileće butine - 860 g;
- zemlja paprika - 5 g;
- beli luk - 2 zuba;
- med - 55 ml;
- sirće - 10 ml.
Priprema
Počnite sa pripremom piletine, sječite meso sa kože i kostiju. Koristeći mešovite začine, par žlica ulja i luka, kuvati marinadu, mlevite meso. Stavite meso na foliju i pecite u pećnici na 200 stepeni 10 minuta. Pripremite zaleđivanje. Mešajte med i sirće do glatkih. Širite bokove sa smešom, bez prekida procesa kuvanja, i pecite okretanjem mesa peradi u trajanju od 8 minuta. Brza ćivilica se služi na stolu sa svežom salatom od povrća.
Meso pečeno pečurkama
Sastojci:
- svinjetina - 730 g;
- šampinjoni - 490 g;
- crni luk - 85 g;
- sir - 125 g;
- pavlaka - 145 g;
- biljno ulje - 50 ml.
Priprema
Meso isecite u široke komade debeo, tukli i sezonu nekoliko centimetara. Sjepani luk i šampinjoni žare 5 minuta, dodajte pavlaku, miješajte i uklonite sa ploče. Pripremljeno meso postaviti na pladnju za pečenje u jednom sloju, razmnožavajući delove bliske jedna drugoj. Ujednačeno pržite luk i pečurke, položite na vrh mesa i zatvorite posudu slojem naribanog sira. Pečite pola sata na 200 stepeni.
Posuđe sa mesom u pećnici na večeru
Recept je srdačan i jednostavan za pripremu mesne pečenice, koja koristi svakodnevne proizvode iz frižidera - jednu od jednostavnih opcija za brzo kuvanje na večeri od mesa.
Sastojci:
- mleveno meso - 350 g;
- krompir - 130 g;
- jaje - 1 komad;
- paradajz -75 g;
- luk - 35 g;
- sir - 130 g;
- pavlaka - 75 ml;
- ulje - 25 ml.
Priprema
U punjenju mesa vozimo jaje i miješamo. Pelatne gomolje su podeljene u krugove i stavljene u jednoobrazno jelo za pečenje. Popij pavlaka. Rezani luk stavljamo na pavlaku. Sledeći sloj je sirovo mleveno meso, koje je prekriveno slojem sjemena paradajza i naribanog sira. Isperite posudu 25 minuta na temperaturi od 200 stepeni.
Kaša sa mesom za večeru
Kako napraviti laganu večeru mesa, koristeći pirinač od riže kao ukras, razmotrite primer recepta navedenog u nastavku. Tehnologija kuvanja pirinča liči na rižoto , a upotreba lonaca za pečenje mesa za večeru inspirisana je motivima ruske peći.
Sastojci:
- meso - 350 g;
- pirinač - 350 g;
- juha - 580 ml;
- sir - 150 g;
- beli luk -5 g;
- ulje - 25 ml.
Priprema
Rezane male komade mesa braon na srednjoj vrućini. Dodajte beli luk na meso i držite minut u tiganju. Sipajte u pirinač, miješajte sastojke s zdrobljenim sirom i proširite se na posude. Sipajte juho u posude i stavite u pećnicu na 200 stepeni. Kada se bujon zaklači, spustite temperaturu na 100 stepeni i kuhajte 45 minuta. Pripremljena kaša sa mesom posluženo sa kiselim povrćem ili jednostavno, dodajući ostatku sira.