Pileća krila su apsolutno pristupačni proizvod. A kakav vokal možeš da kuvalj od njih! Kako pecati krilca u pećnici, pročitajte ispod.
Recept za krila u pećnici
Sastojci:
- krila - 1 kg;
- majonez 67% masti - 100 g;
- paradajz sos - 120 g;
- sol;
- biber.
Priprema
Krila se opere, slane i pepere. Posuti s paradajz sosom i majonezom. Intenzivno mešati i pola sata pustiti da stoji. Zatim stavite krila na poslužavnik za pečenje. Može se jednostavno podmazati i bolje je pokriti folijom. Pečemo na 180 stepeni 40 minuta.
Pečena krila u pećnici
Sastojci:
- krila - 800 g;
- soja sos - 40 ml;
- beli luk - 3-4 griničice;
- masnoća majoneze - 40 g;
- hops-suneli - 10 g;
- senfa dijon - 50 g.
Priprema
Prvo ćemo napraviti marinadu za piletinu krilima u pećnici - kombinujemo soja sos sa majonezom, začinima, seckanim lukom i sosom od soje. Napunite ih opranim krilima i stavite ih na hladno u trajanju od 2 sata, a zatim ih šaljemo na listu i isperimo na umerenoj temperaturi sve do prijatne nevolje i spremnosti.
Kako kuvati krila u pećnici u svom soku?
Sastojci:
- krila - 1 kg;
- suva zemlja paprika;
- sol;
- ulje.
Priprema
Isperite pileće krilce, osušite je so, paprikom i stavite na poslužavnik za pečenje. Postavili smo pećnicu, uključili i zagrejali do 180 stepeni. Posle oko 10 minuta izvadimo ploču za pečenje, sipamo krila sa odvojenim sokom, ponovo ga šaljemo u rernu 20 minuta, ponovo sipamo sok i pripremimo još 5 minuta.
Krila za pivo u pećnici
Sastojci:
- pileća krilca - 1 kg;
- kari - ½ tsp;
- svetlo pivo - 350 ml;
- beli luk - 2-3 žlica;
- sol;
- biber.
Priprema
Miješajte so sa začinama i belim lukom, složenim na bilo koji prikladan način. Mi peremo krila, osušimo ih, trljajte ih začinama i soli i ostavite ih na sat. Sada su kiseli krilci postavljeni u kalup i sipani pivom. Stavimo ga u pećnicu, dobro ga zagrejamo i kuhamo 40 minuta.
Začinjena krila u pećnici
Sastojci:
- sos "Čile" začinjeno - 1 kašičica;
- akutna adžika - 4 žlice. kašike;
- kari - 10 g;
- osušeni bosiljak - 10 g;
- krilca piletina - 600 g;
- sol.
Priprema
Krila se isprati i podeliti na 3 dela falansom. Adjika i kečap se pomešaju sa ostatkom začina i raširi krilce s nastalim sosom. Hladimo na 2 sata. Širite krila na pločicu za pečenje i pecite na 220 stepeni oko pola sata.
Krila u pećnici sa renom i vinom
Sastojci:
- vino bijelo semisweet - 200 ml;
- sir - 200 g;
- pileća krilca - 1 kg;
- raž narandža - 40 g;
- sol;
- biber.
Priprema
Moja krila, trlja sa solju i biberom i stavljam u podmazani oblik. Isperite četvrt sat vremena na umerenoj temperaturi. Za sosove mešajte sireg sira sa horsom. Sipajte u vino i dobro mešajte. Napunite krilca s nastalim sosom i kuhajte još 20-25 minuta.
Krila u pećnici sa hrskavom koru
Sastojci:
- krila - 1 kg;
- soja sos - 1 tbsp. žlica;
- prirodni med - 1 tbsp. žlica;
- masni majonez - 20 g;
- beli luk - 6 zubaca;
- sol;
- biber.
Priprema
Pileća krila se opere. Ako želite, podijelite krila falanksom. Treći deo se generalno može ukloniti jer praktično ne sadrži meso. Solim, biber i stavite sat na hladnoću. Za marinadu, soja sosu se kombinuje sa majonezom, medom i seckanim belim lukom. Mi širimo krila s nastalim sosom i ponovo ga čistimo sat vremena na hladnom. Pokrivamo posudu za pečenje folijom, koja je zamazana biljnim uljem. Postavljamo krila na njega, odozgo se takođe masno maslacom i pečemo oko 30 minuta u dobro zagrejanom pećniku. Nakon toga mirisna krila mogu odmah biti poslužena za sto. Bon appetit!