Svinjska mast je nutritivni i hranljivi proizvod, ali definitivno ne za sve. U sastavu je praktično čista životinjska mast, što znači da sadrži veliki broj kalorija. Pre nego što ga uključite u vašu ishranu, vredi uporediti potencijalne koristi i potencijalnu štetu koju ovaj proizvod može izazvati vašoj figuri.
Sadržaj kalorija u slani masti
Saljenje je možda najpopularniji način kuvanja masti. To je sjajna slana mast koja je omiljena snack mnogih ljudi. U zavisnosti od toga da li u njemu postoji sloj mesa i šta je, energetska vrednost proizvoda može varirati. Ako uzmete prosek, onda je 100 g masti 797 kalorija.
Istovremeno, njegov sastav je gotovo u potpunosti predstavljen mastima - za svakih 100 g proizvoda, 89 grama, a samo 2,4 g proteina. Nutricionisti upozoravaju: mast je strogo zabranjen ljudima koji su gojazni ili su prekomjerne težine. Ali uz pomoć ovog proizvoda lako je rešiti problem sa zadnje strane - ako ne možete dodati težinu dugo vremena, redovna konzumacija masti će učiniti dobro. Vredno je uključiti u ishranu malo, ali redovno, a rezultat neće vas čekati.
Inače, redovna konzumacija masti je korisna za telo, jer sadrži puno selena, kao i vitamina A , E i D, zahvaljujući kojima možete ojačati i imunološku zaštitu tela, ojačati nokte i kosu i poboljšati stanje kože lica i kože uopšte.
Koliko je kalorija u dimljenoj svinjskoj masti?
Još jedna odlična snack za praznični sto je dimljena slanina. Međutim, ovaj proizvod nije tako jednostavan: za svakih 100 g proizvoda nalazi se 767 - 815 kcal (51 - 90 g masti, 1,5 g proteina i 1,5 g ugljenih hidrata). Puno zavisi od individualnih karakteristika proizvoda, ali uopšte, ovo jelo je kalorično kao slano.
Štaviše, svi dimljeni proizvodi su veoma teška hrana za stomak, a ako neko može priuštiti takvo jelo, onda samo vitak čovek sa zdravim stomaku i odličnim metabolizmom .
Koliko je kalorija u prženim mastima?
Pohovana slanina je jelo koje je često samo nusproizvod pri kuvanju masti. Međutim, to je prilično popularno, a neki ga specijalno kuvaju, jednostavno zato što vole svoj ukus.
Ovo jelo takođe ima visok sadržaj kalorija - 754 kcal po 100 grama, od čega 84 grama masti i 1,8 g proteina. Naravno, takvo jelo takođe je teško opisati kao korisno za one koji gube težinu: naprotiv, oni koji smanjuju težinu treba odbaciti.