Kolač sa mlevenim mesom

Reći ćemo vam kako pripremiti zanimljivo jelo - pitu od mesa s mlevenim mesom. Izgleda sjajno ukusno i savršeno odgovara za snack. Takva aromatična peciva neće nikoga ostaviti ravnodušnim, a recept će vam zadovoljiti primitivni skup proizvoda.

Recept sa mesom sa mlevenim mesom

Sastojci:

Za test:

• kefir - 210 ml;
• šećer-1;
• sol - 1 pinč;
• jaje - 2 komada;
• soda - štapić;
• brašno - 445 g.

Za punjenje:

• biljno ulje;
• luk - 55 g;
• mleveno meso - 330 g;
• krompir - 370 g;
• začini - po ukusu.

Da popunite:

• pavlaka - 210 ml;
• začini;
• beli luk - 1 zub;
• svež koper - po ukusu.

Priprema

Dakle, najpre nalijemo u posudu kefira, baciti so, šećer, soda i razbiti jaja. Bacite blago sve sastojke brisanjem i postepeno sipajte u brašno, gnetite testo.

Čačkanje se čisti, fino isečen i očuvan transparentnošću. Zatim postavite mleveno meso i krompir, naribano na velikoj grupi. Ispržite punjenje 15 minuta, začinite začini.

Za čišćenje stisnute u pavlaku preko presa za lice, bacite sitan svježi koper i začine.

Testo smo stavili u uljanom obliku, formirali smo strane i distribuirali punjenje ravnom slojem. Na vrhu uz mešavinu kiselog pavlaka i pošaljite pitu od mlevenih mesa i krompira u zagrejanu rernu 45 minuta.

Recept sa mesom sa mlevenim mesom

Sastojci:

• bezdozherževo lišeno testo - 520 g;
• Domaće mleveno meso - 520 g;
• jaje - 3 komada;
• bulb -155 g;
• zeleni svježi luk - 1 gomilica;
• svež koper - 35 g;
• pavlaka - 35 ml;
• sir - 65 g;
• biljno ulje;
• začini.

Priprema

Čačkanje se čisti, fino iseckane i rezane u biljnom ulju. Zatim položimo mleveno meso, bacimo začine i sve pržimo sve dok ne budemo spremni. Jaja se pripremaju čvrsto kuvana, a zatim uklonimo školjku i fino rezimo nožem. Bacite ih do mesa, dodajte seckane zeleni luk, koper i pavlaka. Piling testo se širi na stol, uvlači se u tanki pravougaonik, u sredini proširujemo punjenje i potresemo rahljem sira. Rubovi su rezani trakama i omotaju preklapanje mesa. Podmazati pitu od lješanog peciva s mlevenim jajima i pecati 35 minuta.

Pita kruh sa mlevenim mesom

Sastojci:

• tanki jermenski lavaš - 3 komada;
• mleveno meso - 330 g;
• sijalica - 85 g;
• paradajz - 75 g;
• sir - 115 g;
• jaje - 2 komada;
• pavlaka - 160 ml;
• začini;
• maslinovo ulje - po ukusu.

Priprema

Sijalica je očišćena, isečena na tanke poluprojene prstenje i obojena na biljnom ulju. Zatim se širimo mleveno meso, mješavina i sezona sa začinama. U velikoj grupi raširi paradajz i raširi kašicu paradajza na punjenje. Temeljno miješajte i sipajte punjenje 5 minuta na malo vatru. Zalijepite lavash na sto, potresite rajčenim sirom i distribuirajte punjenje. Okrenite radni predmet u rolnu i uradite isto sa preostalim lavašem. Oblik je obložen papirom, širite rolne u obliku puževa i sipajte kremasti sos.

Da bi se to učinilo, vadite jaja s pavlakom i malo podsalivayem masom. Na vrhu, posuti tortu sa mlevenim goveđim mesom sa naribanim sirevima i pečenjem do kuvanja.