Tokom gubitka težine preporučuje se korišćenje složenih ugljenih hidrata, čiji idealan predstavnik je leča. Vegetari ga koriste kao zamenu za meso, jer ima lako svarljiv protein. Lečica za gubitak težine savršeno odgovara, jer je njegov kalorični sadržaj samo 116 kalorija na 100 g. Pored toga, veoma važna prednost leće je njegova kompatibilnost sa drugim proizvodima.
Postoji nekoliko vrsta leće, ali koji je najbolji za gubitak težine? Po mišljenju nutricionista, idealna opcija je crvena sočiva, jer nema ljusku i sadrži više korisnih supstanci.
Zašto je leča korisna u gubitku težine?
- Sadrži gvožđe i folnu kiselinu, što je potrebno ženskom tijelu.
- Sastav leće uključuje veliku količinu rastvorljivih vlakana , što poboljšava rad stomaka i creva.
- Takođe, ove mahunarke uključuju omega-3 i omega-6, kao i vitamine i elemente u tragovima.
- Pored toga, sočivo je odličan lek koji sprečava nastanak kancera.
- Ono što je važno, ove mahunarke ne akumuliraju štetne supstance, tako da su oni proizvodi koji su ekološki prihvatljivi.
Zbog ovih korisnih osobina, sočiva pomažu u povećanju metabolizma , a samim tim i na gubitak težine.
Kako kuvati leće za mršavljenje?
Proces kuvanja je veoma jednostavan, važno je zapamtiti da je potrebno kuvati mahunarke u vodi bez dodavanja so. Proporcija je sledeća: 1 tbsp. pasulj treba da uzme 2 tbsp. voda. Voda treba kuvati i dodati sočivo. Posudu treba zatvoriti poklopcem i kuvati 15 minuta. Ako preterujete leću, na kraju ćete dobiti pire krompir. Kuvana kaša treba baciti na sjaj za uklanjanje viška vode.