Tradicionalni kavkaski začini adžika vole mnogi zbog posebnog pečenog ukusa. Međutim, nisu svi svjesni njegovih drugih nutritivnih svojstava, iako su neki ljudi uopšte kontraindikovani. Stoga će biti suvišno naučiti nešto više o prednostima i štetama Adjike.
Prednost Adjike
Postoji mnogo sorti recepata za ovo začina, iako su njegove glavne komponente i dalje nepromijenjene - to je vruća paprika, začinjene bilje, soli. A u sastavu proizvoda prisutni su u značajnim količinama, utičući na njegove nutritivne osobine.
Koristi adzhiki za telo ne samo pristalice tradicionalne medicine već i dijetetičara. Prvo, za razliku od drugih popularnih začina, na primer, majoneza i kečapa, ovaj proizvod ima niski kalorijski sadržaj. Na kraju krajeva, nema ulja, nema jaja, nema šećera. Dakle, sto grama sadrži samo 50 kcal. Drugo, zbog visokog sadržaja akutnih komponenti, adzhika promoviše ubrzanje metabolizma, a samim tim i pomaže da spaljuje više kilograma uz intenzivniju tempu. Međutim, najgore je sve što treba jesti sa oprezom, jer savršeno stimuliše apetit . I u ovom slučaju, koristi i štete Adjike su međusobno povezane. Treće, začini savršeno ubijaju klice i viruse, tako da se često koriste za lečenje prehlade kao alternativu za džem od maline. Ipak, pomaže povećanje pritiska, čišćenje krvnih sudova i čak pomaže povećanju potencije muškaraca.
Kontraindikacije
Opet obratite pažnju na to da se kompozicija ne odnosi samo na upotrebu Adžike, već i na štetu organizmu. U njegovom meniju nikako ne treba uključiti ljude koji boluju od bolesti stomaka i creva, hipertenzivnih pacijenata i jezgara. Takođe, nije preporučljivo jesti ovu začinu za trudnice, dojilje, malu decu i alergije.