Svaka dobra domaćica u arsenalu uvek ima teglu konzervirane ribe, koja se pažljivo čuvaju zbog nepredviđenog događaja. Ovo je možda dolazak gostiju ili jednostavno nepripremljenost da napustite kuću u lošem vremenu za hranu. U ovom slučaju možete brzo razmišljati o ukusnoj i originalnoj salati sa konzerviranom ribom. Nudimo varijante takvog jela ispod u našim receptima.
Salata od konzervirane ribe sa krompirom i jajima - recept
Sastojci:
- konzervirane ribe - 240 g;
- krompir kuvan u uniformi i oljušten - 320 g;
- šargarepa, kuvana i oljuštena - 280 g;
- sijalica - 90 g;
- pileća jaja srednje veličine, kuvana i oljuštena - 4 komada;
- majonez je klasičan - 240 g;
- sprigovi svežih zelenih kopra i peršuna - po ukusu;
- sol je velika - po ukusu.
Priprema
Takva slojevita salata sa konzerviranom ribom se jednostavno pripremi, ali ukus je jednostavno izvanredan. Konzervirana riba pogodna je za bilo koji, mora se gnjevati vilicom, pre izlivanja uredne soli. Širili smo se na dno široke jute ili salate riblje mase i pokrivali ga trovanim jajnim belcima. Zatim distribuirajte gornje pržene kuvane šargarepe, rezane melen'ko luchok i naribani kuvani krompir. Svaki sloj je namočen majonezom i blago podsalivaem. Na kraju, posuđujemo jelo sa seckanim rumenom, fino iseckanim svježim lekovitim biljem i malo ispijamo prije služenja.
Salata sa konzerviranom ribom, pirinačom i morskim kupusom
Sastojci:
- konzervirane ribe - 240 g;
- more kale - 220 g;
- kuvani crni pirinač - 5 tbsp. kašike;
- jaja srednje veličine piletine, kuvana i oljuštena - 3 komada;
- majoneza je klasična - po ukusu;
- sprigovi svežih zelenih kopra i peršuna - po ukusu;
- sol je velika - po ukusu.
Priprema
Sa konzerviranom ribom spojite slani rastvor i gnetite ga viljuškom sve dok se ne dobiju mala komada. Morski kupus je blago stisnut od viška vlage i samovoljno isečen u oštar nož. Najvažnije je da se ne prekriju fragmenti. Pripremite kuvana i oljuštena piletina jaja urezana na kocke i mešajte se sa ribom i kupusom u posudu, dok dodate kuvani pirinač dok ne pripremite. Masu popunjavamo klasičnim majonezom, dodamo da probijemo veliku sol i blago mešamo. Pre serviranja stavite hranu u posudu za salatu i dekorišite grane sveže zelene boje.
Recept za salatu od konzervirane ribe sa slivama
Sastojci:
- konzervirane ribe - 240 g;
- slane - 220 g;
- tvrdi sir - 220 g;
- pileća jaja srednje veličine, kuvana i oljuštena - 5 komada;
- majonez je klasičan - 150-220 g;
- maslac - 90 g;
- sprigovi svežih zelenih kopra i peršuna - po ukusu;
- sol je velika - po ukusu.
Priprema
Da pripremite salatu, temeljito isperite senke, sipajte ga kuhanjem vode, a nakon desetak minuta iscedite vodu, pustite da se iscrpe, isecite proizvod u trake ili kocke i postavite ga na dno posude za salatu.
Sa konzerviranom ribom spojite slani rastvor, gnetite ga viljuškom i postavite ga preko rezina
Zatim distribuirajte uniformni sloj naribanih kuvanih i oljuštenih piletina i tvrdog sira, prenoseći ga kroz veliki grudnjak. Svaki sloj je velikodušno savladan sa majonezom i po potrebi, podsalivaem. Ubrzo, zamrznuto maslac rub na grubo i pritrushiva im salatu na vrhu. Posuđujemo malo namakanjem, a zatim ukrašavamo grane sveže zelene i mogu se poslužiti za sto.