Kao i sve grožđe, riž je koristan na svoj način - ima puno kalijuma, postoje vitamini B, E, PP. Iz nje možete da kuvate puno ukusnih jela - i kašu, pilaf i supe, kao i čorbe. Ali možete drugačije kuhati - uobičajena kaša često se kuva. Ali, pirinač je bolje da se garnir štiti. Ali nisu svi dobri u tome. Sada ćemo vam reći kako pripremiti riž pirinač u multivarku i podijeliti tajne, nakon čega će vam pirinač uvek doći do slave.
Recept za pirinčani pirinač u multivarku
Sastojci:
- pareni pirinač - 1 staklo;
- maslac od 72,5% masti - 50 g;
- voda - 2 šolje;
- sol.
Priprema
Isperite pirinač pod hladnom tekućom vodom i sipajte u multivarku. Zalijemo vodu, dodamo komad maslaca i soli. Zatvorite multivark, izaberite režim "heljde" i pripremite se za signal. Odličan ukras spremljen!
Kako se kuhati ružičasti pirinač sa mesom u višenamjenskom?
Sastojci:
- pirinač - 1 multistaken;
- meso - 0,5 kg;
- crni luk - 1 komad;
- šargarepa - 1 komad;
- biljno ulje - 50 ml;
- začina za pilaf - 1 kašičica;
- soli - 1 kašičica.
Priprema
Pirinač temeljno isprati i proširiti na čistu tkaninu kako bi se osušila. Meso isecite na male komade. Povrće su srušene. U polju ulja se polije i u režimu "Pečenje" ili "Pečenje" isprži pripremljeno meso. Minut kroz 10 šaljemo povrće, miješamo i nakon još 10 minuta pijemo pirinač. Mešanje, pržite sve sastojke oko 15 minuta. Sad nalijmo 2 višekatne vode i, kada se opakne, odaberite program "Kaljenje" i pripremite 30 minuta.
Dakle, umesto krumpirnog pirinča ne zaglavite pirinčanu kašu, morate pratiti neka jednostavna pravila:
- Pirinač treba temeljito ispirati. Potrebno je promeniti vodu oko 10 puta, a zatim, konačno, gluten će biti uklonjen sa površine zrna, koji će lepiti krup.
- Nakon pranja pirinča, mora se osušiti, prosipati na čistu tkaninu.
- I na kraju, prije kuvanja, pirinač treba pršiti u tiganju sa biljnim uljem.
Priprema mrvljenog pirinča sa suvim plodovima u multivarijantnom
Sastojci:
- pareni pirinač - 1 staklo;
- sušene kajsije - 0,5 čaše;
- grožđice - 0,5 čaše;
- maslac 72,5% masti - 2 tbsp. kašike;
- Vanilija u palicama - 1 komad;
- Cimet iz cimeta - 2 tsp.
- voda - 2 šolje;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- sol.
Priprema
Pirinač temeljno isprati da očisti vodu. Suvo voće su takođe dobre za mene. Raspitamo pirinač, grožđe i suve kajsije u multivarketu, dodamo začine i sve dobro mešamo. Nalijamo vodu, stavljamo puter i izaberemo režim "Pilaf". Posle zvučnog signala, drobljenoj pirinaču damo sa suvim plodovima kako bi se napunili oko pola sata, a nakon toga mi ga poslužujemo za sto.
Kako kuhati mekan pirinač sa povrćem u multivarijantnom?
Sastojci:
- dugog zrna pirinač - 1 staklo;
- Bugarski crveni biber - 1 kom.
- šargarepa - 1 komad;
- kukuruz, zeleni grašak - po ukusu;
- crni luk - 1 kom.
- biljno ulje - 40 ml;
- voda - 2 šolje;
- soli, zelenila - po ukusu.
Priprema
Pirinač temeljito oprati. Crveni bugarski biber očisti i razbiti slamke. Prečišćene šargarepe se takođe preseče u trake. Luk se čisti i poseči na kocke. Opran zelenilo je fino raščlanjeno. U šolju multivarka prelije u biljno ulje, dodajte pripremljenu pirinač, povrće, kukuruz i zeleni grašak. Mešajte, dodajte so po ukusu. U režimu "heljde" pripremamo se pre zvučnog signala. Pripremljeni pirinčani pirinač sa povrćem pritrushivaem rezane zelenilo.
Kao što vidite, kuhanje pirinča u multivarijantnom nije lahak zadatak. Pratite naš savjet i dobićete to pravo!