Recept za ovaj desert potiče od XIII vijeka. Od tada su ga domaćice diverzifikovale, izmišljavaju, mnogo različitih načina kuvanja mane. Može se kuvati na mleku, pavlaka, kefira, uz dodatak različitih bobica ili čokolade. Recept manikija u mikrotalasnoj pećnici je dobar u tome što ne treba vremena. Ovo je posebno korisno kada morate brzo pripremiti neki desert, ali skoro da nema vremena.
U načinu kuhanja manijaka u mikrotalasnoj pećnici, nećete imati posebne poteškoće. Naprotiv, voleće vam jednostavnost i jednostavnost stvaranja manne u mikrotalasnoj pećnici i brzo će postati jedan od vaših omiljenih deserta u vašoj porodici.
Kako napraviti mannik na kefir?
Sastojci:
Za test:
- kruh - 1 komad;
- kefir - 1 proizvod;
- šećer - 1 komad;
- brašno - 1 komad;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 200 g;
- prašak za pecivo - 2 tsp.
Za kremu:
- šećer - 0,5 predmeta;
- pavlaka - 200 g.
Priprema
Sipajte gljivar sa kefirom i dobro mešajte, tako da nema grudvica. Ostavite ga oko 20 minuta. U posebnom obliku za mikrotalasnu pećnicu rastopite maslac, a zatim dodajte jaja i šećer. Svi pažljivo obrišite i dodajte pravu mangu. Nežno zbrinjavajte masu do homogene konzistencije. Mešajte brašno praškom za pecivo i sipajte u smešu manne. Opet, baci sve. Pečeni manikir na kefiru u mikrotalasnoj pećnici oko 12 minuta.
Počni da napraviš kremu. Da bi to učinili, vadite pavlaku sa šećerom dok se potpuno ne rastvori. Trebalo bi da dobijete gustu masu. Kada je manik spreman, izvucite ga iz mikrotalasne pećnice i pretvorite ga na ravno jelo. Isecite gotovog deserta u sredini na dva identična kolača. Dozvolite im da se malo ohladi i zatim osuši sredinu i vrh tretmana. Po želji, možete pokriti tortu od naribane čokolade, dati će vašu manikiru izgled svečanog kolača.
Manik na mleku u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- semolina 1 st .;
- mleko - 1 komad;
- šećer - 1 komad;
- maslac - 300 g;
- jaja - 2 komada;
- prašak za pecivo - 15 g;
- brašno - 0,5 komada;
- biljno ulje - 70 ml;
- vanilin;
- šećer u prahu.
Priprema
U dubokoj posudi, jaja sipajte šećerom, dodajte biljno ulje i dobro mešajte. Mlaka je topla, ali ne dovodi do vrućine. Dodajte maslac i dopustite da se rastvori u mleku. Zatim kombinirajte mleko sa masom jajeta. Uklonite posudu od vrućine, stavite u kruh i pustite da sedi 20 minuta. U odvojenoj posudi mešajte brašno, prašak za pecivo i vanilin. Postepeno prelij brašno u smešu goveda. Formirajte masnoću za pečenje maslacom i potresite malo krupice. Nalijte testo i kuhajte u mikrotalasnoj peći na 10 minuta na srednjoj snazi. Gotovi manikir izvodi iz mikrotalasne pećnice, ostavi da se malo ohladi i posuti s šećerom u prahu.
Čokoladni manni u mikrovalnoj pećnici
Sastojci:
- mlijeko - 650 ml;
- gljiva - 250 g;
- brašno - 150 g;
- šećer - 200 g;
- maslac - 20 g;
- jaja - 2 komada;
- biljno ulje - 80 ml;
- prašak za pecivo - 8 g;
- kakao - 2 tsp.
- vanila - 1 kašičica;
- sol.
Priprema
Ujedajte jaja sa šećerom, a zatim sipajte u biljno ulje, a da ne zaustavite bičem. U malom tepihu, polujem mleka dodajte mleko, dodajte maslac, kakao i sve miješajte sa masom jajeta. Dodajte mango u smešu i ostavite da stane 15 minuta. Na kraju, sipajte u brašno, pomešajte se sa štapom soli i praškom za pecivo. Nežno mešajte sve sa lopaticom. Oblikajte malo maslacom i nalijte testo u njega. Pečite 10 minuta u mikrotalasnoj pećnici. Pripremljen manikir, bez skidanja formi, sipajte malo toplo mleko.