Kolačići u mikrotalasnoj pećnici mogu se sigurno pripisati funkcionisanju domaće magije. Pripremite bukvalno od ništa, pa čak i za nekoliko minuta sveže, krhko i mirisno pecivo - šta ako to nije malo čudo!
Recept za ovsene koze u mikrovalnoj pećnici
Sastojci:
- ljuspice instant ovsene kašme - 1 komad;
- Maslac - 1,5 tbsp. kašike;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Ovsene ljuspice prelijevaju se na rastopljeni puter, miješaju i tuknu jaje. Dodajte brašno i, ako ljuspice nisu slatke, šećer. Mi mačemo "testo" i vlažne ruke, da ne držimo prsta, formiramo kolače od ovsene kašike . Rasporedili smo ih na ravnoj ploči obloženoj pergamentom i poslali smo 9 minuta u mikrotalasnu struju snage 300 W. U poslednjem trenutku će kolačići početi da pišu i pene. Prekidamo proces, okrećemo kolačiće i obojimo je u mikrotalasnoj, sa druge strane. Ovo korisno poslastice će izgledati posebno ukusno ako ga operete mlekom!
Brzo kolačić u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- brašno - 1 komad;
- jaja rumen - 1 komad;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- orasi - 1/2 st;
- čokoladni gorak - 50 g.
Priprema
Umešani puter ili ulje koje mletimo šećerom. Dodamo žumancu, miješamo i postepeno uvodimo preplivljeno brašno. Nastalo testo se valja na brušenu ploču za rezanje u sloj debljine oko 2 mm. Podjednako potresite orezane matice, lagano ih pritiskati u testo, prolazite gornji vrhom sa valjkom. Isecite mali četvrtasti kolačići sa nožem (možete ga isecati posebnim kalupom) i postaviti ih oko perimetra posude za pečenje. Važno! - Ne stavljamo kolačiće u središte forme - to će zapaliti! Mi ga šaljemo na mikrotalasnu peć na samo nekoliko minuta na snagu od 800 vati.
U međuvremenu, čokolada razbijena na komade je preklopljena u malu plastičnu vreću sa bravom i rastopljena u vodenom kupalištu. Zatim prekrijte ugao i sipajte vruću čokoladu preko gotovih keksa. Potrpljano sačekajte da se zamrzavanje u hladnjaku zamrzne 20 minuta. Na stolu služi čaj ili kafa.
Kako napraviti kokosov keks u mikrovalnoj pećnici?
Sastojci:
- kokosovi čips - 150 g;
- šećer - 150 g;
- jaja - 2 kom.
Priprema
Recept za kokosove biskvite u mikrovalnoj pećnici je vrlo jednostavan! Šećer poberuje jaja sve dok se potpuno ne rastvori, dodati kokosove opekline i gnetiti testo. Trebalo bi da bude prilično gusto, pa ako je potrebno dodajte još čipova. Sa mokrim rukama formiramo kolačiće u obliku piramida i stavimo ih u posudu za pečenje. Samo 5 minuta u mikrotalasnoj pećnici na režimu Grill, i hrustljav s spoljašnje strane, ali je mekan i blago vlažan unutar kokosovog peciva spreman!