Punjeni kupus kuvan u multivarku, je neverovatno bogat, sočan i bogat. Danas ćemo vam podeliti nekoliko recepata za rolnice kupusa u sosu od paradajza i pavlake.
Rože sa kupusom u sosu od paradajz pavlake u multivarku
Sastojci:
- bijeli kupus - 1 viljuška.
Za punjenje:
- mleveno meso - 500 g;
- pirinač - 1 komad;
- začini .
Za sos:
- brašno - 30 g;
- sijalica - 1 komad;
- pavlaka je nisko-mastna - 3 tbsp. kašike;
- šargarepa - 1 komad;
- paprika crvena Bugarska - 1 komad;
- paradajz pasta - 2 tbsp. kašike;
- biljno ulje;
- začini.
Priprema
Za pripremu punjenja, pirinač je prethodno kuvana i pomešana sa mlevenim mesom, preliva po ukusu. Obrađujemo kupus od loših lišća, rastavljamo, pažljivo sečemo sve zatezanje i lagano bijemo čekićem. Zatim postavite listove na radnu površinu i rasporedite malo zalivanje u centar. Pokrivajte vrh vrhom listova kupusa i formirajte koverat. Kada su svi kupusi spremni, idite u sos. Luk, šargarepa i slatke paprike se čiste, drobljene i smeđene u tiganju na biljnom ulju. Zatim proširite paste paradajza i sezonu uz začine. Postepeno unosite brašno, stavite pavlaku i pažljivo pomešajte sve. Ako je potrebno, razblažite sos sa vodom. Na dnu čaše multivarka širila je nekoliko cijelih listova kupusa, zatim - kupanje rolne i sipaj kuhan sos. Uključite uređaj na "Kaljenje" i sačekajte oko 45 minuta. Poslužite gotovim kupusom u sosu od paradajza i pavlake sa pirinčanim krompirom ili kuhanim pirinčem.
Ukusne lijenaste kupusice u sosu od paradajz pavlaka
Sastojci:
- mleveno meso - 350 g;
- šargarepa - 1 komad;
- bijeli kupus - 200 g;
- sijalica - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- začini;
- pirinač - 50 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- brašno - 50 g.
Za sos:
- pavlaka - 100 ml;
- paradajz prirodna pasta - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- voda 50 ml;
- beli luk - 1 karanfilić.
Priprema
Šargarepa se čisti, brusi na grudima i dodaje se u mleveno meso. Sijalica je razbijena na kockama, a pirinač se kuva. Posle toga pripremite sastavljene sastojke u mleveno meso i dodajte kupus, iseckanu slamu. Solim po ukusu, uvodimo pileće jaje i mešamo. Ruke su mokre uz hladnu vodu, pravimo kokice i postavljamo ih na dno čaše multivarke. Sipajte ulje u odgovarajućem režimu, prvo sa jedne strane, a zatim sa druge strane. U posudu kombinirajte pavlaku sa paradajzom, bacite začine i iscedite beli luk. Sos sa paradajzom pavlake razblažite vodom i sipajte u posudu sa lijenim kupusom. Izdali smo program "Kaljenje" i obeležimo ga 30 minuta.