Odlično je kada među kućnim preparatima ima nekoliko tegli mirisnog džema. Oni jedu samo sa čajem, ili možete napraviti pitu. Kako napraviti kolač sa džemom u pećnici, pročitajte ispod.
Kako pecati kolač sa džemom u pećnici?
Sastojci:
- prešano brašno - 550 g;
- jaja velika piletina - 2 komada;
- prah za pecivo - 10 g;
- vanilin - štapić;
- šećer za pijesak - 180 g;
- margarina za pečenje - 190 g;
- debeo džem - 1 staklo.
Priprema
Margarina se topi. Tada se masa ohladi. Peć se postavlja da se zagreje. U posudu prelijmo šećer, izlijemo u topljeni margarin, vozimo u jajima, stavljamo vanilin i sve dobro mešamo. Prašak za pecenje se sipa u brašno i injektira u prethodno dobijenu masu. Formiramo testo i podelimo se na dva dela - jedan malo više, drugi, odnosno manji. Manji deo se šalje u zamrzivač na sat vremena. Drugi dio se ravnomerno raspoređuje preko ploče za pečenje, stavljamo sloj džema preko njega i tačno ga izjednačavamo. Zatim preuzimamo drugi deo iz zamrzivača i nadogradimo ga sa džemom pomoću viška. Stavimo u umereno toplu rernu 25 minuta.
Pita na kefir sa džemom u pećnici
Sastojci:
- kefir - 250 ml;
- pileća jaja - 2 komada;
- džem - 350 g;
- brašno najvišeg stepena - 400 g;
- pijesak šećer - 130 g;
- soda - 5 g.
Priprema
U džem, stavite soda i dobro mešajte i pustite da stoje 3 minuta, zatim sipajte kefir, vozite jaja pomešana sa šećerom i nalijte u brašno. Dobro je mešati sve - biće tečno testo. Mi ga šaljemo kalupu i pecimo ga oko sat vremena u umereno zagrejanom rernu.
Recept za pitu sa džemom od maline u pećnici
Sastojci:
- brašno najvišeg stepena - 550 g;
- margarin ili ulje - 180 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- granulirani šećer - 180 g;
- jaja piletine - 2 komada;
- džem od maline - 350 g.
Priprema
U rastopljenom ulju, sipajte šećer i vozite jaja. Ovo smo dobro utabali zbrkanom. Zatim dodajte prešlo brašno i prašak za pecivo. Otprilike 1/3 gotovog testa zavitog u film i staviti sat u zamrzivaču. Ostatak testa je takođe pokriven kako bi se izbjeglo sušenje i staviti u frižider na pola sata. Pokrivamo posudu sa uljima, distribuiramo testo preko nje i podmazujemo ga slojem crvenog džema. Onda uzmemo mrazeno testo, a tri za džem. Pečite do ružičastog vrha na umerenoj temperaturi.
Kuvanje pite sa džemom u pećnici
Sastojci:
- mleveno brašno 650 g;
- rumenjak - 3 komada;
- ulje ili margarin - 200 g;
- šećer - 130 g;
- soli - štapić;
- soda za sjeme - 5 g;
- džem debela šljiva - 500 ml.
Priprema
Ubrusite rumenjake, postepeno dodavanje šećera. Proces se nastavlja sve dok se masa ne pobije. Dodati rastopljenog margarina, gašeni sode, so i mešati. Postepeno dodajte brašno, mešajte. Otprilike 1/4 gotovog testa stavlja se u zamrzivač. Preostalo je podeljeno na pola. Oblik je podmazan uljem ili drugim mastima i smeša se sa brašnom. Širite pola testa, formirajući strane. Druga polovina se izvodi sa slojem. Na prvom sloju stavili smo pola džema. Pokrivamo testom, ponovo formiramo suknje. Stavili smo ostatak džema. Zatvorimo ga testo sa zamrzivača, naribano. Nakon 40 minuta, ova pita će biti spremna.
Jednostavna pita sa džemom u pećnici
Sastojci:
- prešano brašno - 300 g;
- granulirani šećer - 130 g;
- pileća jaja - 3 komada;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- prirodno ulje - 100 g;
- kravlje mleko - 90 ml;
- zaglaviti sve gusto.
Priprema
Sipajte šećer u ohlađeni rastopljeni puter i dobro ga udarite. Jednim odjednom vozimo jaja i još uvek mahamo. Bez zaustavljanja ovog procesa, sipajte u brašno, dodajte prašak za pecivo i sipajte u mleko. U mastanoj formi, sipajte testo i ispejte tortu dok se ne pripremite. A onda je gotov proizvod podeljen na 2 ili 3 kolače i obilno podmazan džemom.