Pitanje popunjavanja novogodišnjeg stola briga svaka domaćica uoči odmora. Savetujemo vam da napravite neka tradicionalna jela - haringe pod krznenim kaputom, olivierom i par jednostavnih novogodišnjih salata.
Recept za jednostavnu Novogodišnju salatu
Sastojci:
- pileći file - 200 g;
- jaje - 4 komada;
- sir - 100 g;
- krompir - 2 komada;
- majonez - 5 tačaka. kašike;
- začini;
- konzervirani kukuruz - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Krompir se kuva u uniformi, očisti, trlja na velikoj grupi i stavlja prvi sloj na jelo u obliku lica majmuna. Lagano podmazati površinu sa majonezom i distribuirati sledeći sloj kuvana, fino iseckanog pilećeg filea. Opet, napravite mrežu majoneze i dodajte sol po ukusu. Potroši obilno s naribanim sirem, a zatim sa beljenim belim jajima. Izbor zona nosa i očiju s kukuruzom odaberemo, ukrašavamo salatu po želji i služimo je novogodišnjem stolu.
Jednostavna nova salata od ananasa
Sastojci:
- pileći file - 2 komada;
- konzervirani ananas - 200 g;
- začini;
- orasi - 100 g;
- majonez - za punjenje goriva;
- sijalica - 1 komad;
- Kuvano jaje - 3 komada.
Priprema
Sijalica je očišćena, prerezana polovičnim prstenovima i sipana vodenom kuhnom vodom. Posle 10 minuta, obrišite ga u čičak i osušite. Konzervirani ananas i kuhani pileći file narezane na male kocke. Jaja se čiste i pojedemo pojedinačno belcima sa žumancima. Sada salate u kvadratnom obliku sa slojevima: pileći file, luk, kockice ananasa, veverice i žumance. Sa vrha salamo salatu majonezom, posujemo s rezanim maticama i ukrasimo po želji.
Jednostavna i ukusna novogodišnja salata
Sastojci:
- pileći file - 250 g;
- sveži krastavac - 1 komad;
- masline bez jama - 15 komada;
- orasi - 10 komada;
- sir - 100 g;
- kivi - 4 komada;
- začini;
- majonez - po ukusu.
Priprema
Kuvani pileći file seče na kocke i širi se na ravno okruglo jelo, stavljajući u centar širokog stakla. Arbitražno razbija meso sa majoneznom mrežom. Masline rastavljene polukrugima i šire odozgo. Svježi krastavac šinkuje i distribuira sljedeći sloj, sipajući po ukusu i masti sa majonezom. Sada potresite obilno naribani sir, položite na vrhu kivi, tanko rezane i ukrašene orasima. Zatim nežno uklonite staklo i poslužite salatu do stola.
Jednostavna salata za novogodišnji sto
Sastojci:
- dimljeni losos - 100 g;
- listovi zelene salate - 5 komada;
- jaje - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- limunov sok - 1,5 tbsp. kašike;
- biftek paprike - štipaljka.
Priprema
Jaja kuvati, očistiti i zajedno sa paradajzom i ribom iseckati na kockice. Listovi salate su oprani, osušeni i otrgnuti u sitne komade. Sada miješajte sve sastojke u posudu, sezonite s limunovim sokom, potresite mljeveni biber i dobro se dobro mešajte.
Recept za jednostavnu i ukusnu novu salatu
Sastojci:
- govedina - 300 g;
- rađeni hleb - 3 rezina;
- kiseli krastavac - 2 komada;
- jaje - 1 komad;
- crveni luk - 0,5 komada;
- majonez - za punjenje goriva;
- krompir - 2 kom.
Priprema
Hleb se preseče u trake i smeđe u zagrejanom biljnom ulju. Slana krastavica je tanko urezana, a govedina je pre-zavarena i hladna. Nakon toga razblažimo meso u vlakna. Krompir se opere, kuva u uniformi, očisti i presije na kockice. Sijalica se obrađuje, razbacana semiranjima, blago podsalivaem i gnetene ruke. Ugriženo jaje s kresom. Sada stavite sve pripremljene sastojke u duboku posudu, sezono sa majonezom, dobro miješajte i služite oko sat vremena, kada su mrvice blago natopljene i omekšane.