Đumbir - višegodišnja biljka, koja nam je poznata, prvenstveno kao začin. Otadžbina đumbira je Južna Azija. Ima zapaljen ukus i karakterističan miris, koji je lako prepoznatljiv u svim vrstama proizvoda: čaj, peciva, začini. U ovom trenutku, đumbir se široko koristi u kuvanju i medicini. Ova biljka se često može naći u obliku praška, sveže i u obliku različitih infuzija.
Šta je korisno za đumbir?
Prednosti đumbira se mogu beskrajno reći, široko se koristi u lečenju prehlade, ateroskleroze i mnogih drugih. Pored toga, veruje se da ova biljka čuda ima antiinflamatorni efekat za oralnu šupljinu i grlo. Možete zapaziti da u poslednje vreme đumbir ima potražnju kao sredstvo za gubitak težine. Njegova efikasnost u sagorevanju masti je dokazana, ali samo kada se koristi kao pomoćna. Glavni način smanjenja težine, kako se sećamo, je pravilna ishrana, usklađenost sa režimom i sportom. Nažalost, ili srećom, ne možete se izvući.
Piće od pirinča sa gustim mastima
Kako đumbir može izgubiti težinu? Ispostavlja se da je moguće pripremiti dosta korisnih pića, što će nam pomoći u borbi protiv viška težine. Najpoznatiji đumbir za gubitak težine je čaj sa đumbirom i limunom. Pored toga, postoje i druge sorte đumbirskih pića: sa natpisom, narandžastim, zelenim čajem. Uz sve recepte definitivno ćemo podeliti.
Šta je korisno za ingverno piće? Ima jedinstvenu aromu i čitav "buket" korisnih svojstava:
- savršeno tonira;
- povećava apetit, poboljšava varenje;
- Efektivno u borbi protiv prehlade;
- poboljšava cirkulaciju krvi, čime se ubrzava sve metaboličke procese (zbog čega se gubi težina).
Dakle, kako pripremiti ingversko piće? Razmotrimo neke osnovne recepture.
Napitak od limuna i đumbira
Sastojci:
- korijen đumbira - 2 cm;
- limunov sok - 60 ml;
- med - 1 kašičica;
- voda - 1 litar.
Priprema
Uzmi mali komad đumbira, očistite ga i tri na maloj grudi. U naribanoj formi dolazi oko 2 supene kašike. Za njih dodajemo 60 ml limunovog soka, jednu žlicu meda i cijelu smešu sipati sa ključanjem vode. Ostavite da insistirate na sat vremena. Đumbir čaj je spreman!
Čaj sa đumbirom i narandžastom
Sastojci:
- korijen đumbira - 2 cm;
- Peppermint - 1 tbsp. žlica;
- kardamom - 1 pinč;
- limunov sok - 85 ml;
- sok od pomorandže - 50 ml;
- vrela voda - 1 l;
- med - po ukusu.
Priprema
Očistimo, fino iseckamo đumbira. Dodajte mu kardamom, mint i sve u blender mešajte. Zatim sipajte smešu sa ključanom vodom i pustite da se pije 30 minuta. Filtriraj, malo pije malo, a zatim dodajte limun i sok od narandže. Med se dodaje po ukusu. Ova verzija čaja je poželjnija za piće u hladnom obliku, ne samo da gori masnoću, već i dobro osvežava u vrućini.
Zeleni čaj sa đumbirom
Sastojci:
- korijen đumbira - 2 cm;
- zeleni čaj - 3 tsp.
- voda - 1 l;
- med - po ukusu.
Priprema
Malo komada đumbirskog korena se oljušti i sije na tanke krajeve. Odmah pije zeleni čaj . Kada se čaj priprema, dodamo joj đumbir odrezak i insistira na još 5-10 minuta. Spremni čaj se filtrira kroz sita i ulije u čaše. Po želji, malo čaja se može dodati čaju.
Đumbirsko piće ima skoro nulu kalorijske vrednosti. Na primer, u 100 grama klasičnog čaja od đumbira i limuna, bez meda, sadrži samo 1,78 kalorija.
Pravila za upotrebu ingvernog pića
Naučili smo o prednostima đumbira i načinu pravljenja pića iz nje. Pitanje ostaje - kako piti piće od đumbira, tako da ima maksimalan efekat?
Piće od đumbula je bolje koristiti 2-3 puta dnevno. Na taj način dajete tijelu poticaj za njegovo prečišćavanje. Ako vam pre svega nije važan ukus i prednost, koristite đumbir samo u novoj vrsti. Ljudi koji prvi put probaju đumbir, preporučuje se da smanjite količinu prilikom pripreme pića kako bi se navikli na ukus.
Kontraindikacije
Uprkos svim prednostima đumbira,
- djeca mlađa od 2 godine, kako bi se izbjegle alergije;
- pacijenti sa ulkusima, hroničnim gastrointestinalnim bolestima i kolitisom;
- trudna i laktacija, đumbi treba koristiti oprezno.
Čak i kod zdravih ljudi može doći do netolerancije za ovu biljku, uz alergije, mučninu, povraćanje. Ako primetite neki od ovih simptoma, trebalo bi da smanjite ili zaustavite korišćenje ovog proizvoda.