Nudimo jednostavne i istovremeno originalne recepte za pripremu neverovatno ukusnog poslastice, što će biti korisno za čašu čaja ili kafe. Delikatan ukus deserta-banane će se svideti i slatkim zubima i onima koji nisu posebno zainteresovani za ovu vrstu jela.
Kućanski sir i desert banane - recept bez pečenja sa želatinom
Sastojci:
Na osnovu:
- keksi od keksa od keksa - 375 g;
- Maslac - 160 g;
Za kremu:
- skut - 475 g;
- banane - 2 komada;
- limunov sok - 60 ml;
- krema od 10% - 220 ml;
- šećer u prahu - 50 g;
- vanilin šećer - 20 g;
- želatin instant - 1,5 tbsp. kašike;
- jedna banana za dekoraciju;
- limuna za ukrašavanje.
Priprema
Prilikom pripreme dezerta, stavite mleveni kolačić u posudu blendera i pretvorite ga u mrvicu. Zatim dodajte omekšano maslac i uništite sve dok se ravnomerno ne raspadne među mrvice. Tada pokrivamo demontažni oblik papirom papira, izložimo peščanu masu ulje u njoj i dobro ga natisnemo. Posle toga pokrivamo formu filmom i postavimo ga neko vreme u frižideru da se zamrzne.
U međuvremenu, instant želatin upija u 150 ml vruće vode i stalno mešati dok se potpuno ne rastvori. U posudu za blender postavljamo banane, oljuštavamo i razbijamo na fragmente i posijamo ih limunovim sokom, ostavljajući jednu žlicu za dekoraciju. Dodamo i šećer, vanilin šećer, šećer u prahu, prelijemo kremu, ostavljajući jednu žlicu. Masu udarimo u uniformno glatko stanje i, bez zaustavljanja rada blendera, sipamo u mali deo rastvorenog želatina, ostavljajući i jednu žlicu.
Izvadimo obrazac iz frižidera sa dezertom, u njega stavimo pripremljenu smešu sa bananama i ponovo ga stavimo u frižider radi potpunog kašaljanja.
Kada je desert zamrznut, stavite prethodno oljuštenu bananu sa vrha i iseći ga s limunom. Miješajte limunov sok, krem i želatin preostale i zalijepite banane sa postrojenom supstancom, tako da ne zatamni. Ponovo stavite desert u frižider jedan sat i izvadimo ga iz formi i uživajte.
Kuhinjski sir i desert banane u pećnici
Sastojci:
- voćni sir - 490 g;
- banane - 3 komada;
- jaja - 3 komada;
- pšenično brašno - 160 g;
- šećerna vanilija - 20 g;
- prah za pecivo - 20 g;
- granulirani šećer - 100 g;
- maslac - 25-30 g;
- šećer u prahu.
Priprema
Smrzavajte kremastu maslacu u posudu sa šećerom, dodajte malo pretučena jaja i ponovo žvakajte dok ne glatke. Sada uđemo preliminarno prešlo brašno i prašak za pecivo i mešamo meko testo. Mi ga distribujemo na dnu formulisane podloge, formirajući strane.
Dodajte jaja, dodajte jaja, vanilin šećer, oljuštene i narezane banane i ponovo udarite masu sa mešačem sve dok se ne postigne glatkost i jednoličnost.
Sada sipajte rezultujuću mešavinu curd-banana na testo u obliku i stavite ga na srednji nivo koji je zagrejan do pećnice za 180 stepeni. Za četrdeset i pedeset minuta desert će biti spreman. Daj mu
Isti desert sa bananama može se pripremiti iu multivarijantnom obliku. Da bi to uradili, koristimo multicastry kao oblik, a koristimo funkciju "Baking" za pečenje. U zavisnosti od kapaciteta uređaja, vreme pečenja može da varira od četrdeset do šezdeset minuta.
Koristite desert banane-kačkavalj, obično u hladnom obliku, jer je veoma teško izvući u toploj formi od oblika ili kapaciteta multivarkera, bez povrede integriteta. Prema tome, bolje je sačekati kompletno hladjenje delicije.