Nut keksi - ukusni recepti za kuvanje domaćih delicija

Perfektna aroma je kuharski kuvar kuvan kod kuće. Stvoriti takvu delikatnost je u snazi ​​svakog amaterskog kuvara, ako je pri ruci dobar i razumljiv recept sa dostupnim sastojcima. Takav tretman, po pravilu, brzo se priprema, pa će domaćice imati vremena da ga peku za dolazak neočekivanih gostiju.

Kolačići sa orasima - najbolji recepti

Priprema kolačića sa orasima je vrlo jednostavna, možete pratiti dobar provjeran recept, ispuniti ga složenim orasima, lešnicima ili bademovima, rezultat će uvijek biti odličan.

  1. Testo za kolače će odgovarati svima: pesku, debeloj, ovseni jelu ili đumbi, potrebno je samo da pratite kvalitet gnetenog testa i, ako je moguće, smanjite količinu brašna kako ne bi "zatvarali" bazu.
  2. U nekim receptima, brašno može biti odsutno, kolačići sa orasima zdrobljenim u mrvice ili bademovog brašna su neobično ukusni, ali lagani.
  3. Kolačići sa punjenjem oraha su rolnice, bageli, koverte i tako dalje. Priprema takvog poslastičara od pijeska, pripremljenog ili lisnatog peciva.

Kuvari sa mahunarkama sa maticama

Mekani kolačići od oraha su najlakši i najbrži način za pecivo, što mnogi kuvari i slatkiši poznaju još od sovjetskih vremena, kada je popularan recept za kratke pecere s šećerom u prahu i orahom. Ako postoji takav oblik, lako će se nositi sa problemom, ako ga nema, možete dati bilo kakve tretmane.

Sastojci:

Priprema

  1. Pobijte jaje, ulje, šećer, vaniliju i prašak za pecivo pre rastvaranja kristala.
  2. Uvesti brašno, gnetiti testo.
  3. Prekopati u film, staviti u frižider 15 minuta.
  4. Otvorite debljinu sloja od 8 mm, isecite radni komad.
  5. Stavite prstenje iz testa na ploču, stavite u zamrzivač 20 minuta.
  6. Odeća se suše u pećnici dok se ne pojavi karakteristična aroma.
  7. Podmazati prstima sa žumancetom, potopiti jednu stranu u rupu matica, staviti na pločicu za pečenje.
  8. Isperite kolač od marelice za 15 minuta na 190 stepeni.

Čokoladni keksi sa orasima

Ovaj izvanredni kolačić sa orasima i čokoladom postaće omiljen u svakom domu. Kao deo korištenja kesica, nemojte ga zamijeniti drugim orasima, jer utiču na konačan ukus delicije. Neverovatno hrustljav, crvljiv, neuno ukusan američki delikat će privući sve slatke zube. Od navedenog broja komponenti će biti oko 15 kolačića.

Sastojci:

Priprema

  1. Isecite gajbe ne previše fino, sušite u pećnici 15 minuta.
  2. Isperite maslac, dodajte šećer i rumun, udarajte viljuškom.
  3. Sipajte u brašno, kakao, prašak za pecivo, mešajte.
  4. Bacite orasi i čokoladu, mešajte.
  5. Oblikajte kugle, stavite na poslužavnik za pečenje, poravnajte.
  6. Isperite čokoladni biskvit na 15 minuta na 160.

Ovsene keksi sa orasima i grožđem

Oštri kolačići sa orasima su bogovi za one koji se pridržavaju pravila zdrave ishrane. U receptu nema pšeničnog brašna i šećera, med deluje kao zaslađivač, ako je njegovo prisustvo neprihvatljivo, možete koristiti zaslađivač ili steviju. Ovsena kaša se može napraviti sama po sebi, seckanjem ljuskica instant kuvanja u mlinu za kafu.

Sastojci:

Priprema

  1. Pobijte puter sa medom i jajima.
  2. Da se uvede pavlaka, vanila, lust.
  3. Dodajte brašno, prašak za pecivo, gnetite ne tvrdo testo.
  4. Zalijte orasle i grožđe.
  5. Da bi napravili kolač od oraha, bacite 20 minuta na 200.

Nut keksi bez brašna

Kolačići od oraha bez brašna postaju mekani, vrlo krhki i blago mastili. Možete zamijeniti miješanje oraha da bi se promenio ukus, kako bi se mješavine bademova, bademera i oraha miješale. Sledeći recept je minimalistički, može se dopuniti vanilom, cimetom.

Sastojci:

Priprema

  1. Čišćenje Hundoo-a, udarac u blender sa šećerom do stanja brašna.
  2. Prevucite protein soljem sve dok se ne uspore.
  3. Pažljivo miješajte meringue u masi oraha.
  4. Stavite testo u torbicu za pecivo, postavite gajde.
  5. Pečite 30 minuta na 160 stepeni.

Bakedovi orahovci

Recept za kokošje kuge kod kuće može se ostvariti od bademovog brašna, bez dodavanja pšeničnog brašna. Delikatna poslastica, topljenje u usta, svaki kuvar može da kuva. Učinite slatkost minimalističkim receptom ili dopunite drugim orasima - orasima ili lešnicima, što je ekvivalentno zameni bambusovih mrvica.

Sastojci:

Priprema

  1. Obrišite brašno šećerom u prahu.
  2. Prebijte proteine ​​šećerom do uskih vrhova.
  3. Stavite meringue u mešavinu badema, miješajte s lopaticom.
  4. Uklonite s konditorskom vrećicom na pecivu sa pergamentom.
  5. Osušite kolače sa olovkom 90 minuta na 110 stepeni i vrata blende blago nagnut.

Keksi testenine - recept

Keksi sa orahovom pastom - neobičan tretman, sa oštrom kornjom i najmekšim mrvicama. Delicacy dolazi sa ukusom i ukusom bogatih kikirikija, jednostavno pripremljen. Korišćeni proizvodi treba da budu na sobnoj temperaturi, a šećer je bolje uzimati trske, ima lagani ukus karamela.

Sastojci:

Priprema

  1. Mešajte brašno i prašak za pecivo u jednom posudu.
  2. Uvesti meku maslu, testeninu i šećer.
  3. Mešajte dok se ne formira homogena mrvica.
  4. Uvesti jaje, gnetiti meko nelepljivo testo, obmotati filmom, ostaviti 15 minuta.
  5. Testo za podelu, loptice za rolne, zapljunuti, kreten sa viljuškom.
  6. Pečemo 10 minuta na 180.

Đumbir keks sa orasima

Nut keksi - recept, koji je opisan u nastavku, nije uopšte komplikovan, delikatesnost se brzo priprema i originalna vrsta se može dati uz pomoć sječa "medveda". Pored đumbira, začinjenog ukusa, cimeta i karanfila dodaju u poslasticu, popunjavaju kuću neobičnim mirisom domaće pečenja, podseća na zimske praznike.

Sastojci:

Priprema

  1. Beat maslac sa šećerom i jajima.
  2. Uvesti brašno, prašak za pecivo, mlevene začine, đumbir i kakao, mešati.
  3. Stavite testo u film, stavite ga na hladno 20 minuta.
  4. Prekrivajte sloj testa debljine 5 mm.
  5. Isecite "medvede" u sredini svakog radnog komada stavljenog na maticu, savijte "šape".
  6. Pečite 10 minuta na 180 stepeni.

Italijanski kolačići sa orasima

Biscotti je italijanski recept za kolače sa lupinama, koji se realizuje u 2 faze: prvo je pečen "hleb" testa, zatim sečen na segmente i pečen do oštrih. Prvo, kuvanje može izgledati komplikovano i zabrinjavajuće, ali u praksi sve je jednostavno i pokvarite gotovu hranu gotovo nemoguće.

Sastojci:

Priprema

  1. Dodajte šećera jajima, dodajte puter i vanilin.
  2. Sipajte u brašno i prašak za pecivo, gnetite testo bez grudvica.
  3. Mešajte u bademima.
  4. Da formiramo 2 kruške veličine 10:20.
  5. Pečemo 25 minuta.
  6. Uklonite iz pećnice, hladite 10 minuta.
  7. Rezani u segmente debljine 1 cm.
  8. Raspadite sečeno, pecite 10 minuta na obe strane.

Kolačići sa jezgrastima - recept

Gruzijski kolači sa orahovim rolnicama Kada - ružičasto ljepilo, koje se brzo pripremaju, jednostavno, ali po ukusu izgleda izvanredno. Kuvanje može biti pripremljeno od kupljenog bezdozhzhevogo ili od kratkog peciva, punjenje se zaviti u rolnu, a radni predmet seče u segmente. Ako želite, možete dodati grožđice kompoziciji, smanjivši količinu šećera za 50 g.

Sastojci:

Priprema

  1. Pržite pržite u posudi do kremastog, stalno mešajući.
  2. Isključite vatru, dodajte ulje, šećer, dobro miješajte. Sačekajte dok se ne ohladi.
  3. Isperite testo, mazite mješavinom maslaca i brašna, potresite s maticama.
  4. Uvrsti se u čvrstu rolnu, isecite u segmente 2-3 cm.
  5. Stavite ploču za pečenje sa pergamentom, mastite predmete sa jajima.
  6. Pečemo 20 minuta na 180.

Poslastica sokova sa lukom

Priprema ovog kolačića u žurbi s orasima primenjuju sezam, dodajeće nove beleške domaćim kolačima. Od predložene količine sastojaka je oko 15 komada, tretman je mekan, mekan i vrlo mirisan. Testo se ispostavlja ne previše gusto, moguće je formirati proizvode uz pomoć specijalnih krugova za sečenje ili valjanje i malo ih izravnati.

Sastojci:

Priprema

  1. Pobijte jaje šećerom.
  2. Orašasti mlari u blenderu, sipajte u mešavinu jaja.
  3. Ukucajte sir, mešajte.
  4. Dodajte brašno, mešajte glatko testo.
  5. Oblikujte kolačiće, stavite ih na uljanu pločicu za pečenje, potresnite sjemenkama susama.
  6. Pečite 30 minuta na 200 stepeni.