Ovsene kikiriki su nepromenjena klasika domaćih kolača. Laka struktura, skladan ukus, prijatna mirisna aroma podržavaju delikatnost na vrhuncu popularnosti. S vremenom, klasični recept obrastao je mnoštvom varijacija koje nisu manje ukusne od originala i imaju svoju publiku obožavalaca.
Kuhinjski ovseni keksi kod kuće
Kuvari od ovsene kozme domaće, čiji je recept jednostavan, izaziva najviše pozitivne utiske nakon degustacije. Narodna ljubav prema deliciji je zbog odličnih karakteristika ukusa i nezamenjivih dijetetskih svojstava. Proizvodi za pečenje neće biti teški ni za početnike, a za proizvode će biti potrebni najjeftiniji i najjednostavniji.
Ovseni keksi - klasični recept
Autentični klasični recepti ovseni keksi kod kuće uključuju upotrebu njegovog dizajna herkulskih ljuspica. Može se brušiti brašno ili sitne mrvice sa mlinom za kafu ili mikserom, ali mnogi vole da ih koriste u izvornom obliku, što daje tanjirjujuću strukturu deserta.
Sastojci:
- brašno - 170 g
- jaja - 2 komada;
- herkules - 1,5 st .;
- maslac - 200 g;
- šećer - 150 g;
- soda repaid - 10 g.
Priprema
- U ulje, mletite šećerom.
- Vozite naizmenično jaja i vadite mikserom.
- Sipajte ovsenu kašu, masu brašna, premešajte sve i stavite je na sat ili dva na policu frižidera.
- Provucite kugle sa baze, stavite na pergament i pečite ovsene kokice na 180 stepeni dvadeset minuta.
Ovsene keksi sa bananom
Za dizajniranje najhitreje modifikacije tretmana potrebno je samo dvije komponente - ljuspice i banane. Po želji, možete dodati nekoliko grožđica i orasi na bazu, čime će desert učiniti još korisnijim i hranljivijim. Pečite ovako meke ovsene kruške sa sljedećim receptom.
Sastojci:
- Herkules - 1 komad;
- banane - 2 komada;
- aditivi (opciono) - po ukusu.
Priprema
- Banane se čiste, pire i mešaju sa žitaricama.
- Pustite da stojite oko pola sata, intervenišete, ako je potrebno, pravilno pripremite aditive i nanosite supstancu kašikom na pergamentu, dajući obdelanu uredan oblik.
- Pošaljite list za pečenje sa ovsenim keksima na 180 stepeni 10-15 minuta.
Ovsene keksi sa čokoladom
Zatim ćete naučiti kako kuhati ovsene kruške sa čokoladom. Možete koristiti čokoladne kapi ili samo sitne delove slomljene u pločice. Prekrasna zasićena boja proizvoda i jedinstvena nota karamela dajuće smeđi šećer.
Sastojci:
- Pšenično brašno i Hercules - 100 g;
- šećerna bela i smeđa - 100 g;
- prašak za pecivo - ½ tsp;
- soda i sol - za ¼ tsp;
- maslac - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- čokolada - 50 g;
- Vanilin - štapić.
Priprema
- Mršav maslac sa dve vrste granulisanog šećera i vanile se pomeša sa rastopljenim puterom.
- Dodajte sve slobodne sastojke i čokoladne čipove ili kapljice i dobro se mešajte.
- Raspavite testo kašikom na listiću pergama, postavljenim na pločicu za pečenje.
- Pečenje ovsene keksa za pola sata na 175 stepeni.
Ovsene keksi sa sosom
Iznenađujuće ukusna i izuzetno korisna je kolač od ovsene kašice sa dodavanjem oraha i grožđa. Kuhinjski sir je poželjno odabrati granularni, suhi. Ovsena kaša je u ovom slučaju bolja, pretežno fino mlet, i osušiti matice u suvom tiganju ili u pećnici i mlevati.
Sastojci:
- brašno - 80 g;
- ljuspice srušene - 1,5 st .;
- skut - 300 g;
- jaja - 2 komada;
- maslac - 100 g;
- šećer - 100 g;
- isplaćeni sok od sokova - 10 g;
- Orašasti i grožđani - za šačicu.
Priprema
- Kućni sir je mleveno ulje, dodati masu jaja s granuliranim šećerom i mešati.
- Mešajte u orahovima za testo, sve slobodne sastojke, pareno sušeno voće.
- Sa vlažnim rukama, loptice se vuče iz dobijene supstance, širite ih na pergamentu na rezu.
- Posaljite pakete ovsenih keksa za dvadeset minuta peciva na 200 stepeni.
Ovseni keksi sa medom
Delikatna, umereno suva može kolačiće iz ovsenog brašna. U ovom slučaju, testo je zaslađeno medom, što omogućava korišćenje delikatesa onima kojima je šećer kontraindikovana. Pripremite delikatesno kod kuće na ovom receptu i uživajte u izvrsnom ukusu bez povrede vašeg zdravlja i figure.
Sastojci:
- brašno - 400 g;
- herkules - 1,5 čaše;
- med - 140 g;
- margarin - 100 g;
- pavlaka - 60 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- jaje - 1 komad;
- sol - pinch.
Priprema
- Meliti margarin, kombinirajte ga s prebijenom jajima, so, pavlaka, praška za pecivo, mlevene ovsene kašme, meda i mešanja.
- Zalijete miješanu masa brašna i sve mješavite mješavinom.
- Dajte bazu da se pije ispod filma u frižideru pola sata.
- Ukrasite okrugle kugle, koristeći dva navlaženog kašika ili jednostavno mokrajte dlanove i okrenite ih rukama.
- Pecite ukusne ovsene koze sa medom dvadeset minuta na 180 stepeni.
Ovsene kikiriki bez brašna
Kolačići od ovsenih pahuljica, čiji je recept dole naveden, ne sadrže pšenično brašno. Herkules u ovom slučaju je mleveno blenderom ili mlinom za kafu vrlo fino, a paletu se nadovezuje sa prženim oljuštenim semenjem suncokreta i cimetom iz zemlje.
Sastojci:
- Hercules - 140 g;
- maslac - 100 g;
- šećer - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- Seme suncokreta - 5-6 st. kašike;
- prah za pecivo - 10 g;
- cimet iz cimeta - ušiju.
Priprema
- Pobijte meku maslac sa granuliranim šećerom dok se ne postane glatko i puhasto.
- Vozite jaje, radite uređaj još pola minuta
- Obrišite u nastalu bazu malu ovsenu kašu, prašak za pecivo, mleveni cimet i oljuštena semena.
- Pokrivajte testo filmom i ostavite sat i po na polici frižidera.
- Roll kugle sa vlaženim rukama, veličine velikog orahovca, stavite ih na pergamentno rezanje i šalju dvadeset minuta u zagrejanu pećnicu do 180 stepeni.
Posuđeni ovseni keksi
Iz sledećih preporuka naučićete kako pecati kolače sa ovsenim mesom bez jaja . Delikatesnost postaje vitka, ne sadrži životinjske masti i sastoji se od testa bez pšeničnog brašna i granuliranog šećera. Uz to dodato jezgro i suvog grožđa daju proizvod zasićenju i hranjivoj vrijednosti. Prednost jedenja ovakvog deserta je očigledna.
Sastojci:
- Hercules - 160 g;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- med - 120 g;
- orasi i rozine - po 50 g;
- prah za pecivo - 10 g;
- sol - pinch.
Priprema
- Veoma fino mleveno ovseno meso, miješajte je sa drugim slobodnim sastojcima, medom, biljnim mastima, dok dodavate zdrobljene oraslice i malo paranje grožđem.
- Ukrasite vlažnim dlanovima okrugle delove i prosipajte ih na pločama za pečenje.
- Pečenje ovsene koze od ovsene kaše 20 minuta na 180 stepeni.
Ovsene keksi u tiganju
Domaći kolačići od ovsene mase mogu se pečati u suvom tiganju. Mnogi domaćinstva veruju da se snižavaju prednosti proizvoda, ali zapravo se peče bez ulja, pa su uslovi slični onima u dizajnu u pećnici. Redovan čaj sa takvim desertom poboljšava probavu i druge funkcije tela, doprineće blagostanju i raspoloženju. Delikatesnost se priprema za nekoliko minuta, a rezultat je odličan.
Sastojci:
- Hercules - 100 g;
- belančevine - 2 komada;
- šećer - 30 g;
- jaje - 1 komad;
- sušene kajsije - 4 komada;
- grožđice bez jame - 2 tbsp. kašike;
- Cimet cimet - ½ tsp.
Priprema
- Hercules je srušen u vrlo fine mrvice.
- Dodati granulirani šećer, zemlja cimeta.
- Para sušeno voće, suve kokice marelice.
- Kombinujte sastojke, ubrizgajte sirove jaje i temeljno miješajte masu rukama.
- Napravite male kolače, proširite ih na suvom grejnom tiganju i stojite ispod poklopca na minimalnoj vrućini oko tri minuta sa obe strane.