Torta "Milk Girl" - vrlo lagan i prozračan desert. Na drugi način se ponekad naziva "torta za ljubavnike". Komadi tih delikata jednostavno se rastopaju u usta, a ne može se ograničiti na jedno. Danas ćemo vam reći kako pripremiti ovaj neverovatan desert!
Torta "Milk girl" za mastilo
Sastojci:
- kondenzirano mleko - 400 ml;
- prašak za pecivo - 15 g;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 1 komad;
- čokolada - 50 g.
Za kremu:
- šećer u prahu - 0,5 sto;
- krema 33% - 500 ml.
Priprema
Dakle, kondenzovano mleko se šepa sve dok se jaja ne raste. Potom potresite prešlo brašno, bacite šipak praha za pecivo i dobro mešajte. Zatim, uzmite papir za praćenje, nacrtajte kružni sloj na njoj i stavite nekoliko kašičica za testo u centar, izravnavajući ga duž konture. Pećnice dobro zagrejte, stavite našu tortu i pecite ne više od 2 minute. Tako pripremamo sve kolače i hladimo ih na rešetku, a zatim ih uklonimo sa papira. I ovog puta pravimo kremu za tortu "Milk Girl". Da bi to učinili, kombinujemo krem i šećer u prahu. Sada sakupljamo deliciju, stavljamo jednu tortu s druge i promazivamo ih bogato šlagom. Po završetku, gotovim kolačićem potresite čokoladu ili dekorišite, po želji, sa višebojnim mastikom i čiste nekoliko sati u frižideru.
Torta "Milk girl" sa breskvama
Sastojci:
Za tortu:
- kondenzirano mleko - 1 tegla;
- pšenično brašno - 1 komad;
- jaje - 2 komada;
- prah za pecivo - 1,5 tsp.
Za kremu:
- šećer u prahu - 3 tbsp. kašike;
- pavlaka 20% - 350 ml.
Za dekoraciju:
- konzervirane breskve - 200 g;
- šećer u prahu - po ukusu;
- Kremasta proteinska krema.
Priprema
Jaja se pomešaju sa kondenzovanim mlijekom, prelije u brašno i prašak za pecivo. Sve pažljivo miješajte i zalijete testo na papiru s ograničenim krugom. Isperite kolače 2 minuta i ostavite ih hladnim. Da napravite kremu, ponesite pavlaku i dobro ga udarite šećerom u prahu. Sada počinjemo da sastavljamo desert: položimo torte na posudu, pokrivamo je kremom, ravnomerno rasporedimo konzervirane breskve i pokrivamo sledećim kolačima. Spremna torta "Milk girl" sa voćem uklonjena je 2 sata u frižideru, a zatim je služila za stolom.
Recept za torte "Chocolate Milk Girl" sa višnjom
Sastojci:
- Ispareno mlijeko - 400 g;
- jaje - 3 komada;
- pšenično brašno - 150 g;
- kakao - 50 g;
- trešnje sveže ili zamrznute - 350 g;
- čokolada za prskanje.
- prah za pecivo - 15 g.
Za kremu:
- krema 33% - 700 ml;
- šećer - 1 komad;
- kačkavalj - 250 g;
- Vanilin - 1 vrećica.
Priprema
Da bi torta "Čokoladna Milk Girl" jaja lagano pretukla mleko, sipajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Svi pažljivo mešajte kako bi napravili testo, kao palačinke. Na papiru za pečenje nacrtajte krug, stavite nekoliko kašika testa u centar i podelite je. Isperite torte u zagrejanoj rerni točno 3 minuta, tako da ne izgore.