Kisela pavlaka pripremljena za "Medovika" je ukusni desert sa nežnim karakterističnim kiselinama. Kisela pavlaka, budući da je prirodni mlečni proizvod, savršeno je i brzo pretučena mikserom, tako da se krema pokazuje neverovatno nežnom i prozračnom. Štaviše, on je manje kaloričan nego, na primer, nafta. Zahvaljujući njemu, kolači uvek rafinišu i zasićuju ukusom. Nudimo vam recept za pavlaku za "Medovika".
Ukusna krema za "Medovika"
Sastojci:
- pavlaka - 500 g;
- šećer za pijesak - 1 komad;
- vanilin - štapić;
- mlijeko - 50 ml.
Priprema
Dakle, da pripremite kremu, stavite kiselu kremu u posudu, prelijte šećer i prebijte ga mikserom dok se kristali potpuno ne rastvorijo. Zatim baciti vanilin na ukus, sipati u hladno mleko i dobro miješati sve dok se ne dobije homogena masa. Nakon toga, pretvorite mikser na maksimalnu brzinu i prebijte mešavinu 10 minuta, dok se krema ne počne gustiti. Zatim stavite u frižider kako biste ga malo oštetili.
Recept za medu sa pavlacem
Sastojci:
Za tortu:
- cvjetni med - 2 tbsp. kašike;
- pšenično brašno - 2 komada;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 1 komad;
- maslac - 200 g;
- soda - štapić.
Za kremu:
- Nuts - po ukusu;
- šećer - 1 komad;
- pavlaka - 500 ml;
- čokolada.
Priprema
Za početak moramo pripremiti torte za tortu. Da bi se ovo učinilo, puter se lagano rashladi i dobro trlja uz vilicu zajedno sa jajima i šećerom. Med se zagreva, baci malo soda i sipaj ovu smešu u ulje. Zatim sipajte u brašno i mešajte homogeno testo sa kašikom. Posle toga, podelite je na nekoliko delova, svrstavajte u krug debljine oko 1 centimetar i pecite u zagrejanom pećnici 15 minuta do zlata, izaberite temperaturu od 180 ° C. Sada, ivice torte su isečene, a mrvice se čuvaju. Zatim obratimo se na pripremu pavlake za tortu "Medovik". Za ovo, pavlaka se pretuče šećerom i dobro raspoređuje sve slojeve, složivši ih gomilom. Orašasti i čokoladni drobljeni s nožem, pomešani sa mrvicama i posuti vrh torte. Pusti ga da pije, najmanje 2 sata, a zatim služi ukusnom "Medoviku" sa pavlacem za čaj.
Recipe za kremu za lekare.
Sastojci:
- pavlaka sa niskim sadržajem masti - 250 ml;
- šećer - 1 komad;
- Maslac - 50 g.
Priprema
Kako kuhati ukusnu kremu za "Medovik"? Svi proizvodi moraju biti topli. Ulje se šećera širi do uniforme. Zatim lagano, za jednu žlicu uvodimo pavlaku. To je sve, krema za med i pavlaka je spremna!