Torta "Bee" - ukusna, mirisna i neverovatno ukusna deserta, koju možete lako peciti kod kuće! I rado ćemo vam pomoći u tome!
Recept za tortu "Bee"
Sastojci:
Za test:
- Med cvjetni - 2 tbsp. kašike;
- soda - pinch;
- jaje - 2 komada;
- maslac - 100 g;
- brašno - 3 predmeta;
- šećer - 100 g.
Za kremu:
- pavlaka 20% - 500 ml;
- šećer - 1 komad;
- konjak - 1 tbsp. žlica.
Za pčele:
- čokoladno mleko - 50 g;
- šećer u prahu - 1 kašičica;
- bela čokolada - 30 g;
- mleko - 1 kašičica;
- kukuruzne pahuljice.
Priprema
Kako napraviti tortu pčele? Dakle, za početak, na lježnom kupaju lijejemo med: u velikoj posudici napijamo vodu, stavljamo posudu unutra i stavljamo med. Donesite do kuvanja, sačekajte dok se med ne zagreje i sipajte u njega. Sve mešati, ukloniti sa topline i ohladiti. Posle toga dodajte vafla, sipajte šećer i stavite puter. Zatim postepeno sipati brašno i miješati kratko pecivo. Podijelimo ga na približno 5 delova, ručno oblikujemo kolače i ispečemo ih u pećnici na temperaturi od 210 ° C. Ovaj put pripremamo kremu za tortu: stavimo hladnu kiselu pavlaku u posudu, izlijemo šećer i bijemo ga dobrim mikserom. Onda bacamo vanilin, ulijemo u konjak i miješamo. Pripremljeni kolači su odsečeni i zamazani sa kuvanom kremom, slagajući jedan na drugi. Takođe pokrivamo vrh torte sa kremom i posipamo ga s malim bitom. Sada se okrenemo dekoraciji: na vodenom kupatilu, rastopimo čokoladu, sipamo malo mleka i dovedemo do plastelinskog stanja. Zatim iz primljene mase rukujemo tijelom pčela i širimo ih na reznu ploču, uviti u foliju. Na stranicama napravite male rezove s nožem i uklonite predmete u zamrzivaču. I ovog puta, bočnu čokoladu i boju na tijelima očistili smo i prugali na naše pčele. Sada uzmite glatke kukuruzne ljuspice, ubacite ih u slotove, opet uklonimo sve u zamrzivaču za zamrzavanje, a zatim sipamo gotove pčele na medenu. Pružimo mu nekoliko sati da namakamo, posečemo na komade i poslužimo za vrući čaj.
Recept za medenu torta "Bee" sa slivama
Sastojci:
Za test:
- Vanilin šećer - 30 g;
- pšenično brašno - 600 g;
- soda hrane - 5 g;
- jaje - 5 komada;
- granulirani šećer - 300 g;
- soli - štapić;
- maslac - 150 g;
- med - 60 ml.
Za kremu:
- pavlaka - 800 ml;
- slane - 160 g;
- šećer u prahu - 180 g.
Za glazuru:
- maslac - 30 g;
- mlečna čokolada - 150 g.
Priprema
Dakle, da napravimo tortu "Bee" sa slivama, prvo napravimo kremu: temeljno pomešajte hladno pavlaku prahom i očistite frižider. Sada idite na test: rastopite maslac i ohladite na sobnu temperaturu. U malom kontejneru povezujemo med sa sokom, stavimo na minimalnu vatru i zagrejmo do