Tinkture na moru - najbolji recepti domaće alkoholne pijace

Za toplu kompaniju u krugu prijatelja pogodne su tinkture na svježini - najbolji recepti se dobijaju kod kuće, napravljeni od dijela duše i vjere. Možete dodati bilo koji sastojak, s tim da će vam božji slađi, a začinima i biljkama - jači, dodaci citrusa daju kiselinu.

Kako napraviti tinkturu od munja?

Recepti infuzija na svetlosti razlikuju se u raznolikosti i zavise samo od mašte onih koji ih proizvode. Kod kuće, možete pripremiti vrlo ukusno aromatično alkoholno piće, i postaće glavni na stolu. Postoje neki trikovi prilikom pripreme ovih pića kod kuće:

1. Tinkture na začini i začini (origano, đumbir) se rade bez dodavanja šećera, jer moraju biti gorkog.
2. Kada koristite bobice, šećer u napitku postaje sve više, tako da morate dodati više alkohola, oko 70% sadržaja.
3. Da insistira na primljenom piću, neophodno je na mračnom mjestu, drugačiji ukus će se promijeniti na gore.
4. Ukoliko se kuvari na jagodičastim tinkturiraju na domaćem pivu - najbolji recepti se dobijaju sa unapred zamrznutim jagodama, zbog čega se izdvaja više sokova.

Anis tinktura na kućnom pivu - recept

Začinjenu anizuiranu tinkturu na svježini se ceni zbog blage arome i duboke arome. Manje boje biće piće ako se dodaje šećer posle dvodnevne infuzije. Količina zaslađivača može biti od 1 čaja do 1 kašičice. Ugriz nakon alkohola može biti citrus (pomorandže, limun, limun) ili jabuke.

Sastojci:

• munj - 0,5 l;
• anis semena - 1 tsp;
• kumin - 1 tsp;
• šećer - 1 tbsp. l .;
• badonija - 1 tsp.

Priprema

1. Stavite sve sastojke u teglu litra, izuzev šećera.
2. Zalijte alkohol i stavite 2 sedmice na tamno suvo mjesto.
3. Zatim filtrirati i dodati šećer.
4. Stavite još jedan dan za insistiranje.

Tinktura na đumbi na munjinu

Đumbirska tinktura na svježini je prekrasno sredstvo za zagrevanje u hladnom vremenu. Đumbir - ne samo začini, u njoj - čitava skladište korisnih elemenata u tragovima, koje se pretvaraju u punjenje sa dugom infuzijom. Priprema svih sastojaka neće trajati više od četvrtine sata, a ostatak vremena piće će se insistirati. Pijeće bezalkoholno piće, ako umesto šećera dodate par kašika meda. Suhi đumbir je manje pogodan za tinkture na munjini, najbolje recepture se dobijaju samo sa svežim korenom, jer je više aromatično.

Sastojci:

• mrvica - 0,75 l;
• med - 50 g;
• ingver (korijen) - 1 komad;
• limun - 1 kom.

Priprema

1. Lupite i gajite đumbir, stavite ga na dno posude.
2. Sipajte dobar luk.
3. Stisnite limun sok u kontejner, stavite med.
4. Nakon mešanja svega, stavite 8-10 dana insistirajte.

Tinktura brusnice na kućnom pivu

Mnogi ljudi i stranci vole tinkturu na brusnicama na moru. To je najpopularnije alkoholno piće hladnih Urala sa ledenim zimama. Brusnice kisele, dok piće uopće nije gorko i tiho pijan. Brusnice se mogu uzimati i sveže, ali zamrznuti će dati više sokova. Količina šećera može se povećati za pola.

Sastojci:

• lonac - 1 litar;
• brusnice - 0,5 l;
• šećer - 50 g.

Priprema

1. U konzervi (1,5 litra) sipajte brusnice, potresite šećerom.
2. Zalijte alkohol na vrh. Skinite na tamno mesto 3 meseca.
3. Iscijedite smešu pomoću creva i gaze.

Tinktura munje na slivama - recept

Tinktura na slatkišima na munjini - originalno mirisno piće, koje možete zadovoljiti gostima na bilo kojoj gozbi. Dodaci omekšavaju ukus gorkog domaćeg alkohola, tako da možete piti takav aperitif iu čistoj formi. Prilikom izbora sušenog voća odbijte slane sivke iz vrlo tamne nijanse - kao što su hrana iz glicerina. Što je sveža dodatak, mekša i aromatičnija će biti tečnost. Dobro za meso i sir.

Sastojci:

• lonac - 1 litar;
• paprika grašak - 5 komada;
• suvocice - 70-100 g;
• karanfilić - 10 g.

Priprema

1. Čišćenje šljiva, uklonite kosti, ako ih ima.
2. Bacite papriku i karanfili u male opeke.
3. Stavite sve u teglu, zalijete vodku i dobro se mešajte.
4. Ostavite 10-15 dana u mraku na toplom mjestu. Onda prođite kroz gazirane i ostavite još nekoliko dana.

Tinktura na borovima na samogon - recept

Tinktura na borovim orašastima na svježini je divan aperitif. Pored ukusnih oraha, dobro je uzimati listove ribizle koji će dodati ukus. Na vrhu noža, možete dodati vanilin, koji će učiniti još uvek nežno piće. Prije kuvanja, matice se moraju očistiti od smole tako što se vrijem vodom nekoliko puta (dva do četiri). Uzmite najkvalitetniju tinkturu na kućnom pivu, ako nakon dve nedelje insistiranja, stavite orah na još tri dana na toplo mesto.

Sastojci:

• Mesec - 700-800 ml;
• borovi - 40-60 g;
• šećer - 1-2 tbsp. l .;
• limuna - 20-30 g;
• vanilin - 5 g;
• listovi crnog ribizle - 3-5 komada.

Priprema

1. Očistite orasi i stavite ih zajedno sa školjkom u teglu.
2. Dodajte ostale komponente. Sipaj munjinu.
3. Napijte piće 12-14 dana. Povremeno protresite posudu.
4. Zatim filtrirati kroz gazu i ostaviti još 3 dana.

Tinktura munjevine na limunu

Aromatski limun tinktura na svetlosti je prerano, pa se to može učiniti odmah uoči nekih praznika, bez čekanja na mjesecima. Vrijeme infuzije se može skratiti zagrevanjem munja zajedno sa limunovim plodovima. Osim toga, aroma citrusnih voća će biti više osetljiva. Tanjir za kuvanje treba uzeti sa dobro zatvorenim poklopcem - onda alkohol ne može ispariti.

Sastojci:

• 60% - 1 litar;
• limun - ½ komada;
• karanfilić u semenu - 4 komada;
• šećer - 70-100 g.

Priprema

1. Isecite citruse na pola prstena, bez rezanja kore.
2. Stavite limun u tepihe, dodajte začine i šećer.
3. Sipajte munjas u kontejner i zapalite dok se ne pojave prvi mehurići.
4. Isključite i pokrijte, insistirajte 12 sati.

Tinktura na kormima mandarine na moru

Mandarinska tinktura na lunu kombinuje astringency vodke i delikatne arome, i kiselu citrusnu koelu. Zalijevanje nije previše jako, ispod 40 stepeni. Dobro je piti takvo piće na novogodišnjem stolu. Koristite ovo piće da biste ubrzali metabolizam, povećali apetit i opšti ton tela. Kada dodate još šećera, dobićete tangerin liker.

Sastojci:

• lonac - 1 litar;
• piling klementine ili mandarine - 50 g;
• mandarine ili klementine - 10 komada;
• šećer - 1-3 tsp.

Priprema

1. Uklonite zest (ne kožu) od tangerina, miješajte ga sa lukom i ostavite na toplom mračnom mjestu.
2. Nakon dve nedelje izvadite infuziju. Dodajte sok od 10 tangerina i jednu kašiku šećera.
3. Nakon preostalih još tri dana, sipajte u bočice.

Tinktura na jabukama na svježini

Tinktura jabuke na lunu - lako se priprema i vrlo mirisno alkoholno piće. Što je manje ploda, to je bolje. Najmiljeniji je piće koristeći jabuke čvrste i bolje kasno sorte. Umjesto šećera, bolje je napraviti šećernji sirup, pa će napitak postati mekši i nežniji.

Sastojci:

• lonac - 1 litar;
• šećer - 250-300 g;
• jabuke - 1,5 kg.

Priprema

1. Isecite jabuke, uklonite kosti i jezgro, stavite u posudu.
2. Zalijte svježe meso iznad sloja jabuka za 1-2 cm. Posle pola sata dodajte još 50-100 ml luna.
3. Ostavite 8-12 dana na toplom mestu.
4. Uklonite jabuke iz piva i sipajte u poseban kontejner.
5. Špri šećerni sirup rastvaranjem šećera u vodi i kuhanjem 5 minuta. Dodajte sirup u tinkturu. Napunite još 2-4 sata.

Tinktura kave na lunu

Tinktura lutalice na kafi je divno neobično piće koje liči na alkohol, blago trepavice, ali nežno. Možete uzeti kafu na bazi kafe umjesto rastvorljive kafe, a miris će postati svetliji. Kafa i alkohol sa narandžastom su takođe dobri. Citrus možete dodati u infuzioni napitak. Kada dodate kondenzovano mleko dobićete piće poput "Beilize".

Sastojci:

• lonac - 1 litar;
• kafa - 20-40 komada;
• narandžasta - 1 komad;
• šećer - 5 tbsp. l.

Priprema

1. U narandžastini napravite rupu, ubacite tamjan kafu.
2. Stavite citrus u teglu, zalijte alkohol.
3. Upalite na toplom mestu 30 dana. Nakon što izvadite narandžastu (i bacite ga), a piće je spremno za upotrebu.

Medena tinktura na svetlosti

Med i tikvice na svježini su ukusne, ali i korisne, jer imaju anti-hladne osobine. Kada dodate biber, dobijate odličan domaći papar. Moonshine je bolje napraviti drugu destilaciju. Neophodno je zapamtiti da se med se ne može zagrejati, inače će se njegova svojstva izgubiti.

Sastojci:

• lonac - 1 litar;
• med - 3-4 st. l .;
• ljuta paprika začinjena - 2 lonca;
• karanfilić - 5 g.

Priprema

1. Pepper treba oprati, osušiti, uzdužno sečiti samo jednom.
2. Stavite tegle na dno, sipajte papriku i karanfile na vrh, duljo.
3. Sipajte u svježinu, stresajte i stavite u tamno mjesto. Posle jednog dana, trese, vratite ga nazad.
4. Ponovite postupak 7 puta. Filtriranje možete koristiti.

Tinktura štapića na moru

Vrlo ukusna tinktura na lunu ostavlja zmaj. Dodavanjem kore od pola kreča ili limuna, možete dodati i začinjenu hranu. Morate da uzmete običnog ili glupog brda. Malo podseća na ukus džinove, tako da je savršeno za mušku kompaniju. Sa četinarskim notama, oni su, po mišljenju mnogih, najbolji tinkturi na lunu.

Sastojci:

• munjin - 0,5-0,6 l;
• jagodice kleke - 10-12 komada;
• limun (peel) - 1 komad;
• šećer - 50-100 g.

Priprema

1. Juniper jagodice zdrobiti. Stavite u posudu.
2. Dodajte alkohol i zest.
3. Pijte za čuvanje do 14 dana u mraku, periodično trešenje (3-4 puta za celo vrijeme).
4. Vrenite, dodajte šećer po ukusu.