Haringa, i jednostavno - haringa - svi su poznati i voljeni, dobri u raznim hladnim salatama i grickalicama. Međutim, kao i bilo koja morska riba, ona takođe ima korisne osobine.
Šta je korisna haringa - kompozicija
- U haringu pronađena je velika količina proteina, što je neophodno za bilo koji organizam, čija dnevna norma se može dobiti jedu 200 g proizvoda.
- Kao stanovnik mora, sadrži jod, koji utiče na stanje štitne žlezde.
- U fileu haringa nalazi se kalijum, koji podržava rad srca.
- Magnezijum, koji se nalazi u ribama, normalizuje rad svih sistema tela.
- Natrijum pomaže u smanjenju arterijskog pritiska zbog vazodilatacionog efekta, a takođe pomaže u zadržavanju tečnosti u tkivima.
- Cink doprinosi jačanju imuniteta.
S obzirom na to koliko je korisna haringa za žene, treba uzeti u obzir da je hernija morsko stvorenje i da u sastavu ima polinezasićene masne kiseline omega-3, korisne za rad gastrointestinalnog trakta i promovišu eliminaciju "lošeg" holesterola iz tela, oslobađanje krvnih sudova od plaketa holesterola i gubitka težine.
Šta je još korisno haringe za telo?
Utvrđeno je da njegova potrošnja smanjuje rizik od srčanog udara, a takođe sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, jača zidove krvnih sudova. Postoje eksperimentalne potvrde da potrošnja haringa poboljšava vid, aktivira aktivnost mozga. Pored toga, skorašnja istraživanja navode na tvrdnju da je herring pronašao korisne osobine koje nam omogućavaju da oslobodimo kurs psorijaze.
Često, sporovi o haringu izražavaju sumnju: ako su korisna svojstva sveže ribe nepobitna, ono što može biti korisno je slana haringa, ali se ispostavlja, a u slanom proizvodu ima koristi. Selen prisutan u herring ima osobine antioksidanta, a takođe reguliše oksidativne procese u krvnoj plazmi.
Međutim, vrijedno je zapamtiti da je slana i kiselina herringa pokvarljiv proizvod i da nije predmet dugotrajnog skladištenja.