Snack torta je divno jelo iz kategorije brzog pečenja u žurbi. Danas ćemo razmotriti mogućnosti za pripremu poslastica s sirom, topljenim sirem i konzerviranom ribom.
Pikantna torta od lisnatog peciva s sirom - recept
Sastojci:
- pripremljeno pecivo za pecivo - 270 g;
- brynza - 220 g;
- kokoška srednja jaja veličina - 1 kom.
- jaja rumen - 1 komad;
- pavlaka sa gustim sadržajem masti više od 25% - 60 g;
- zube od belog luka - 2 komada;
- svježe bilje - 0.5 zraka;
- maslac - 55 g;
- marjoram - 1 pinč;
- mljeveni crni biber - 1 štapić;
- krem masno - 20 ml.
Priprema
Izvadimo odmrzavanje i pripremimo punjenje u ovom trenutku. Mi raširimo sir na grudima ili ga gnetimo vilicom, dodamo to ekstrudiranim čokoladnim karanfilima, seckane fino zelenilo, pretučeno jaje i pavlaka, sezonu s biberom i marjoramom i miješamo.
Odgođeno testo se valja do debljine oko dva milimetra, distribuira pripremljeno punjenje sa gornje strane, navijati rolni i isecati na osam jednakih porcija. Mi ih ne stavljamo previše gusto u posudu za pecivo, smiješući mješavinom kreme, žumanca i maslaca i staviti pečenje u pećnicu, koja će se prethodno zagrejati do 175 stepeni. Nakon otprilike trideset minuta, ukusna torta sa sirom će biti spremna za potrošnju.
Snack torta sa rastopljenim sirom
Sastojci:
- brašno prešano brašno - 240 g;
- maslac ili margarin - 130 g;
- pavlaka je gusta - 80 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- sol - 1 pinč;
- svježe bilje - 0.5 zraka;
- slane torte - 220 g;
- sijalica - 120 g;
- jaja srednje veličine - 3 komada;
- suncokret bez ulja za ukus - 35 ml.
Priprema
Brašno je gnječeno u posudu sa mekom butterom ili margarinom, pretvara se u mrvicu, a zatim pomešan sa pavlacima, praškom za pecivo i so i dobro pomeša sve dok se ne dobije plastična koma. Zamenimo ga filmom i stavimo je na policu za frižider trideset minuta.
Tokom ovog vremena, rashlađene sirovine trljamo na grudima, miješamo s pretučenim jajima i svježim biljem, dodamo suncokretovo ulje pržene lukove kocke i mješavamo.
Distribujemo testo u obliku, formiramo strane, zalivamo punjenje, spustimo testo sa svojih strana i pošaljemo tortu četrdeset minuta na 180 stepeni.
Snack torta sa konzerviranom ribom - recept
Sastojci:
- pšenično brašno - 210 g;
- majonez - 210 g;
- pavlaka je gusta - 210 g;
- jaja srednje veličine - 2 komada;
- prah za pecivo - 10 g;
- sol - 1 pinč;
- svježe bilje - 0.5 zraka;
- sire tvrdih sorti - 90 g;
- konzervisana riba - 1 standardni lonac;
- kuvani pirinač - 1 staklo;
- sijalica - 80 g.
Priprema
Za mešanje testa majonez, pavlaka i pileće jaje, dodajte so, prašak za pecivo i brašno i postignite homogenost smeše. U odvojenoj posudi kombiniramo konzerviranu konzerviranu konzervu, pirinčeno kuhani, naribani sir tvrdih sorti, seckane melenko luk i zelenilo i mešati.
U masnom obliku sipajte polovinu dela testa, a zatim izložite pripremljeno punjenje. Sipajte ostatak testa i pošaljite ga u pećnicu. Nakon oko 35 minuta pite na 210 stepeni, biće pečen i spreman za upotrebu.