Danas ćemo vam reći kako pripremiti laganu supu sa testeninom i krompirom. Izgleda neverovatno ukusno i mirisno!
Recept supe sa testeninom i krompirom
Sastojci:
- piletina juha - 2 litra;
- makaroni - 190 g;
- krompir - 185 g;
- šargarepe male - 45 g;
- beli luk - 55 g;
- začini.
Priprema
Pileća juha kuva se u sudu na srednjoj vrućini. Nežno bacite krompiri, oljušteni, rezane na iste male kocke i kuvajte oko 5 minuta, podsalivaya po ukusu. Luk i šargarepa se prerađuju, melenko sjajni i smeđeni u maloj količini zagrejanog rafinisanog biljnog ulja. Poluprođenom krompiru bacamo testeninu, miješamo i nakon 10 minuta širimo biljnu pečurku. Pokrijte posudu sa poklopcem, poklonite supu od krompira i testenina bez mesa da se zavrne još jedan minut, a zatim isključite i insistirajte na 15 minuta.
Supe od mesa sa tjesteninom i krompirom
Sastojci:
- govedina - 410 g;
- voda za piće - 2 litra;
- krompir - 245 g;
- beli luk - 105 g;
- biljno ulje;
- prosječno - 40 g;
- začini;
- testenine - 90 g;
- zelenilo od peršuna.
Priprema
Tanjir je napunjen vodom, upućen u vatru i doveden u vrel. Zatim postavite meso, oprati, obraditi i sjesti na komade. Začinite sa začinama, uklonite ako je potrebno šljiva i kuhajte juhu oko 2 sata, zatvarajući poklopac.
Krpelimo krompir, preseci ih na kocke i popuniti vodom. Luk i šargarepa se obrađuju, drobljeni i spušteni u tiganju u zagrejanom ulju. Pažljivo uklonimo poklopac i spustimo pripremljeni krompir u pripremljeno meso. Uvećajte sastojke još 15 minuta, a zatim dodajte testenine i miješajte. Posle 5 minuta uvodimo pečenje povrća, pustimo da juhu zagreva 5 minuta i dodamo seckane sveže biljke. Svi pomešani, kuvaju sadržaj i insistiraju na supu sa testeninom i krompirom ispod poklopca 30 minuta.
Pileća supa sa testeninom i krompirom
Sastojci:
- pileća prsa - 610 g;
- voda - 2 l;
- šargarepa i luk bijelog luka - po 55 g;
- krompir - 115 g;
- testenine - po ukusu;
- biljno ulje;
- sveže zelenilo;
- začini.
Priprema
Isperite piletinu u tepisu napunjenom vodom, bacite oljušteni cijelokupni luk i kuvate, uklonite šljivu, 55 minuta. Sva povrće se prethodno očisti, ispira i drobi. Luk sa šargarepom smeđa se sve do zlatnog u biljnom ulju. Mi izvadimo pripremljenu piletinu iz čorbe i bacamo tamo pripremljenog krompira. Zatim dodajte makarone i povrće. Supa sezone sa začinama, kuvati oko 10 minuta, a zatim prosuti na ploče i svaki deo posuti svježim raščišćenim biljem.
Supa sa mesnim kuglicama, krompirom i testeninom
Sastojci:
- mleveno meso - 410 g;
- crni luk - 185 g;
- voda za piće -3 l;
- krompir - 490 g;
- šargarepa - 185 g;
- kruške - 35 g;
- testenine - 55 g;
- sveže zelenilo;
- začini.
Priprema
U šljunku nalijmo drobnjače, so, biber i temeljno miješati rukama. Iz masivnih masnih masa formiramo male glatke kugle i stavljamo ih na posebnu ploču za sečenje. Lučok i šargarepa se čiste, drobljene i smeđene do zlatne ulje. Sa krompirom, sječite koreju, isecite na male komade i lagano spustite u ključnu vodu. Ukopajte 15 minuta, dok ne mekate, a zatim bacite testenine i stavite mesne kuglice. Na samom kraju šaljemo biljnu pečenje u supu, miješamo, poslužimo posuđom začinom i dodamo sveže seckane zelenice. Otkucamo sadržaj, izvadimo posuđe sa ploče, pokrivamo supu poklopcem i insistirajte 10 minuta.