Kupus kupus kupus rolni

Jedno od očekivanih jela prolećno-ljetnog perioda - svi omiljeni kupusovi rolnice nežnog, sočnog, mladog kupusa. Ukus takvih čudesnih proizvoda je jednostavno neuporediv sa onima koje kuvamo u zimskom periodu, jer postaju neobično delikatne i ukusno ukusne. Zbog toga predlažemo da napravimo neuporedive rolice za kupus, a mi ćemo vam reći kako ih napraviti od mladog kupusa.

Ukusne kupusice kupusa u pećnici

Sastojci:

• listovi mladog kupusa - 17 komada;
• mlevena svinjetina - 350 g;
• mleveno meso - 350 g;
• kuvana (do pola kuvana) pirinač - 1 tbsp. (bez brda);
• crni luk (veliki) - 2 komada;
• šargarepa (srednja) - 1 komad;
• paradajz voćni sok ili sok - 250 ml;
• suncokretovo ulje - 25-30 ml;
• granulirani šećer - 1 kašičica;
• soli - po ukusu;
• mešavina paprika - po ukusu.

Priprema

U jednom kontejneru, zajedno sa svinjetinom kombinujemo u istoj količini svježeg goveđeg govedine. Sa sečivom oštrih noža, isecite jednu veliku sijalicu i pomerite je u posudu sa mlevenim mesom. Takođe smo postavili pripremljen (kuvani) pirinač ovde. Sala i mješavina aromatičnih paprika začinju sve po ukusu. Onda pažljivo premešajte sve, što jednako povezuje sve sastojke.

Lišća mladog kupusa biće dovoljna da drži u vrelu vodu za sat i po minuta. Onda ih bacimo u cirkulac i kad se ohlade, stavljamo ih u pripremljene forme. Prvo, zatvorite ga (formeeat) sa ivicama kupusa na bočnim stranama, a zatim ga odvrtajte od vrha do dna u cev.

Naše prelepe kupusice postavljamo u kalupu od stakla otpornog na toplotu sa ravnim redovima. Popunite ih pečenjem, koji pravimo od naribanog šargarepa, preostali seckani luk i paradajz mrsaju uz dodatak kašike šećera. Postavili smo oblik u centru koji je zagrejan na temperaturi temperature od 185 stepeni i kuvali roštilje u njoj 45-50 minuta.

Recept za kupus kupus kupus u višenamenskom

Sastojci:

• mladi kupus - 1 srednja glava;
• svježe piletina - 600 g;
• luk (veliki) - 1 komad;
• šargarepa (srednja) - 1 komad;
• Suncokretovo ulje - 30 ml;
• kuvani okrugli pirinač - 180 g;
• Dodatna so - 0.5 kašike;
• gusta pavlaka - po ukusu;
• zelenila kopra - po ukusu.

Priprema

Crni luk iseći oštrim nožem i pustimo da šargarepa prolazi kroz grubo srednjih rupa. Dalje, sve prolazimo na zagrejano ulje, a nakon što uklonimo povrće iz tiganja sa bukom da bi od njih iscrtali višak masti.

U posudu do prženog povrća širemo svježe pileće mlin. Dodajte ovde kuvani, već ohlađeni okrugli pirinač, koji vrijemo tako da zrna ostane malo čvrsta. Potapajte sve ove sastojke s finom so i miješajte ih rukama.

Sklonjemo glavu mladog kupusa u već ukopanu, lagano slanu vodu samo nekoliko minuta, a zatim ga razbacamo na lišće. Zavalimo mleveno meso u lišće i stavimo rezultujuće kupuske na dnu multivarke. Popunite vodom i u režimu "Kaljenje", pripremite posudje 45 minuta. Gotovim proizvodima stavljamo na jelo, pokrivamo ih dobrim slojem debele pavlake i potresemo s sitanim svježim biljem.

Recept za lenjivu kupusu

Sastojci:

• punjenje ćuretina - 650 g;
• okrugli pirinač (kuvani na polu kuvanu) - 170-180 g;
• crni luk - 1 kom.
• mladi kupus - 250 g;
• origano - 0.5 kašike;
• jaja - 2 komada;
• soli - 2/3 tsp.
• suncokretovo ulje - 40-50 ml;
• bilo koji paradajz sos - 2/3 predmeta;
• voda za kuhanje - 2/3;
• majonez - 2 tbsp. kašike.

Priprema

Mleveno meso kombinovano je sa okruglim pirinčem i dodavamo i fino sesekljan luk. Kupus šinkuem kao borsht, spusti ruku i stavlja u zajedničku posudu. Razdvojite jaja od ljuske i ujedite u mleveno meso, koje zatim potom posipamo sa origanom, solju i rukama. Izrađujemo naše lijenaste kupuske u obliku uobičajenih kortela, koji se malo pržimo na dobro zagrejanoj suncokretovoj ulji, a zatim u kompaktno stavimo tepihe.

Kombiniramo sos od paradajza na pola sa ključanom vodom, dodamo masne majone, temeljno mešamo kašikom i izlijemo na leni roštilja kupusa. Mi ih kuvamo na srednjoj vreli pod poklopcem ne više od 35, maksimalno 40 minuta.