Jaja za doručak su, kako kažu, klasika žanra. Zahvaljujući korisnim i hranljivim svojstvima, telo ujutru dobija izvrsnu energiju. Postoji mnogo različitih jela od jaja. Međutim, za decu i ljude koji gledaju svoju težinu, a nemaju priliku da uzimaju pržene i masne namirnice, preporučujemo da kuvamo kuvanu omletu u paketu. Bez tiganja i ulja, ispada da je veoma vazdušno, sočno i dijetalno. Prema receptu, kuvanje omleta u paketu će trajati malo duže, ali verujte da je vredno toga. Naročito ne morate da stojite nad njom i brinite da će izgoriti. Uloženi u vreću, vezani, uronjeni u ključu i zaboravljeni dvadeset ili trideset minuta, zavisno od recepata i količine pripremljene hrane.
Kako pravilno pripremiti vazdušni omlet u paketu, detaljnije ćemo opisati u našim receptima.
Omlet recept u vreći sira
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- mleko - 200 ml;
- težak sir - 70 g;
- soli - po ukusu;
- seckane bilje.
Priprema
U bilo koje jelo veličine, razbijte jaja, bacite so i vadite brisačem ili mikserom dok se ne pojavi pena. Sipajte mlijeko i opet porazite malo. Tvrdi sir prolazi kroz srednju ili veliku grudnu grupu, ubrizgava se u masu jajeta i blago pomeša. Izlivenu mešavu nalijmo u vreću za pečenje, čvrsto ga vezati i staviti u posudu sa ključanjem vode. Posle trideset minuta izvadimo paket sa pripremljenom omletom, ostavimo malo da se ohladi, isecemo na komade i poslužimo je stolu, po potrebi posipnim svježim biljem.
Kako kuvati omlet u paketu za dijete?
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- soli - po ukusu.
Priprema
Ako želite, jajima dodajte so i gurate do guste pene s mikserom, mešačem ili corolla, dodajte mleko i ponovo udite. Izlivenu masu nalijemo u vreću za pečenje i potopimo u ključnu vodu. Kuvaćemo trideset minuta. Zatim izvadite paket u bilo koju posudu, ohladite ga u toplo stanje, pomerite je na ploču i služi je za doručak ili ručak za svoju bebu.
Ako želite, možete dodati šećer masu jajeta, ako vaše dete voli slatke omlete.
Omleta u vrećici sa šunkom, povrćem i sirom
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- tvrdi sir - 75 g;
- šunka - 50 g;
- slatki bugarski biber - 15 g;
- svež paradajz - 30 g;
- šampinjoni - 2 mala ili jedna velika;
- začini - po ukusu;
- soli - po ukusu;
- seckane bilje.
Priprema
U posudu razbiti jaja i miješati soljem pomoću vilice ili korolle, dodajte naribani sir, kocijan s krofom, slatki bugarski papar i paradajz, seckane pečurke, sezonu začina po svom izboru i ukusom i mješavinom. Prenesite rezultujuću smešu u vreću za pečenje, čvrsto ga vezati i stavite je u tepu vode koja se puni već petnaest minuta. Nakon isteka vremena, izvadimo paket sa omletom, iseći ga i staviti na tanjir.
Omelette u paketu kefir sa piletinom
Sastojci:
- jaja - 4 komada;
- kefir - 50 ml;
- kuvani pileći file - 50 g;
- začini - po ukusu;
- soli - po ukusu;
- seckane bilje.
Priprema
Jaja se intenzivno intenzivno vuku sa Corolla za jedan minut, sipaju kefir i udahnu isto koliko i. Zatim dodajte unapred kuvan i rezan pileći file, iseckane sveže bilje, začinjen soljem i začini svojim ukusom i miješanjem. Isprati masa koja je nastala u vreću za pečenje, dobro ga vezati i poslati u posudu sa ključanjem vode dvadeset pet minuta. Onda izvadimo, malo se ohladimo, isecemo paket i pomerimo ga na ploču. Po volji, podelimo se na delove, ukrašavamo listovima zelenila i služimo nam stolu.