Konzerve su odličan dodatak dnevnoj zimskoj ishrani. Iz njega možete napraviti mnogo interesantnih i korisnih jela: dodati u povrće, meso, zelenilo, sir, piletinu i drobnjače. Hajde da saznamo šta se tačno može kuvati sa konzerviranim pasuljima kako bi se diverzifikovala dnevna ishrana.
Ukusna salata sa konzerviranim pasuljima
Sastojci:
- šunka - 250 g;
- konzervirani crveni pasulj - 250 g;
- sir tvrdih sorti - 100 g;
- majonez - 250 ml;
- sveže zelenilo;
- paradajz - 1 kom.
- sijalica - 1 kom.
Priprema
Otvorite teglu zrna, pažljivo spojite rastvorom soli i isecite ga na pola. Šunka je isještena tankim slamčicama, a sir je sječen na grubim grudima. Paradajz, obrišite ga i isecite na kocke. Sijalicu očistite i sječite nožem što je moguće manji. Posle toga stavite sve u posudu, popunite ga majonezom, potresite začinom i dobro mešajte. Gotova originalna salata sa konzerviranim pasuljom ukrašena je biljem i poslužena za sto.
Brza salata sa konzerviranim pasuljima
Sastojci:
- škampi - 200 g;
- konzervirani crveni pasulj - 2 limenke;
- limun;
- perje zelenog luka - 1 sundjer;
- sirće - 5 kašike. kašike;
- senfa - 0,5 tsp;
- maslinovo ulje - 6 tačaka. kašike.
Priprema
Sježite pasulj u okovratnik i napustite pasulj za odvod. Do tog vremena se čisti luk, isečeni polovičnim prstenovima, a škampi se kuvaju u slanoj vodi. Dalje su oprani, očišćeni od ljuske i sipali limunovim sokom. Česen se čisti, brusi sa peršunom i proširuje dobijenu mešavinu u pasulj sa škampima. Sad mešamo sirće sa biljnim uljima u posudu, stavimo senf i popunimo ovu salatu salatom. Temeljno miješajte sve i očistite pola sata u frižideru.
Salata sa zelenim pasuljima
Sastojci:
- pileći file - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- Konzervirani konzervirani pasulj - 100 g;
- krompir - 1 kom.
- jaje - 1 komad;
- listovi zelene salate - 20 g;
- majonez - 100 ml;
- zeleni koper;
- krastavac - 1 komad;
- začini.
Priprema
Pileći file se kuvati dok se ne kuva. Odvojeno kuvajte krompir jajima, ohladite i očistite. Svježi krastavac i paradajz se iseče na lomance, a listovi zelene salate razbacuju slamke. Sježamo bobice na komade, kombinujemo sve sastojke u posudi za salatu, stavimo majonez, sol po ukus i miješamo. Salatu nam ukrašavamo seckanim travama i poslužimo.
Dijetalna salata sa konzerviranim pasuljima
Sastojci:
- konzervirani kukuruz - 250 g;
- pirinač - 150 g;
- crveni konzervirani pasulj - 400 g;
- Bugarski biber - 2 komada;
- Paradajz češnje - 150 g.
Za sos:
- začini;
- maslinovo ulje;
- granularni senf - 10 g;
- zeleni koper, peršun.
Priprema
Pockajte sa pirinčem, sipajte u posudu i ostavite se da se ohladi. Zatim sipajte pasulj i kukuruznu salu, sipajte u zasebnu ploču. Paradajz češnje se iseče na rezance, a biber se obrađuje i preseci u trake. Hajde sada napraviti salatu: kombinirajte začine, puter, granulat senf i sveže seckane sveže bilje. Svi sastojci su pomešani i preliveni.
Jednostavna salata sa konzerviranim pasuljima
Sastojci:
- beli konzervirani pasulj - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- beli luk - 1 karanfilić;
- orasi - 50 g;
- sirće - 2 tsp.
- majonez - po ukusu;
- šećer - štapić;
- začini.
Priprema
Iz zrna iscedite tečnost, isperite i sipajte u posudu za salatu. Jaja se čvrsto ohladi, hladi, očisti i isecuje. Orašasti mljevilice blendera i česen stisnut kroz štampe. Povezujemo sve sastojke, popuniti salatu majonezom i miješati.