Mnoge žene, vodeći domaćinstvo, razmišljaju o razlici između miksera i blendera. Želeći da spasu porodični budžet, ali u isto vreme, kako bi olakšali kuvanje, ljubavnice sanjaju da zamene funkciju jednog uređaja sa drugom. Ali je to moguće? Hajde da razmotrimo koja je razlika između blendera i miksera i odlučiti šta je najbolje kupiti.
Koja je razlika između blendera i miksera?
Mikser je uređaj čija funkcija je da se ravnomerno miješaju i tlače različite komponente (tečnost i labave) u homogenu masu. Uz to se priprema testo za palačinke, šlag, sladoled, žumance i omlet proteine, kokteli. Međutim, mikser nije u mogućnosti da greni proizvode. Ovo je samo glavna funkcija blendera. To je uređaj koji maže povrće, voće, čak i ledene štapove. Takođe je u stanju da kuva pire od voćnih ili kuvanih povrća. Kao i mikser, blender briše tečnosti, priprema koktele, peglanje.
Razlika između mešača i miksera nije samo u imenovanju, već iu principu rada. Na blenderu, glavni rad se vrši pomoću rotirajućeg noževog noža, koji se nalazi na dnu posude, ako je stacionarni uređaj. Mikser, koji je uređaj sa ručkom, miješa izmjenjivu i rotirajuću 1-2 corolla.
Mikser ili blender - šta da odaberete?
Ako govorimo o tome da li je moguće zamijeniti mikser sa blenderom, idealno je bolje ako su oba ova uređaja prisutna u vašoj kuhinji. Činjenica je da se ne mogu međusobno menjati. Prema tome, budite vođeni vašim potrebama. Ako volite pečenje, ne možete da radite bez miksera. Pa, ako u svojoj porodici ste Candy ili volite koktele, uzmite blender.
Optimalna opcija biće kupovina multi-seta sa imerzionim mikserom, koji ima nekoliko mamaca. Ovo, pored obavezne mlaznice sa noževom noža, može biti mlaznica sa vijkom (na primjer, model Vitek VT-1456, Braun MR 4050 R HC). Postoje i univerzalni mikseri koji, pored koronara, pričvršćuju mlaznicu sa nožem noža (na primjer, Bosch MFQ 3580).